နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. နေသော်လည်းလူအများစု Berlinerkranser ( "ဘာလင်လွမ်းသူ့ပန်းခွေ") နော်ဝေး cookies တွေကိုဖြစ်ကြောင်းသဘောတူသည်။ ဤ buttery ခရစ္စမတ်အကြိုက်ဆုံးများအတွက်စာရွက်ရှိသည်ပါဘူးတဲ့ရိုးရာ Norwegian Bokmålသို့မဟုတ်နျော-အမေရိကန်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကိုရှာဖွေရန်ခဲယဉ်းသည်။
Berlinerkranser တစ်ဦးမည်သည့်အတွက် "ရှိရမည်" ဖြစ်ပါတယ် ခုနစ် item ကိုစကင်ဒီနေး cookie ကိုပန်းကန် အားလပ်ရက်ရာသီအတွင်း။ သူတို့ကိုသင်လိုအပ်ချိန်အထိအများဆုံးစကင်ဒီနေးခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကိုကဲ့သို့ပင်ဤကောင်းစွာအချိန်မတိုင်မီနှင့်အေးခဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (Hard-ပြုတ်) 2 ကြက်ဥ
- 2 ကြက်ဥ (လတ်ဆတ်)
- 1 ခွက်သကြား (ထူးခြှနျသို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေး)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla သကြား
- 2 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- (ထိုကဲ့သို့သော Plugra သို့မဟုတ် Kerrygold, မျြးစိမျ့စိမျ့အဖြစ်ဥရောပစတိုင်) 1 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား (တောက်ပသို့မဟုတ်ပုလဲသကြား)
- အပါအ: candied အသီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မာ-ပြုတ်ကြက်ဥ၏အနှစ်ကနေကြက်ဥလူဖြူရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်လူဖြူစွန့်လွှတ်။ ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥအနှစ်ပြိုလဲသွားပြီ။
- နှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ၏လူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်။ ကြက်ဥလက်ဆေးများအတွက်လူဖြူရှိသည်။ မာ-ပြုတ်အနှစ်ထဲသို့ကုန်ကြမ်းနှစ်ရိုက်တယ်။
- ပြင်းပြင်းထန်ထန်အဆိုပါပေါင်းစပ်နှစ်ထဲသို့သကြားနှင့် vanilla သကြား whisk ။
- ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းပေးရန်အနှစ်ထဲသို့မုန့်ညက်မွှေပေးပါ။
- 1/2 လက်မတုံးထဲသို့မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ဖြတ်ယူပါ။ သင်တစ်ဦး pastry အပေါ်ယံလွှာအဘို့အလိုသကဲ့သို့, မုန့်စိမ်းထဲသို့ဖြတ်ဖို့တစ် pastry ရှုးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- Pat မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူလုံးဝဖုံး။ ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်မုန့်စိမ်း။
- 375 F ကိုမှမီးဖို Preheat နှင့် 15 မိနစ်လည်ပတ်ရန်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နှစ်ခု uninsulated မုန့်ဖုတ်စာရွက်များထားပါ။
- မုန့်စိမ်း walnut အရွယ်အပိုင်းပိုင်းချွတ် pinch နှင့်တစ်ဦးခဲတံ၏အထူအကြောင်းကို 6 လက်မရှည်တဲ့ "မြွေ" သို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ လွမ်းသူ့ပန်းခွေပုံသဏ္ဍာန်သို့အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်ကျော်စွန်းကိုခေါက်။
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီအဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ cookie ကိုပတ်ပတ်လည်နေရာကအနည်းဆုံးအနေနဲ့လက်မထွက်ခွာ, သူတို့အပေါ်မှာလွမ်းသူ့ပန်းခွေထားပါ။
- ရေတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ reserved ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူအညီအမျှတစ်ဦးချင်းစီလွမ်းသူ့ပန်းခွေတိုက်။ တောက်ပသို့မဟုတ်ပုလဲသကြားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
- မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များထားပါနဲ့ 10 မိနစ်များအတွက် cookies များကိုဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရွှေကိုဖွင့်အထိပါပဲ။ မီးဖိုအပူချိန်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်အဖြစ်ကိုသူတို့မီးရှို့ခြင်းမပြုကြသေချာအောင်အနီးကပ် Watch ။
- မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အေးမြပြီးတော့ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့ cookies များကိုလွှဲပြောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်ညင်ညင်သာသာ, အလှဆင်များအတွက် cookies တွေကိုထိပ်သို့ candied အသီးကိုနှိပ်ပါ။
- cool cookies များကိုလုံးဝနှင့်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 226 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 88 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 117 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |