အဆိုပါစကားလုံးနံနံရွက်နှင့်အစေ့နှစ်ဦးစလုံးဟာအချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်သောအပင်တစ်ပင်, Coriandrum sativum, ကိုရည်ညွှန်းသည်။
အဆိုပါနံနံရွက်အသုံးပြုကြသည်တဲ့အခါသူတို့အနေနဲ့ပျိုးပင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ထို့အပြင် cilantro အဖြစ်လူသိများနံနံရွက်, တောက်ပနီးပါး Citrus ကဲ့သို့အရသာရှိသည်။ နံနံရွက်လက်တင်အမေရိကန်အနေဖြင့်အာရှရန်, အစားအစာများအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ မက္ကစီကိုနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာတော့လတ်ဆတ်တဲ့နံနံရွက်မကြာခဏဆဲလ်ဆာနှင့်စပ်ဟင်းချိုများအတွက်အပါအအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
အမှန်တကယ်နံနံစက်ရုံများ၏အခြောက်လှန်းအသီးနေသောနံနံစေ့, တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်မြေပြင်သုံးနံနံစေ့တစ်စပ်, Citrus အရသာရှိပါတယ်။ နံနံစေ့ကအိန္ဒိယ, အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်အာရှအစားအစာများထဲမှာကျယ်ကျယ်အသုံးပြုသည်။ မြေတပြင်လုံးနံနံစေ့တခါတရံ Pickled နှင့်ဆားရည်အိုင်များတွင်အသုံးပြုသည်။
ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ:
- Cilantro
- တရုတ် parsley