ဤသည်စပိန်စတိုင်ဝက်သားစွပ်ပြုတ်ကို fix နှင့်ထဲမှာချက်ပြုတ်နေတဲ့ဒင်္ဖြစ်ပါတယ် crock အိုး ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ရောစပ်လှပသည့်ဝက်သားဖြည့်။
သင်တစ်ဦး spicier စွပ်ပြုတ်ကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, စိုစွတ်သောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (ဥပမာ Pastene, Cento) သို့မဟုတ်အခြောက်ကြေမွအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာလောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်စွပ်ပြုတ်တချို့ fava ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- (စဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ်ဘော်စတွန်တင်းပါးအဖြစ်လူသိများ) 1 ပေါင်ပိန်ဝက်သားပခုံး
- 4 မှ 5 အလတ်စားအာလူး
- 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်တဝက်ကိုအစိမ်းရောင်နှင့်တစ်ဝက်အနီရောင်ကိုသုံးပါ)
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 (14.5 အောင်စ) နိုင်ခရမ်းချဉ်သီး (diced)
- 2 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (ဖြစ်နိုင်ရင်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သွန်ခုတ်။
- ကြီးမားသောတုံးထဲသို့ဝက်သားပခုံးဖြတ်ယူပါ။
- အာလူးအခွံနှင့် 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- အလျားတစ်ဝက်အတွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလှီး; အစေ့နဲ့နံရိုးနှင့်အတူပင်စည်အဆုံးကိုဖယ်ရှားပြီးတော့ကျဲပါးချလိုက်တယ်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ယင်းဝက်သား Cube Add အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်, မကြာခဏလှည့်။
- နှေး cooker ထဲမှာကြက်သွန်ထားပါ။ အညိုရောင်ဝက်သား, Cube အာလူး, နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းစပ်။ ယင်းဝက်သားကျော်သွန်းလောင်း။
- အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 7 9 နာရီ LOW ပေါ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားနူးညံ့သောအထိ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီချိန်ညှိပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 512 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 108 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 328 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |