ရှန်ပိန် Vinaigrette အတူစတော်ဘယ်ရီကြက်သားသုပ်

လတ်ဆတ်ချိုမြိန်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာ သကြားလုံး walnuts , အနီကြက်သွန်နီ, feta ဒိန်ခဲနှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သားရင်သားအစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒီသုပ်စုံလင်သောနွေရာသီ (သို့မဟုတ်အချိန်မရွေး!) အဓိကဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလင်းလန်းဆန်းနှင့် ပို. ပို. လူကြိုက်များသုပ်ဖြစ်လာပါတယ်။ သို့သျောလညျးအဘယျသို့တကယ်ကဒီအထူးသဖြင့်စတော်ဘယ်ရီကြက်သားသုပ်လူအစုအဝေးအနေဖြင့်ဆိတ်ကွယ်ရာသတ်မှတ်ယင်း၏ရှမ်ပိန် vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်ပါတယ်။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖန်စီအသံနှင့်လက်ရာမြောက်သောအရသာပေမယ့်အတူတူရောထွေးနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အမှန်တကယ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါတယ်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်, (ရုံမဟုတ်ရင်သင်လိုအပ်မယ် ... ကောင်းစွာဖုံးတံဆိပ်ခတ်ထားရန်သေချာစေတင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်ပါ, တစ်ဦး resealable အဖုံးနဲ့ Mason အိုးသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်ကောင်းစွာလှုပ် နေရာလေးကိုဤအကြံပြုချက်များကိုစောင့်ရှောက်ရန်!) ။ နောက်တနည်းအနေနဲ့, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအရာအားလုံးကို whisk နိုင်ပေမယ့်ငါအကောင်းဆုံးကဒီ Mason အိုးနည်းလမ်းကြိုက်တယ်။ ဒါဟာအစမဆိုကျန်တဲ့သငျသညျရှိစေခြင်းငှါဆေးထည့်သိမ်းထားဖို့ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် (နှင့်အမြဲတမ်းအနိုင်ရဖြစ်သောဟင်းလျာများပေါ်တွင်ချလျှော့ချ!) ။

ကြောင်းကြောင့်အရသာကယ့်ကိုအတူတကွ meld ရန်အဘို့အပိုဆောင်းအချိန်ပေးသည်သကဲ့သို့သငျ, ပထမဦးဆုံးဆေးထည့်သုပ်ကိုပွငျဆငျသေချာအောင်လုပ်ပါ။

ဤသည်စတော်ဘယ်ရီကြက်သားသုပ် Pre-ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကျန်တဲ့ကြက်သားနှင့်အတူအကြီးဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်သင်တတ်နိုင်သမျှ ကင် အထူးဒီစာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ကြက်သားရင်သား, ဒါကြောင့်လုပ်နေဘို့ညွှန်ကြားချက်စာရွက်ရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကိုရှမ်ပိန်ရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်းမုန်ညင်း (မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို dijon)
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လိုလားသောလတ်ဆတ်-ညှစ်)
• 2 ဇွန်းပျားရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• အဆိုပါသုပ်များအတွက်:
• 9 အောင်စကြက်သား (3 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သား)
• 5 အောင်စကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကိုက်လန်ရောနှော
• 8 အောင်စစတော်ဘယ်ရီ (ထိပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် quartered)
• 1 ခွက် glaze walnuts
• 1 ခွက် feta ဒိန်ခဲ
• 1/3 ခွက်ကိုအနီကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦး Mason အိုးတလုံးထဲမှာအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, ရှမ်ပိန်ရှာလကာရည်, မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို dijon မုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်, ပျားရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်ပြီးနေဖြင့်ပထမဦးဆုံးဆေးထည့်သည့်ရှမ်ပိန်ပြင်ဆင်ပါ။
2. တင်းကျပ်စွာဖုံး Secure အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်ကောင်းစွာလှုပ်။ ရေခဲသေတ္တာသင်သည်သင်၏သုပ်ကိုပွငျဆငျနေစဉ်။
3. uncooked ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူစတင်ပါက, ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီနှင့် 3 ကြက်သားရင်ပုံနိန်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဆွတ်ခြင်းဖြင့်ကြက်သားကိုပွငျဆငျ။ တစ်ဦးသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနေရာဒယ်အိုးစီတန်းနှင့်ကြက်သားပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165F ရောက်ရှိသည်အထိ, 25 မိနစ် 350F အပေါ်ဖုတ်ရမည်။ အပိုင်းပိုင်းသို့အချပ်ကြက်သား။ အဲဒီအစားမုန့်ဖုတ်ထက်, ကြက်သားရင်သားတနည်းသုံးပြီးကင်စေခြင်းငှါ ပြင်ဆင်နေဤညွှန်ကြားချက် , ဒါပေမယ့် boneless ကြက်သားရင်သားအစား။

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သား, quartered စတော်ဘယ်ရီ, walnuts, အနီကြက်သွန်နှင့် feta ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ စေတနာစိတ်ဆမ်း။
2. ရှမ်ပိန်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - ပါဝင်ပစ္စည်းများအခြေချလိမ့်မယ်အဖြစ်လှုပ်သို့မဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကောင်းစွာဆေးထည့် whisk ရန်သေချာစေပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	342
စုစုပေါင်းအဆီ	27 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	43 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	248 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )