Nectarine Raspberry Jam

အလျင်အမြန် nectarines ခုတ်ဖို့ Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါ Raspberry သီးဖျော်ရည်ကိုဒီယိုအရသာတစ်ခုအပိုပေါကျကှဲပေးသည်နှင့်အရောင်တစ်မျက်နှာကထပ်ပြောသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 1/2 ခွက် nectarines (ထုကုန်တယ်)
• 1 1/2 2 ခွက် Raspberry (ဆေးကြော mashed နှင့်တစ်ဦးဆန်ခါ (အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုဖျော်ရည်) မှတဆင့်ဖိအားပေး)
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 5 1/4 ခွက်သကြား (
• ခှဲဝေ )
• 1 အထုပ် (1.75 အောင်စ) အမှုန့်အသီး pectin
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ် (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အပြည့်အဝထက်ဝက်အကြောင်းရေရေချိုး canner ဖြည့်ပါ, လွတ်စည်သွပ်ဗူးအိုး (6 နှစ်ခွဲပိုင့်အရွယ်အစား) add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူအနိမ့်နှင့်ရေပူထဲမှာအိုးစွန့်ခွာ။ ရေနှင့်ပြီနောက်ဟင်းဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်အပူနှင့် lids ထည့်; ပူစောင့်ရှောက်လော့။

ကြီးမားတဲ့အတွက် stockpot သို့မဟုတ်ရေနွေးအိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Raspberry ဖျော်ရည်နှင့်အတူ nectarines ပေါင်းစပ်။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌, 1/4 ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူ pectin ပေါင်းစပ်။ အသီးသို့ pectin အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်အပြည့်အဝဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

သုံးပြီးလျှင်တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကျန်ရှိသကြားနှင့်ထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်။ အပြည့်အဝကိုလှိမ့အနာစိမ်းတဖန်တခါဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အဆက်မပြတ်မွှေ, 1 မိနစ်ပြုတ်။

အပူကနေ Remove နှင့်မည်သည့်အမြှုပ်ရိတ်ယူသွား။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

1/4 လက်မအရွယ် headspace ထွက်ခွာပူအိုးထဲသို့ Ladle နှင့်စိုစွတ်သောစက္ကူပဝါနှင့်အတူအိုးဘီးဝန်းသုတ်။ lids နှင့်အတူ fit နှင့်ခိုင်မြဲစွာတပ်သားအပေါ်ဝက်အူ။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် canner အတွက်အိုးထားပါနှင့်အိုးအထက်အနည်းဆုံး 1 လက်မမှပိုပြီးကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။

တစ်ဆူအောင်တည်ဖုံးဆောင် ခဲ့. , 10 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်။

6 နှစ်ခွဲပိုင့် (8 အောင်စ) အိုးစေသည်။

စည်သွပ်ဗူးများနှင့်အနာစိမ်းရေထုတ်ယူခြင်းများအတွက်အိုးပြင်ဆင်နေ

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

အရသာအိမ်လုပ် Peach Raspberry Jam

vanilla သစ်တော် Jam

ချိုမြိန်ချယ်ရီ Jam

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	48
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )