သငျသညျအစဉျအမွဲမူလအစဟာဗြိတိသျှ Protected သတ်မှတ်ပေးထားခြင်းသည်အဘယ်အရာကိုအံ့ဩရှိသည်။ ဒါကြောင့်ဗြိတိန်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းအိုင်ယာလန်နှင့်ဥရောပ၏ကျန်မယ့်အစားအစာကိုမှကြွလာသောအခါသူကလူသိများသည်အဖြစ် PDO ရပျလုံးကိုကျော်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဗြိတိန်တွင်အဖြစ်တခြားနေရာအဆိုပါ PDO status ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အမွေအနှစ်နှင့်သမိုင်းအစားအစာများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အမွေ, ဗြိတိသျှအစားအစာများ၏ဇာတ်ကောင်များနှင့်နာမည်ဂုဏ်သတင်းကိုတုပမှသူတို့ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှအားလုံးအကူအညီလိုအပ် - မကြာခဏယုတ်ညံ့ - မျိုးပွါး။
ဥရောပသမဂ္ဂ (အီးယူ) ဤအဖိုးတန်အစားအစာများကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ရာအရပျထဲမှာ scheme ကိုရှိပါတယ်။
အီးယူ Protected စားနပ်ရိက္ခာအမည်၎င်းတို့၏စစ်မှန်နှင့်ဇာစ်မြစ်ကိုအာမခံနှင့်ဥရောပသမဂ္ဂတပြင်လုံးကိုတလျှောက်လုံးအတုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်နိုင်ပါတယ်ရှိရာထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုသတ်မှတ်။
ဒီ application ဖြစ်စဉ်ကိုရှည်ရှည်နှင့်ရှုပ်ထွေးပေမယ့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်မှုအခြေအနေကိုအဆိုပါထုတ်လုပ်သူများအဘို့ဆုလာဘ်စပါးရိတျ - လူအတော်များများအီးယူကိုဖြတ်ပြီးတစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားပရိုဖိုင်းနှင့်အချို့သောကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းခံစား - ကကာကွယ်ထား status ကိုအရင်ကထက်။
PDO = မူလအစ၏ဒီဇိုင်း Protected
တိကျတဲ့ပထဝီနယ်မြေအတွင်းနှင့်အင်္ဂါရပ်များနှင့်ဧရိယာမှတွေကပေါ်ကနေဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ပြင်ဆင်, ထုတ်လုပ်ထုတ်ကုန်ပွင့်လင်း။
PGI = ကာကွယ်မှုပထဝီပေးဖျောပွ
ထုတ်လုပ်သို့မဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌သို့မဟုတ်တစ်တိကျသောပထဝီဧရိယာအတွင်းကိုပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်ပွင့်လင်းနှင့်ဧရိယာမှတွေကပေါ်ကနေ features တွေသို့မဟုတ်အရည်အသွေးတွေအတူ။
ဤရွေ့ကား status ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ကြရာလက်ရှိထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာမကြာမီ Yorkshire မျှော်လင့်နေသည် Rhubarb နှင့် Cornish အဘိဓါန် Pasty နှင့်အခြားအကြီးအအစားအစာများဒီ Illustrious စာရင်း join ပါလိမ့်မယ်။
UPDATE
Yorkshire Rhubarb ဖေဖော်ဝါရီလ 2010, PDO status ကိုရရှိခဲ့သည်။
Cornish အဘိဓါန် Pasties လွန်းယေဘုယျယူဆထားကြောင်းအဖြစ်ရုန်းကန်နေကြသနည်း
Cornish PASTY ချက်ပြုတ်နည်းများ ON UPDATE
ဖေဖော်ဝါရီလ 22 ၏အဖြစ် 2011 ခုနှစ် Cornish အဘိဓါန် Pasty ယခု PGI ရှိပါတယ်။
ဤတွင်လက်ရှိဖော်ပြထားသော PDO အစားအစာများတချို့ရှိနေပါတယ်။
ဘီယာ
- နယူးကာဆယ်အညိုရောင် ale (PGI)
- Kentish ale (PGI)
- Kentish ခိုင်မာတဲ့ ale (PGI)
- ခါးသော RUTLAND (PGI)
ဒိန်ခဲ
- Beacon ရိုးရာ Lancashire ဒိန်ခဲ (PDO) ကျ
- Bonchester ဒိန်ခဲ (PDO)
- Buxton အပြာ (PDO)
- Dorset အပြာရောင်ဒိန်ခဲ (PGI)
- Dovedale ဒိန်ခဲ (PDO)
- Exmoor အပြာရောင်ဒိန်ခဲ (PGI)
- လူပျို Gloucester (PDO)
- Swaledale ဒိန်ခဲ (PDO)
- Swaledale သိုး '' ဒိန်ခဲ (PDO)
- Teviotdale ဒိန်ခဲ (PGI)
- Stilton - အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ (PDO)
- Stilton - အပြာရောင်ဒိန်ခဲ (PDO)
- အနောက်နိုင်ငံလယ်ယာအိမ် Cheddar ဒိန်ခဲ (PDO)
cider
- Gloucestershire cider (PGI)
- Gloucestershire Perry (PGI)
- Herefordshire cider (PGI)
- Herefordshire Perry (PGI)
- Worcestershire cider (PGI)
- Worcestershire Perry (PGI)
မုန့်
လတ်ဆတ်တဲ့ငါး, ခရုနှင့် Crustaceans
- Arbroath Smokie (PGI)
- စကော့တလန်မွေးမြူရေးမုန် (PGI)
- Whitstable ကမာ (PGI)
- Cornish အဘိဓါန်ငါးသေတ္တာ (PGI)
လတ်ဆတ်သောအသားနှင့်သတ္တဝါ
- Orkney အမဲသား (PDO)
- Orkney သိုးသငယ်ကို (PDO)
- Scotch အမဲသား (PGI)
- Scotch သိုးသငယ်ကို (PGI)
- Shetland သိုးသငယ်ကို (PDO)
- ဝလေဝလေအမဲသား (PGI)
- ဝလေဝလေသိုးသငယ်ကို (PGI)
အသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စီရီရယ်
ဗြိတိန်နိုင်ငံကနေအစားအသောက်ကနေသတင်းအချက်အလက်, အချက်အလက်များနှင့်ကိန်းဂဏန်းများ