နံ့သာမျိုးကိုသိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်

သင့်မိသားစုကဒီလွယ်ကူသော spiced သိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်များတွင်ထူးခြားဆန်းပြားအရသာခစျြလိမျ့မညျ။ ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးများနှင့်ဇီ၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့တလျှောက်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

သငျသညျနှေး cooker သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်လျှင်, စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ပါ။

ရိုးရှင်းတဲ့ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်အတူပူချက်ပြုတ်ဆန်, grit, ဒါမှမဟုတ် couscous နှင့်အတူဤသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် 2 boneless သိုးသငယ်ကိုပခုံး (သို့မဟုတ် stewing သိုးသငယ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ (peeled, အန်စာတုံး)
• 1 (ဖျော်ရည်အန်စာတုံးနှင့်အတူ) (14.5 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သိုးသငယ်ကနေမဆိုမြင်နိုင်ကောင်ဆီဥကိုချုံ့နှင့်ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့မုန့်ညက်နှင့်အတူဆမ်း။
2. သံလွင်ဆီဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ-in ကိုအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း၏အပူ 1 ဇွန်း။ အဆိုပါ floured သိုးသငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ Cook ကအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုသည်အထိသိုးသငယ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
3. ကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျခန့် 5 မိနစ်ပိုရှည်သည်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်စတစ်ခုဖြစ်သည်အထိပါပဲ။

1. ကြာကြာ 1 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
2. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးများနှင့်သိုးသငယ်ကိုနူးညံ့သောအထိခန့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
4. ပူပြင်းတဲ့ထမင်း, grit သို့မဟုတ် polenta ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ် couscous, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့ထောပတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါတကျီကျီအချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်အကြောင်းကိုအန်စာတုံးအာလူးထည့်ပါ။
• နှေး cooker မှပြောင်း, ပထမဦးဆုံး 5 ခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာပြီးတော့နှေး cooker မှလွှဲပြောင်း။ အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 5 မှ 7 နာရီ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။ တနည်းအားဖြင့်ခန့် 4 နာရီ HIGH အပေါ်ချက်ပြုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	527
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	124 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	633 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	26 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )