ကြက်သား Grilling မှကျန်းမာ option တစ်ခုဖြစ်သည် t ကိုကြော် နှစ်ခုလုံးအရသာမြည်းစမ်း hough ။ ဒီဂန္ထဝင်ပြင်သစ် Rosemary မုန့်ဖုတ်ကြက်သားခုနှစ်တွင် ကြော် သင်တစ်ခုခုကိုလမ်းကြိုးစားရန် option ကိုရှိသည်။ ပျိုးပင်နဲ့ဧည်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်ဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ရေနံ Marinating ဒီအရည်ရွှမ်း Rosemary ကြက်သားစာရွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့်အရည်ရွှမ်းနေခွင့်ပြုပါတယ်။
တစ်ဦး, ပြည့်စုံအကြိုးပွုနှင့်အတန်ငယ်ကျန်းမာမုန့်ညက်သို့ဤဖွင့်ရိုးရှင်းတဲ့ကင်သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားတစ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်သုပ်နှင့်အသီးတစ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း
- 1/4 ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest
- 1/4 ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary ကုန်တယ် 3 ဇွန်း
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ကုန်တယ်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဆိုဒီယမ်ပါဝင်သောကြက်သားကို အသုံးပြု. လျှင် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှလျော့ချ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါအပါအများအတွက်:
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary ၏ 6 သေးငယ်တဲ့ sprig (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်အတူတကွသံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်သံပုရာ zest, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှိုးဆော်အားဖြင့်ဂန္ထဝင်ပြင်သစ် Rosemary မုန့်ဖုတ်ကြက်သားကြော်က start လုပ်ရန်။
ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့်ရေနံနှင့်သံပုရာ marinade ကျော်လောင်း။ အင်္ကျီကိုအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ် marinade နှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပါ။ (သင်အချိန်ကိုရှိပါကရှည်) သင်တတ်နိုင်သမျှသို့မဟုတ်အဖြစ်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှလျှင်အပိုင်းပိုင်းတစ်ကြိမ် 15 မိနစ်လှညျ့အနည်းဆုံး 1 နာရီကြာတဲ့နိမ့်ဆုံးအဘို့ကြက်သားအဆိုပါပန်းကန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။
တစ်ကင် Preheat သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ skillet တိုက်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ထားကြ၏။ အဆိုပါကင်ပေါ်မှာရှိသမျှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းစီစဉ်ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်း skillet သို့နေသည်ဟုသူအတွက်ကြက်သားထားပါ။ အဆိုပါ marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
Cook ကသင်ရွေးချယ်ကိုမဆိုလမ်းတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 4 မှ 6 မိနစ်ကြက်သား။ ကျပ်တည်းအစိတ်အပိုင်း touch နှင့်တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်စမ်းသပ်မှု 165F မှမြဲမြံစွာခံစားရသည့်အခါအဆိုပါကြက်သားပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦး entree အဖြစ်ပူပြင်းမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပြီးတော့ရေခဲသေတ္တာအအေးသွားနှင့်နောက်ပိုင်းသုပ်အတွက်သို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်လိုက်သည်ကိုအစေခံရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အပိုဆောင်းလတ်ဆတ် Rosemary နှင့်အတူအပါအ။
အဆိုပါဂန္ထဝင်ပြင်သစ် Rosemary ကင်သို့မဟုတ် Fried Chicken ကြော်ရန်အခြားနည်းလမ်း
အထက်ပါစာရွက်တစ်ဂန္ဖြစ်ပါတယ်ကဲ့သို့သောလွန်းနှင့်အတူန်းကျင် messed မဟုတ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သင်ရုံသင်အသုံးပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားကိုချိန်ညှိခြင်းအားဖြင့်အပြောင်းအလဲများကိုမြည်နိုင်ပါတယ်။ စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်ပညာရှိအရသာအခြားနည်းလမ်းဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ကောင်းတစ်ဦးကိုအသုံးပွုဖို့အမှန်တကယ် summery အရသာအဘို့အများမှာ လက်တဆုပ်စာ အတွက် marinade အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏။
ဤသည် Rosemary ကြက်သားစာရွက်ခြောက်လစားသုံးခြင်းစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 481 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 127 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 415 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |