06 ၏ 01
သင်ကိုယ်တိုင် Uncooked ပုစွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာတစ်ထောင့်ကွက်ကိုရယူပါ။
ပုစွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာတစ်ထောင့်ကွက်။ D.Schmidt (စ "ဟုခေါ် Uncooked ပုစွန်အာလူးကြော် ပုစွန် crackers ") ကိုဝယ်ခြင်းငှါစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်တွေရောင်စုံ box ထဲမှာ လာ. , အရှိဆုံးဗီယကျနမျ / တရုတ် / အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်များမှာတှေ့နိုငျပါသညျ။
(ဤသည်ဤစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုတဲ့သူတွေကိုကဲ့သို့သဘာဝကျကျအဖြူဖြစ်ကြသည်) လွင်ပြင်, ဒါမှမဟုတ်ရောင်စုံချစ်ပ်အကြားတစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ (ဤအရောင်များကိုတစ်ဦးရောနှောရှိသည် - စသည်တို့ကို, အဖြူ, ပန်းရောင်, အဝါရောင်, အပြာရောင် ... ) ။
06 ၏ 02
တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ် Wok သို့အချို့ကဟင်းချက်ရေနံလောင်း။
တစ်ပန်သို့ရေနံလောင်း။ D.Schmidt ကြော်သို့မဟုတ်သံလိုက်လှိုင်းများ: ပုစွန်အာလူးကြော် 2 နည်းလမ်းတွေလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Chips Microwave ရန်: ရိုးရှင်းစွာအချစ်ပ် "puff တက်" သည်တိုင်အောင်, 20-30 စက္ကန့်တစ်ပန်းကန်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ပေါ်သို့ချစ်ပ်အချို့ကိုထားပါ။ ဒီပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းကြော်ထက်နေစဉ်, တခါတရံတွင်အပေါငျးတို့ကိုမချစ်ပ်များ၏စနစ်တကျချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ပေါက်ပေါက်နှင့်အတူအမျှကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ (အပိုကယ်လိုရီရှိနေသော်လည်း) ရိုးရာကြော်နည်းကိုပိုနှစ်သက်။
အဆိုပါ Chips ကြော်ရန်: တစ် wok သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးသို့ချက်ပြုတ်ဆီအကြောင်းကို 3/4 1 ခွက်ကို (သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း 1 လက်မမှအကြမ်းဖျင်း 1/2 လက်မ) လောင်း။ Canola ရေနံကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမြင့်မားသောအပူချိန်ရှိကြောင်းဆိုရေနံ။ ဆေးလိပ်သောက်အမှတ် (ဒီနေရာမှာကျွန်မ grapeseed ရေနံသုံးပြီးဖြစ်၏) ။
06 ၏ 03
ရေနံအပူ။
ရေနံအပူ & ဟာအာလူးချောင်းကြော်ထည့်သွင်းခြင်း။ D.Schmidt အဆိုပါထားပါ wok အလတ်စားမြင့်အပူကျော် / ဒယ်အိုး။ အဲဒါကိုဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးရွှေ့ကြောင်းမြွေကဲ့သို့ "လိုင်းများ" ဖွဲ့စည်းရန်စတင်သောအခါရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျရေနံအလုံအလောက်ပူရှိမရှိသေချာမသိရှိပါက, ဒယ်အိုးထဲသို့တဦးတည်း chip ကို drop ။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်း sizzle နှင့် "ဖွင့်ဖွင့်လှစ်" ကိုစတင်ပါက, သင်၏ရန်ဆီအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်, သင့်ရေနံအလုံအလောက်အတော်လေးပူမဟုတ်ပါဘူး။
06 ၏ 04
အဆိုပါ Chips Add နှင့် "ပွင့်လင်း" ကိုသူတို့အဘို့အစောင့်ပါ။
ပုစွန်ကင် "Up ကိုဖွင့်လှစ်" ။ D.Schmidt ရေနံပူဖြစ်တဲ့အခါ, အလတ်စားမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခုတော့အချိန်မှာချစ်ပ်, 2-4 ထည့်သွင်းစတင်ဖို့။ သငျသညျနီးပါးပန်းပွင့်ကဲ့သို့, ချစ်ပ် "အဖွင့်ဖွင့်" ကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ မှတ်ချက်: သင်၏ဖူး မီးညှပ် အဆိုပါချစ်ပ်ကိုတကယ်မြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်အဖြစ်, အဆင်သင့်!
06 ၏ 05
ရေနံကနေ Chips ဖယ်ရှားပါ။
ရေနံကနေ Chips ကိုဖယ်ရှားခြင်း။ D.Schmidt အဆိုပါချစ်ပ် (ဒီသာစက္ကန့်ကြာပါတယ်) ဖွင့်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ကြပြီးတာနဲ့ရေနံမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျရှည်လျားလွန်းသူတို့ကိုစွန့်ခွာလျှင်, သူတို့သည်အညိုရောင်ဖွင့်နှင့်နောက်ဆုံးမှာရှို့ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။ (ထိုချစ်ပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းညိုအဆင်ပြေဖြစ်ပါတယ်) ။ စုပ်စက္ကူသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်-သုတ်ပဝါပေါ်ချက်ပြုတ်ချစ်ပ်ချထားပါ။
မှတ်ချက်: ပုစွန်အာလူးကြော်ဟင်းချက်အလွန်မြန်ဆန်စွာ & ပြင်းထန်သောလုပ်ငန်းစဉ်တခုဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းတကယ်ပျော်စရာ! အစဉ်မပြတ်ငါဒယ်အိုးထိပ်-side ကနေရေနံသို့ချစ်ပ်ပူပြန်ရပ်တည်ရန်ရေနံ (နှင့် "ဆလိုက်" အကြောင်းကိုသူမ၏ပထမဦးဆုံးသတိပေးပေမယ့်ငါက 10 နှစ်အရွယ်ပါဝင်ပတ်သက်ရလို, ဒါကြောင့်ရေနံ '' doesn t ကို splatter) ။
ဒါဟာတစ်စုံတစ်ဦးကိုသင်အဘို့ရေနံဖို့ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရှိခြင်းကိုကူညီဘူး - ဒါဆိုသင်ပြုရန်ရှိသည်အားလုံးသင့်ရဲ့မီးညှပ်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားစောင့်ရှောက်သည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ကိုလည်းတစ်ဦးတည်းလုပ်ကိုင်ဖို့အလွန်လွယ်ကူသည်။
06 ၏ 06
သင့်ပုစွန်ကင်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
အဆိုပါပုစွန်ကင်စားခြင်း !. D.Schmidt တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ပုစွန်အာလူးကြော်ထားပါ - ဒယ်အိုးထဲကနေပိုကောင်းစဉ်နေဆဲလတ်ဆတ်ပူနွေး။ သို့သော်ဤချစ်ပ်တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့စောင့်ရှောက်မည် - ရုံပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းသိမ်းဆည်းထား။
ပါတီအဘို့, တီဗီများ၏ရှေ့မှောက်၌များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရေစာစေသည်, ဒါမှမဟုတ်မင်္ဂလာနာရီ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်း။ ကျွန်မရဲ့မိသားစုဟာပူနွေးနေ့လည်ခင်းအပေါ်တစ်ဦးချမ်းအေးသောက်နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ကုန်းပတ်ပေါ်သူတို့ကိုရှိသည်ဖို့ likes ။ ငံပြာရည်နှစ်နှင့်အတူပုစွန်အာလူးကြော်နှင့်အတူလိုက်ပါရန်မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကောင်းပါတယ်။ စားရန်သူတို့ကိုအလွန်ပျော်စရာစေသည်ရာ - ဒါ့အပြင်အဖြစ်မကြာမီထိုအချစ်ပ် (သင့်လျှာကိုအပါအဝင်) စိုစွတ်သောဘာမှမထိအဖြစ်သူတို့သညျ "အရည်ပျော်" ကိုစတင်။ သူတို့ကအစစူပါ crispy ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင် munchies ရှိပါကသူတို့သည်များစွာသောပါပဲ။