ဂရိအာလူး ragout တစ် meatless အဓိကပန်းကန်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်ဖြစ်ပြီး, သူတို့အားချမ်းအေး, blustery နေ့ရက်ကာလအဘို့တစ်အကြိုက်ဆုံး။ crusty ငံပြာရည်အဘို့မုန့်နှင့် feta ဒိန်ခဲတစ်ဘက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဦးထက်ပိုသိသိသာသာမုန့်ညက်များအတွက်ရာသီအလိုက်သုပ်ထည့်ပါ။ အားလုံးအထူးသဖြင့်အတွင်းစေနိုင်သော: (πατάτεςγιαχνί, သိသာ pah-Tah-tes yahk-NEE ဂရိ၌) patates yiahni အဘို့ဤစာရွက် ဂရိတ်ဥပုသ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သံလွင်ဆီ၏ 2/3 ခွက်ကို
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့, minced
- 2 1/4 - အာလူး 2 3/4 ပေါင် (peeled နဲ့ကြီးမားတဲ့တုံးဖြတ်)
- ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 1/2 ဇွန်း
- ထုကုန်တယ် 1 လတ်ဆတ်သော parsley ၏စည်း,
- ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ 6-8 ခွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပူရှိကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူSauté သံလွင်ဆီ ။
- ကြက်သွန်ကအရမ်းပျော့ (သို့သော်အညိုမဟုတ်) ဖြစ်တဲ့အခါ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, နဲ့ parsley အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နှေးကွေးစွာရေကိုထပ်ထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အလတ်စားမှအပူလျှော့ချဖို့, အဖုံး, 30 မိနစ်သို့မဟုတ်အာလူးပြုသည်အထိချက်ပြုတ်။
- နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် feta ဒိန်ခဲ , ဂရိသံလွင်နှင့် crusty မုန့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 422 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 805 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |