အများအားဖြင့် gluten-အခမဲ့သို့မဟုတ် Low-carb ကွန်ရက်စာမျက်နှာတွေနဲ့ဘလော့ပေါ်မှာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေထွက်ရှိပန်းဂေါ်ဖီပီဇာအပေါ်ယံလွှာအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုတဦးတည်းအပေါ်ယံလွှာစာရွက်ထိုသူတို့အဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်သောပန်းဂေါ်ဖီကို ရွေးချယ်. သနည်း? အဘယ်အရာကိုအများဆုံးအရသာရှိသနည်း အဘယ်အရာကိုတစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက်ကိုထူးခြားစေသနည်း ဒါမှမဟုတ်ကျနော်တို့ထူးခြားတဲ့ဟုပြောဝံ့?
ကျနော်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်တော်တော်လေးအရသာများနှင့်မတူထူးခြားသည်ဟုမထင်ကြိုက်တယ်။ အပိုပရိုတိန်းနဲ့အာဟာရဓာတ်အဘို့ - - အနီရောင်ပဲဟင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကျွန်တော်ပုံမှန်အတိုင်းပန်းဂေါ်ဖီအပေါ်ယံလွှာအနည်းငယ်ပိုပြီးမုန့်ကဲ့သို့ texture ထောက်ပံ့ပေးကြောင်းထင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ငှက်ပျောသီးကူးရုံ texture မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာ savory အရသာ, crispy အနားနှင့်ခွဲရသောအခါအတူတကွရရှိထားသူတစ်ပါးလွှာ texture ရှိပါတယ်။ ကိုယ့်ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏စကားလုံးယူမထားပါနဲ့။ ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြိုးစားပြီး Give!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီ (ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်)
- 1 ကြက်ဥ
- 1 ခွက် mozzarella ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 1/4 ခွက်ကို parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 1/2 ခွက်ကိုချက်ပြုတ်အနီရောင်ပဲဟင်း (ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 F ကိုမှမီးဖို Preheat
- တစ်ဦးဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်တော၌ထားသောအပိုင်းအစနှင့်အညီတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်သို့မဟုတ်ပီဇာကျောက်ခဲနှင့်ပစ်။
- 6 မှ 8 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ Microwave ။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီအပျော့ဖြစ်ပေမယ့် browned နှင့်ခြေချင်းခတ်မပေးသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီအေးမြပါစေသော။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်ပဲဟင်းရောမွှေပါ။ စိုထိုင်းသောမုန့်စိမ်းပုံစံများအထိအရောအနှောသို့ mashing, အပန်းဂေါ်ဖီများတွင်မွှေပေးပါ။
- သင့်ရဲ့စီတန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုသတ်မှတ်မည်နှင့်ညင်ညင်သာသာအထူတစ်လက်မအကြောင်းပြားချပ်ချပ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ထွက်နှိပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုကျော်ရခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ထားပါနှင့် 10 လက်မကျယ်ပြန့်သောပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့အလွန်ညင်ညင်သာသာကထွက်လှိမ့်မှတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျခေပျြမြားစက္ကူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ပဲဂရုတစိုက်တစ်အပေါ်ယံလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နှိပ်ဖို့သင့်လက်ကိုအသုံးပြုပါ။
- 15 မိနစ်များအတွက်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်
- မီးဖိုကနေအပေါ်ယံလွှာ Remove နှင့်သင့် toppings ထည့်ပါ။ စသည်တို့ကိုငံပြာရည်, ပိုမိုဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, ဆလာမီသို့မဟုတ် prosciutto, ကြက်သွန်, ... ဒီအပေါ်ယံလွှာငံပြာရည်လွန်းကြဲကြဲလျှင် soggy ရ, ဒါကြောင့်ပါးလွှာသောအလွှာအပေါ်တစ်ဦးအထူပီဇာငံပြာရည်နှင့်သာပြန့်ပွားကိုသုံးနိုင်သည် (အကြောင်းကို 1/4 1 / 2 ခွက်ကို) ။
- မီးဖိုဖို့ပီဇာသို့ပြန်သွားသည်နှင့် toppings အပူဖြစ်ကြောင်းနှင့်အပေါ်ယံလွှာအနားတဝိုက် crispy သည်အထိအခြား 8 မှ 12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
ကြော်သိကောင်းစရာများ:
- ထုဖို့ပန်းဂေါ်ဖီခုတ်, ဖြစ်စေမယ့် box ကို grater အပေါ်လက်ဖြင့်ခြစ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့အစားအစာကို Processor ကို၌ကခုတ်။ အဆိုပါပြီးလျှင် / ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏ texture ဆန်သေးငယ်တဲ့အစေ့တူသငျ့သညျ။
- ကအနည်းငယ်နှင့်လည်းသို့မှသာကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာလည်းစိုစွတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေထုတ်ခန်းခြောက်သည့်ပြီးလျှင်ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး Microwaving ။
- အဆိုပါဒိန်ခဲဒီအပေါ်ယံမြေလွှာမှငန်များများဖြည့်စွက်, ဒါကြောင့်အပိုဆားထပ်ထည့်ကြဘူး။
- ဒီစာရွက်အဘို့အနီပဲဟင်းချက်ပြုတ်ရန် (နှင့်အချို့ကျန်ရှိသည်):
- တစ်ဦး colander အတွက်သူတို့အပေါ်မှာရေများများ running အားဖြင့်ပဲဟင်းကိုလျှော်သို့မဟုတ်ရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း (ဖျန်, ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ရေအကြိမ်ပေါင်းများစွာဖြည့်စွက်) ။ အဆိုပါပဲဟင်းမှတဆင့် Pick နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအလွန်သေးငယ်သောကျောက်ဆောင်, ကောက်ရိုးသို့မဟုတ်အခြားအပျက်အစီးအဖြစ်တစ်ဦးပဲဟင်းနဲ့တူမကြည့်ပါဘူးဘာမှဖယ်။
- ပဲဟင်း 1 ခွက်ကို add ပြီးတော့ပြီးဆူအောင်တည် (ဆားကိုရေမထည့်ရပါဘူး) ရေ 2 ခွက်ကိုယူခဲ့။ တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ Cook က 15 မှ 20 မိနစ်ထုတ်လေ၏။ သူတို့တင်ဒါပေမယ့်လုံးဝမုရှိတည်းမဟုတ်သည့်အခါပဲဟင်းအမှုကိုပြုနေကြသည်။ လိုအပ်လျှင်ပဲဟင်းသူတို့သည်အစဉ်မပြတ်ပဲကိုရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သေချာစေရန်ချက်ပြုတ်အဖြစ်, ရေထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 336 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 128 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 240 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |