ဆော်လမွန်ငါးကိတ်မုန့်

ဆော်လမွန်ငါးကိတ်မုန့်များသောအားဖြင့်ကျန်ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်သုံးစွဲဖို့တစ်လမ်းရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသင်ကိုယ်တိုင်ပဲသူတို့ကိုလုပ်အချို့ဆော်လမွန်တက်ချက်ပြုတ်ရှာတွေ့စေခြင်းငှါဤမျှကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ အခြားဘာမျှမဖြစ်လျှင်, သငျသညျအဖြစ်ကောင်းစွာသူတို့ကိုလာမယ့်နေ့ကအောင်ထားတဲ့အပို filet သို့မဟုတ်နှစ်ခုထချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။

ပုံအတိုင်းဤအတူဝတ်ဆင်, ကြီးမားတဲ့ arugula သုပ်နှင့်အတူဤအနူးညံ့သိမ်မွေ့သောသေးသောအရသာ Patti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သံပုရာကြက်သွန်ဖြူ vinaigrette လွန်းသည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူစားရသည့်အခါတစ်ဦးကောင်းတဲ့အက်ဆစ်ကန်ဖြည့်စွက်သော။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် (12 အောင်စ) ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် flaked ဆော်လမွန်
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အနီ, ကြက်သွန်, ဒါမှမဟုတ် minced 2 မှ 3 ဇွန်း
• ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
• 2 ဇွန်း parsley minced
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne (optional)
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကို panko သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ် toasted မုန့်အစအနပေါင်းအပေါ်ယံပိုင်းပို, သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်
• အပေါ်ယံပိုင်းအဘို့မုန့်ညက်ကိုသင် panko သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနအသုံးမပြုချင်ကြပါလျှင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင်ကသုံးနေတယ်ဆိုလျှင်တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာသည်, ဆော်လမွန်, ကြက်သွန်, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် Cayenne ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ဖို့ရောမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံး၏ဘေးထွက်ပေးဖို့အရောအနှောကိုရွှေ့နှင့်ပန်းကန်၏ယခုမျိုးဗလာအပိုင်းသို့ကြက်ဥ crack ။ ကြက်ဥရိုက်နှက်ရန် whisk သို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ။ အခုတော့ညင်သာစွာဆော်လမွန်ငါးအရောအနှောများနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥပေါင်းစပ်။ ကိုယ့်ပေါင်းစပ်မှညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ သင်ကြက်ဥဒါမှမဟုတ် Patti သူတို့ရဲ့အလုံးစုံကိုနူးညံ့ texture ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်ဆက်ပြောသည်င့်ပြီးနောက်အရောအနှောကအလုပ်များတဲ့မထားပါနဲ့။

1. အဆိုပါ panko သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်မွှေပေးပါ။ ပေါင်မုန့်အစအန * ပမာဏနည်းနည်းလှည်ကြောင်းသို့မှသာ * အများကြီးခြားနားသည်။ သငျသညျအရောအနှောကိုအတူတကွကျင်းပရန်ချင်ပေမယ့်သင်ကသိပ်မုန့်-y ကိုရချင်ကြဘူး။ 1/3 ခွက်ကို Add နှင့်ဆော်လမွန်ငါးအရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်။ အရောအနှောများ 1 ဇွန်းကိုယူပြီးအတူတကွကြောင့် Pat ကြိုးစားပါ။ ကကြီးမြတ်ရရှိထားသူလျှင်အရောအနှောကိုအတူတကွမလာပါဘူးဆိုရင်ဒါဟာမမှီတိုငျအောငျ, တစ်ကြိမ်အခြားဇွန်းထည့်ပါ။
2. သံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်ရေနံသူတို့နှင့်အတူသင်၏လက်ကိုလေပေါ်မှာနှင့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သူတို့နဲ့ပတ်သက်ပြီး 3 ဖြတ်ပြီးလက်မနှင့်လက်မအထူစေပါ။ အကောင်းဆုံးကိုနောက်ဆုံးရလာဒ်များအဘို့အနာရီအနည်းငယ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, အဖုံးများနှင့် Chilling ပေါ်သူတို့ကိုချထားပါ။ ဤသည်သင်္ချိုင်းများနှင့်အေးကာလအရောအနှောကိုအတူတကွကြွလာရန်ခွင့်ပြုနှင့်သူတို့တင်ဒါကျန်ရှိနေချိန်တွင်ချက်ပြုတ်နေသည့်အခါပိုမိုကောင်းမွန်ခညျြနှောငျပါလိမ့်မယ်။
3. optional: မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်ကိတ်မုန်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။ ဒါဟာခြေလှမ်းမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်က Patti ချက်ပြုတ်ကြသောအခါတစ်ဦး "အပေါ်ယံလွှာ" ၏ပိုပြီးဖန်တီးပါဘူး။ အဆိုပါ Patti ဒီအပေါ်ယံပိုင်းမပါဘဲအတူတကွနှင့်အညိုရောင်ပဲဒဏ်ငွေကိုင်ထားမည်ထိုသို့ပြုမှအတော်လေးရှုပ်ထွေးင်ကြောင်း, သို့သော်သိကြ၏။
4. , အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ, ချက်ပြုတ်ဘို့အချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထပ်ထည့် (သို့မဟုတ်အင်္ကျီကိုလျော့နည်းဆီပြန်ရုံဒယ်အိုးတို့ကိုစောင့်ရှောက် crispier ကိတ်မုန့်အဘို့အတွက်ကြော်ရန်အကိတ်မုန့်အဘို့ဆီတအစစ်အမှန် slick ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား) တခြမ်းအပေါ်ရွှေအညိုရောင်ခန့် 4 မိနစ်မှီ, ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုတည်း uncrowded,-ထိထိမိမိမဟုတ်အလွှာ၌လျောက်ပတ်အဖြစ်အများအပြားအဖြစ်, ဆော်လမွန်ငါးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။ ကျော် Turn နှင့်ရွှေတဘက်အညိုများနှင့်တဆင့်ချက်ပြုတ်နောက်ထပ် 4 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။