ပျားရည်နို့ဓမ်းဟာမ

ပျားရည်နို့ဓမ်းဟာမငါနည်းနည်းအခါကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြီချင်ပါတယ်အခါတိုင်းငါ့အမေအသုံးပြုသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါအချို့ add ခဲ့ဘူး Dijon မုန်ညင်း ကကန်တစ်နည်းနည်းပေးဖို့အခြေခံစာရွက်ရန်။ ဤသည်အီစတာသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်အထူးတစ်ခုခုသို့လွင်ပြင်ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖွင့်မယ့်အရသာနဲ့ရိုးရိုးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျကိုဝယ်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက် "အပြည့်အဝချက်ပြုတ်" အမည်တပ်ထားသောကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်အက်ဖ်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက် "အစာစားခြင်းမပြုမီချက်ပြုတ်" အမည်တပ်ထားသောလျှင်, သင်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက် 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကအပူရမယ် 145 ဒီဂရီချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်ကုန်ပစ္စည်း, အသား၏အထူးသဖြင့်မဆိုအမျိုးအစားကိုဝယ်သည့်အခါအမြဲတမ်းဖတ်ပါအထုပ်ဂရုတစိုက်တံဆိပ်များ။

သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သင်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ glaze ဖို့ပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ တချို့က sauteed ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူကောင်းသောဖြစ်, သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့၏အရပျ၌ထိုကဲ့သို့သောစမုန်ဖြူသို့မဟုတ် marjoram အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲဖြစ်စေသင်ကမကြိုက်ဘူးသောအခါ, သငျသညျတဖနျအောငျလုပျနိုငျဒါကြောင့်ရေးချဖို့သေချာပါစေသတည်း ဒါဟာတစ်ပန်းကန်ကိုဖန်ဆင်းခဲ့ပုံကိုမေ့လျော့နိုင်အောင်လွယ်ကူဘာလို့လဲဆိုတော့အတော်များများကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆုံးရှုံးလျက်ရှိသည်။

ငါအချို့ scalloped အာလူး, sauteed သို့မဟုတ်ပေါင်းအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ကညွတ်, အချို့ညစာလိပ်နှင့်အတူဤဝက်ပေါင်ခြောက်အစေခံရန်ကိုချစ်။ တစ်ဦးအသီးသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အကြီးအအားလပ်ရက်မုန့်ညက်မှုအတွက်တစ်ဦးအေးမြ gelatin သုပ်ထည့်ပါ။ အချိုပွဲအဘို့, ခရစ်စမတ်မှာခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကို, ဒါမှမဟုတ်အီစတာမှာသံပုရာပိုင်ဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
• 2/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 2 မှ 3 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
• မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့
• 3-5 ပေါင်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ဝက်ဝက်ပေါင်ခြောက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

325 ဒီဂရီမီးဖို Preheat အက်ဖ်သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ချောမွေ့အထိပျားရည်, အညိုရောင်သကြားနှင့်မုန်ညင်းအတွက်နှိုးဆော်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်အခန်းတစ်ခန်းအတူကကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်ပေါင်ခြောက်ချထားပါ။

ဆိတ်ကွယ်ရာ 3/4 "အကွောငျးကိုဖြတ်တောက်အောင်စိန်ပုံစံအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်မျက်နှာပြင်ဂိုးသွင်းဖြစ်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အသီးအသီးစိန်၏ဗဟိုသို့, ချမှတ်ဘက်တစ်ဖွဲ့လုံးလေးညှင်းပွင့ Push ။ သင်တို့ဆီသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းလျှင်ဤအဆင့်ကိုချန်လှပ် အညိုရောင်သကြား glaze ။

အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကျော်ထောပတ်အရောအနှော၏ထက်ဝက်ဇွန်း။ ထင်ရှားသည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကင်, 20 မိနစ်, ထို့နောက်ထောပတ်အရောအနှော၏ကျန်ကျော်ဇွန်း။ အခြား 20 မိနစ်ကင်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးယိုနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက် baste ။

အခြား (3 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့) 20 မိနစ်, (4 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့) 40 မိနစ်, သို့မဟုတ် (5 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်များအတွက်) 60 မိနစ်ကင်အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက် 145 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ရောက်နှင့် glaze ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ နေ့စဉ်မိနစ် 20 Baste ။ အစေခံရန်ကျဲပါးချလိုက်တယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	632
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	200 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 3,321 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	42 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	51 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )