အိမ်လုပ်ပျားရည်လှော်မြေပဲအဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားနေပြီးနောက်, သငျသညျတဖနျစတိုးကနေသူတို့ကိုမဝယ်ဘယ်တော့မှမယ်! ဤရွေ့ကား crunchy ပျားရည်လှော်အခွံမာသီးကိုဆား့ညာဘက်ငွေပမာဏနဲ့နက်ရှိုင်းသောပျားရည်အရသာရှိသည်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာကုန်ကြမ်းအခွံမာသီးကိုအသုံးပြုရန်, သင်မူကားကုန်ကြမ်းမြေပဲကိုမတှေ့နိုငျပါလျှင်, သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်သကဲ့သို့နည်းနည်းအပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်ဆားနှင့်အတူအခွံမာသီးကိုအသုံးပြုဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းစပ်ပျားရည်-လှော်မြေပဲဖြစ်စေခြင်းငှါ, Cayenne သို့မဟုတ် chipotle အမှုန့်ကဲ့သို့သည်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. မြေပဲ (ဖြစ်နိုင်ရင်ကုန်ကြမ်း)
- 1/3 ခွက်ကိုပျားရည်
- 2 tbsp ။ ထောပတ်
- 2 Tsp ။ ဆား (အသုံးပြုမှုကိုခှဲဝေ)
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 Tsp ။ သစ်ကြမ်းပိုး
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ။ 325 'F (160, C) မှမီးဖို Preheat ။
- အဆိုပါထောပတ်တစ်ဝက်မှတဆင့်နှိုးဆော်, 45 စက္ကန့်အရည်ကျိုသည်အထိကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထောပတ်, ပျားရည်, vanilla, သစ်ကြံပိုး, 1 Tsp ဆားချထားပါ။ အရည်ကျိုပြီးတာနဲ့အရည်ချောမွေ့တဲ့အထိ, မွှေပေးပါ။
- ပျားရည်အရောအနှောဖို့မြေပဲ Add ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အင်္ကျီင်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့မြေပဲကိုသွန်းလောင်းကာပင်အလွှာသို့သူတို့ကိုငါပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မီးလောင်ရာမှကာကွယ်ရန်နေ့စဉ် 5 မိနစ်နှိုးဆော်, 20 မိနစ်စုစုပေါင်းများအတွက်မြေပဲဖုတ်။ အနားမှာမြေပဲအညိုရောင်ပိုမြန်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးပင် roasting ရဖို့မှန်မှန်နှိုးဆော်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်မည်။
- မြေပဲရွှေအညိုရောင်များမှာပြီးတာနဲ့မီးဖိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျားရည်ဖြန့်ဝေရန်ထပ်မံနှိုးဆော်။ တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးပြီးနောက်, granulated သကြားဖြန်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ 1 Tsp ဆားကျန်ရှိသောသူတို့ကို texture တစ်နည်းနည်းပေးဖို့, နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ သူတို့အခန်းအပူချိန်မှာအအေးအမျှမဆိုကြီးမားသောရုံတက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- မြေပဲလုံးဝအအေးနှင့်တပြိုင်နက်တစ်ဦးလုံကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်၌သူတို့နေရာနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 277 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 395 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |