ဖိအား Cooker Farro risotto

risotto ပွဲတစ်ပွဲသင်တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အရှိဆုံးဘဝ-ပြောင်းလဲနေတဲ့အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါမှော်ပစ္စည်း strips တွေကွာအားလုံးပူပြင်းတဲ့အိုးနှင့်လက်တို့ကို-အခမဲ့လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်တွေကိုကစိုးရိမ်ပူပန်-အခမဲ့ချက်ပြုတ်ကျော်သန်စွမ်းလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့၏။ ဒါဟာနေဆဲသင့်ရဲ့ညစာဧည့်သည်များအထင်ကြီးနေစဉ်, သင်သည်ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်ညဥ့်စေနိုင်သည်တစ်ပန်းကန်ထဲသို့အထူးအခါသမယများအတွက် reserved ရဲ့တစ်ပန်းကန်ပြန်သွားလေ၏။

ဒါပေမယ့်တူညီတဲ့အဟောင်း Arborio သို့မဟုတ်အတိုကောက်-စပါးကိုဆန်နှင့်သင်၏ risotto စေပါဘူး။ အခြို့သောအစာအာဟာရများနှင့်ဆိမျ့အရသာ farro အသုံးပြု. နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် chewy နှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် creamy risotto ဖန်တီးရှေးခေတ်စပါးကိုထည့်ပါ။ Farro အားလုံးကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်, မကြာခဏကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်လာမည့်ဆန်မှထိုင်လျက်ရှိပါသည်။ သငျသညျပိုမြန်ချက်ပြုတ်ဘို့ဖယ်ရှားသည့်ဖွဲနုအချို့ရှိပါတယ်ရသောလေ့-တွေ့ရှိခဲ့ Semi-pearled အမျိုးမျိုးဝယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။

ဒီစာရွက် stovetop ယျာဉ်နှင့်လျှပ်စစ်ဖိအားယျာဉ်သို့မဟုတ် Multi-ယျာဉ်နှင့်အတူအညီအမျှကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဖော်ပြထားသောထမင်းချက်အချိန် cooker ဖိအားများနှင့်ဖြန့်ချိဖိအားလာရန်အချိန်ဆက်နွယ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်တို့၏ရှေးခယျြမှု Add နှင့်အတူအစေခံ ကောင်းတဲ့သုပ် ပြီးပြည့်စုံသောဘောဇဉ်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
• minced 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
• 1/3 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ
• 1 ခွက် Semi-pearled farro
• 2 1/4 ခွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကိုထုတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘို့ parmesan ဒိန်ခဲအပေါင်းကပိုပြီးလျှင်
• 1/2 သေးငယ်တဲ့သံပုရာ, ဖျော်ရည်
• 1 အမှိုက်ပုံခွက်ကိုအေးခဲပဲစေ့တွေဟာsautéedမှို, လှော် butternut squash, လှော်မုန်လာဥ, ပြတ်သား-နူးညံ့ညွတ်, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုပေါင်းစပ်
• လတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူအရွက် (optional) ကုန်တယ် 1 heaping ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင့်ရဲ့ဖိအား cooker အလတ်စားမြင့်အပူကျော် Preheat (လျှပ်စစ်ယျာဉ်အဘို့, Sauté function ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်) ။ ပြီးတာနဲ့ပူခြင်း, ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရည်ပျော်ကုန်အံ့။ စသည်အထိ 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်sautéထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့sauté 1 မိနစ်ထည့်ပါ။
2. အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့် 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့, သို့မဟုတ်အရည်အများစုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။ အဆိုပါ farro နှင့်ဟင်းရည်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်အဖုံး secure ။ (လျှပ်စစ်ယျာဉ်အတွက်, Sauté function ကိုကို turn off ။ )

1. ဖိအား (လျှပ်စစ်ယျာဉ်အဘို့အမြင့်မားသောဖိအား function ကို) ကိုကိုတက်စေခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သဘာဝလွှတ်ပေးရေးကိုသုံးပါ။
2. ကောင်းစွာ farro မွှေပေးပါ။ 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ထင်ရှားမျှတည်ထားပါ, (ထိုSauté function ကိုအသုံးပြုလျှပ်စစ်ယျာဉ်များအတွက်) ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အေးစက်နေတဲ့ပဲသုံးပြီးလြှငျ, ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အတွင်းမှာထည့်ပါ။ အရောအနှောင့်ထူရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အေးအဖြစ်ထူဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
3. အဆိုပါ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add ပြီးကောင်းမွန်စွာမွှေပေးပါ။ ရာသီအဘို့မြည်းစမ်း။ သင့်ရဲ့ရှေးခယျြသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အပင်နှင့်အတူဆမ်း။
4. ပိုပြီးလတ်ဆတ်တဲ့အပင်များနှင့် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။