အတော်များများကကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဆီးနှင်း, မြက်ပင်, ကျောက်ခဲများ, ဖုန်, ရေနှင့်အတူသဘာဝထဲကမြင်ကွင်းနဲ့တူကြည့်ဖို့လုပ်နေကြတယ်။ ဤရွေ့ကားချစ်စရာကောင်းတဲ့ကသဘာဝဒြပ်စင်အနည်းငယ်အလေ့အကျင့်များနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေနဲ့အလွယ်တကူဖန်တီးနိုင်ပါသည်။
သဘာ Element တွေကိုဖော်ဆောင်ရေးတို့အတွက်ကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်းသိကောင်းစရာများ
ချိုမြိန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်သဘာဝကမြင်ကွင်းတစ်ခုအောင်အသင့်ဖြစ်ပြီလား? သငျသညျခြင်းချင်သောဒြပ်စင် Pick နှင့်ရဲ့စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။
ရေ
အေိုငျမြား, ရေတံခွန်များ , စီးနှင့်ရေကန်တစ်ဦးမွေးနေ့နှစ်ပတ်လည်နှင့်ပင်အငြိမ်းစားယူ-ရေးရာကိတ်မုန့်အဘို့အအံ့သြဖွယ်ဒီဇိုင်းဒြပ်စင်ဖြစ်ပါသည်။
ကရွေ့လျားမှုအတွက်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ပြီးနက်နဲသောပင်လယ်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေကောင်းစွာအောင်လှည်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအလွှာအတွက် buttercream နှင့်ပိုက်ဂျယ်နှစ်ဦးစလုံးကို အသုံးပြု. အတိမ်အနက်နှင့်သရုပ်မှန်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ရေကန်သို့မဟုတ်စမ်းချောင်း၏အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အပြာ buttercream နှင့်အတူ Start ကအလင်းအပြာဂျယ်၏ accents တွေနဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်း sparkly ဂျယ် icing နှင့်အတူထိပ်တန်းက crusted ပြီး။ buttercream နှင့်ဂျယ်လ် icing သင့်ရဲ့ကနဦးအလွှာနည်းနည်းခိုင်မာစေခဲ့ကြပြီးနောက် Rapids ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ရိုးရှင်းစွာအအဖြူရောင်လောကဓာတ် buttercream တစ်သွားကြားထိုးတံသုံးပြီး Rapids သို့။
ရေခဲပြင်နဲ့ Snow
"နှင်း" တံစကျမွိတျရခေဲခြောငျးနှင့်အတူမယားစကား fondant ပင်ဂွင်းငှက်များဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့ပြဇာတ်တစ်ခုအံ့သြစရာနောက်ခံစေရန်အရေးကြီးပါသည် frolic ရန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရပ်ဖြစ်ကြသည် -covered ။ ရေခဲပြင်အလင်းပြာပြာထဲမှာအစိတ်အပိုင်းသာလျှင်ပိုက်ဂျယ် icing နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်အဖြူရောင် buttercream ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့တိုက်ရိုက်လျှောက်ထားခဲ့သည်။ အပြာနုရောင် Isomalt ကိုလည်းအရည်ကျိုနှင့်လက်ျာရဲ့အရွယ်အစားအေးစက်နေတဲ့ကန်ဖွဲ့စည်းရန်သို့မဟုတ်စီးမှရေအိုင်ထဲမှာအအေးနိုင်ပါသည်။
နှင်းအဖြူ icing မဆိုအမျိုးအစားနှင့်အတူဖန်တီးရန်လွယ်ကူသောနောက်ခံဖြစ်ပါတယ်။
fluffy အီတလီ meringue , marshmallow buttercream, ဒါမှမဟုတ်လွင်ပြင် vanilla buttercream အားလုံး mounded နှင့်နှင်းဖုံးရှုခင်းရောင်ပြန်ဟပ်မှပျံ့လျက်ရှိသည်နိုင်ပါသည်။ ကကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မယားစကားများ၏နောက်ခံအရသာကိုက်ညီလျှင်သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ဆီးနှင်း၏မျက်နှာပြင်မှကာလဖြစ်ပါသည်အုန်းသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဖုန်သို့မဟုတ်သဲ
ဤရွေ့ကားဒီဇိုင်း element တွေကိုသူတို့လက်တွေ့ကျကျ texture ဖန်တီးခြင်းအကြောင်းကိုအားလုံးတွေဟာဖြစ်သောဘုံဒြပ်စင်မျှဝေပါ။
ဒီတော့ထက်သေးငယ်တဲ့အစက်အပြောက်တစ်ခုစားသုံးဆီအလတ်စား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းစစ်မှန်သောအစက်အပြောက်ကိုအသုံးပြုဖို့ပွားဖို့ကြိုးစားနေ။ စုံလင်သောဖုန်ထိုကဲ့သို့သော Oreos အဖြစ်ဒဏ်ငွေချောကလက် cookie ကိုအစအနကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်အခြားကစ်ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့်အတူတူကအားလုံးကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပိုမိုပေါ့ပါးအညိုရောင်အစအနအတွက်ရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ အစစ်အမှန်ဖုန်ယူနီဖောင်းမဟုတ်ပါဘူးသို့မဟုတ်ပေါင်းထည့်သောကွောငျ့သငျသညျကိုတောင်ပိုကြီးတဲ့ uncrushed အပိုင်းပိုင်းထွက်ခွာနိုင် fondant ကျောက်ဆောင် အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်။
ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးသဲရွှေနှင့် granules နှစ်ဦးစလုံးသကြားအရောအနှော dusted နှင့်သင့်ကမ်းခြေကိတ်မုန့်ဒီဇိုင်းပေါ်သို့ mounded ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိသာတဲ့ဒါကြောင့်သင့် icing ချိုမြိန်အောက်မှာ numbing သွားမဟုတျကွောငျးကိုဂရုစိုက်သည်သင်၏ကိတ်မုန့်ရန်မျက်နှာပြင်ချို၏အတော်လေးနည်းနည်းဖြည့်စွက်, ဆွစ် meringue သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲ icing အခြေစိုက်စခန်းစမ်းပါ။
မြက်
ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတော်တော်လေးသဘာဝမြင်ကွင်းများကိုမကြာခဏဒီဇိုင်းတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်စိမ်းလန်းစိုပြေစိမ်းလန်းသောမြက် feature နှင့်လက်ျာကြည့်ရတဲ့တစ်ပိုက်အစွန်အဖျားကောက်နေအဖြစ်လွယ်ကူသည်။ အဲဒီမှာအထူးသမြက် (နှင့်ဆံပင်) အတွက်လုပ်မယ့်မြက်ခင်းအစွန်အဖျားဖြစ်ပြီးနှငျ့သငျရိုးရှင်းစွာကိုသင်လိုအပ်အစိမ်းရောင်နှင့်ပိုက်မြက်ပင်များ၏အလိုရှိသောက hue နှင့်အတူပိုက်အိတ် load ။ သင်တို့သည်လည်းတက်ကြမ်းတမ်းခြင်းဖြင့်စိမ်းလန်းသော fondant အပေါ်မြက်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် fondant တစ်ဦးဖြစ်စေနှင့်အတူမျက်နှာပြင် ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျား သို့မဟုတ်ဖြီး။ ဤသည်ကိုကြည့်သောအစိတ်အပိုင်းသာလျှင်ပိုက် icing ကဲ့သို့စိမ်းလန်းစိုပြေမဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့်ကောင်းတဲ့ကိုကြည့်ပါဘူး။
မီး
မီးကိတ်မုန့်ဒီဇိုင်းအတွက်ဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်ဘယ်လောက်လက်တွေ့ကျပေါ် မူတည်. အသုံးပြုသွားမည်နိုင်အများအပြားနည်းစနစ်ရှိပါသည်။
သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးမှတ်သားသိနိုင်သို့မဟုတ်ကာတွန်းဖြစ်ပါတယ်လျှင် piped buttercream သို့မဟုတ်ပိုက်ဂျယ်လိုအပ်အတိအကျကြည့်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အရောင်များပေါ်လာမိန့်သိရှိနိုင်ရန်ဖို့အမှန်တကယ်မီးမှာအနီးကပ်ကြည့်ရှုစောင့်ရှောက်တာကိတ်မုန့်အပေါ်တိုက်ရိုက်မီးပုံစံထဲမှာ, အနီရောင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဝါရောင်ကိုအသုံးပြုပါ။
သံသယအတွက်မီးလျှံများပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုကိုယ်စားပြုခြင်းနှင့်အေးအဝါရောင်ဂျယ်သို့မဟုတ် icing နှင့်အတူကဝန်းရံဖို့အလယ်တန်းအတွက်မဲမှောင်လီဗာပူးသို့မဟုတ်လိမ္မော်သီးကိုအသုံးပြုသောအခါ။ Isomalt တစ်ဦးထက်ပိုသောစလက်တွေ့ကျကျရှာဖွေနေလျှံဖန်တီးသင်မူကားတစ်ဦးအစပြုသူဒီဇိုင်နာလျှင်သုံးစွဲဖို့လှည်ဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားဆီလီကွန်ကွန်တိန်နာထဲမှာအဝါရောင်နှင့်အနီရောင်အ isomalt တုတ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏအရည်ပျော်ပြီးမီးလျှံပုံစံတစ်ဦးခေပျြမြားဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်သို့အဝါရောင်ကိုသွန်းလောင်း။ အဝါရောင်အအေးအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်ရှေ့တော်၌ထိုအဝါရောင်ဒီဇိုင်း၏ဗဟိုသို့အနီရောင်လောင်း။ အဆိုပါ isomalt လုံးဝအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မယားစကားအပေါ်မီးတောက်ချထားပါ။