ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဝက်သားပေါ်မှာဤကျန်းမာယူပိန် tenderloin ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော် Battery ကိုခြေလှမ်း skips ။ သငျသညျဒါပေမဲ့အများကြီးလျော့နည်းကောင်ဆီဥနှင့်, ရိုးရာအမေရိကန်တရုတျယူ-ထွက်ဗားရှင်း၏တူညီသောအကြီးအရသာရပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ငံပြာရည် for:
- 1/3 ခွက်ကို ketchup
- 1/3 ခွက်ကို seasoned ဆန်ရှာလကာရည်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြားပွင့်လင်း
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးဆော့စ်အာရှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (
- Sambal သို့မဟုတ်
- sriracha ; သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- ယင်းဝက်သားဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုများအတွက်:
- 1 ဝက်သား tenderloin (1 1/2 lb. , ပွငျဆငျကွ)
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်
- 1 (8-အောင်စ။ ) နာနတ်သီးတုံး (ညှစ်, ဖျော်ရည် reserved) နိုင်
- 4 ခွက်ဆန်ဖြူချက်ပြုတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ ketchup, ဆန်ရှာလကာရည်, နာနတ်သီးဖျော်ရည်အညိုရောင်သကြား, ကြက်သားဟင်းရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပူငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေ: 1. ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ငံပြာရည်သတ်မှတ်မည်။
2. ဝက်သား Make: 4 တန်းတူအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise, ထိုဝက်သား tenderloin ဖြတ်ယူပါ။ ယင်းဝက်သားကျော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စာရွက်ထားပါနှင့်အကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူ, ပြားစေထွက်ဖို့ဝက်သား 4 ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့အမဲသားကိုပေါင်ဒါသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။
ဆားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှစ်ဖက်စလုံးက။
3. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ယင်းဝက်သား Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 4 မိနစ်များအတွက်အပိုင်းပိုင်း Sears, ဒါမှမဟုတ်နီးပါးမှတဆင့်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ မီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း, တစ်ပန်းကန်နှင့်အရံဖို့ဝက်သားကိုလွှဲပြောင်း။
4. နာနတ်သီးတုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ထောပတ်ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဒါမှမဟုတ်နာနတ်သီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိ။ အဆိုပါ reserved ငံပြာရည် Add နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်လျော့နည်းစေခြင်းနှင့်အနည်းငယ် thickens တိုင်အောင်, အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်မကြာခဏနှိုးဆော်။
5. နောက်ကျောဒယ်အိုးဖို့ဝက်သားသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးမြောက်ရန်မှတစ်ဆင့်အပူ။ ဝက်သားသင့်ရဲ့အကြိုက်ပြုလျှင်, အပူကို turn off ။
6. ထိပ်ကျော် spooned ငံပြာရည်နှင့်နာနတ်သီးတုံးနှင့်အတူပူအဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်ကျော်ဝက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အလိုရှိသောအဖြစ် chives သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအပါအ။
ကြော်မှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ
•သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 ရှေ့ဆက်ရက်ပေါင်းနှင့်စတိုးဆိုင်လုံဖို့ဆော့စ်ကိုတက်စေနိုင်သည်။ အသုံးမပြုမီကောင်းစွာငံပြာရည်မွှေပေးပါ။
•ကိုလည်းသင်တနေ့ဖို့ဝက်သားတက်ပေါင်နိုင်ပါတယ်။ သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။
ကေသီ Kingsley တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1161 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 145 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 462 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 184 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 64 ဂရမ် |