နှင့်အရသာ - ဘလူးဘယ်ရီလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်တစ်ဦးလွယ်ကူသောများမှာ! - လတ်ဆတ်တဲ့နွေရာသီ blueberries ခံစားရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ blueberries သင်တို့နေရာရာသီအတွက်ဖြစ်ကြသည်မဟုတ်လော အေးစက်နေတဲ့သီးလွန်း, ဒီမှာကြင်အလုပ်လုပ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ပထမဦးဆုံးကသူတို့ကို defrost ရန်မလိုအပ်ရုံသူတို့ကိုထရောထွေးနှင့်မုန့်ဖုတ်ရ။
ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးကော်ဖီခွက်နှင့်အတူလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 စာရွက်
- ဿုံမမြဲသော Pie အပေါ်ယံလွှာ (သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးပိုင်အပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ် puff pastry မုန့်စိမ်း)
- 3 ခွက်
- blueberries
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်စိမ်းအောင်လျှင်, ပိုင်အပေါ်ယံလွှာစာရွက်ပြင်ဆင်လော့။ 6 အပိုငျးပိုငျးသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့် 1/2 လက်မအထူ disk ကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတဦးတည်း Pat ။ အနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အပလပ်စတစ်နှင့် Chilling အတွက်ခြုံနှင့် 2 ရက်မှတက်။
- 350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ blueberries, သကြား, နှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ blueberries ကနေဖျော်ရည်ဟာ blueberries coating တစ်ဦးသဲကဲ့သို့သောအရောအနှောကိုလုပ်ဖို့သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်အထိအရောအနှောဆမ်းမှသင်၏လက်ကိုသုံးပါ။ ဘေးဖယ်သည့်ဒူအသီးအရောအနှောကိုသတ်မှတ်မည်။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်တွင်, 6 လက်မစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်း disk တွေထွက်လှိမ့်။ သို့မဟုတျ, ပြင်ဆင်ထားပိုင်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ် puff pastry ထွက် တင်. 6 လက်မစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်း၏တစ်ဖက်ပေါ်တွင်အဆာ၏ 1/6 ထားပါ။ တစ်ကြိမ်နှင့် ပတ်သက်. -to-ဖြစ်-လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်နှင့်အလုပ်လုပ်တစ်ဝက်စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ဝက်လပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်စေခြင်းငှါအသီးကိုဖုံးလွှမ်းရန်မုန့်စိမ်းကိုကျော်ခေါက်, အနား crimp ကတံဆိပ်ခတ်ထားမှ (ဖျော်ရည်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ထွက်ပေါက်ကြားဖို့များပါတယ်, ဒါပေမယ့် က) သင်တတ်နိုင်သမျှအတိုင်းဤအဖြစ်တာ minimize လုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးပါပဲ။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောအသီး-ထိပ်ဆုံး disk တွေနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- ပိုမိုလွယ်ကူသည်စင်ကြယ်-up, အဘို့, ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်းစီ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ချထားပါ။ ရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်ရစေရန်မိမိထိပ်ဖျားကိုအနည်းငယ်အပေါက်တွေလျှော့ချ။ မုန့်ဖုတ်အသီးသည်အထိပွက်ပွက်နေသည်နှင့်အပေါ်ယံလွှာ, 50 လောက်မိနစ် browned ဖြစ်ပါတယ်။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်လွှဲပြောင်းရန်တစ် spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ (ထိုအသီးအတွင်း၌ပူရှိလိမ့်မည်, သင်မည်သူမဆိုမိမိတို့၏နှုတ်ကိုမီးရှို့ခြင်းမလိုချင်ကြဘူး!) အစာစားခြင်းမပြုမီနွေးအခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေသော။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- သကြားနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး Add
- ပိုမျှော်လင့်ထားသည့်သစ်ကြံပိုးအရသာတခုတခုအပေါ်မှာမျှော်လင့်မထားတဲ့လှည့်ကွက်များအတွက် berry သီးရောနှောအတွက် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom ကိုသုံးပါ
- အဆိုပါသီး-Raspberry ကဒီမှာကြင်အလုပ်လုပ်, ဒါမှမဟုတ်ထက်ဝက်ခန့်တဝက် blueberries နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီကိုတက်အတွက်ဖော်စပ်ပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်ထွက်သို့ပြောင်းပါ။ အများကြီး juicier နေသောစတော်ဘယ်ရီသည်, အဆာချိန်ညှိခြင်းမရှိဘဲအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
- 1 သံပုရာ zest ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ် squirt အတွက်နှိုးဆော်
- အညိုရောင်သကြားအစား granules သကြားကိုသုံးပါ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 380 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 339 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |