ဘာဘီကျူး Sauce နှင့်အတူ Broiled ကြက်တောင်ပံ

ဤရွေ့ကား broiled ကြက်သားအတောင်ပံတစ်မိသားစုအဘို့ကြီးစွာသောမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေစာပါစေ။ နှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆယ့်အားလပ်ရက် appetizer သို့မဟုတ်ဂိမ်းတစ်ရက်ရေစာများအတွက်စာရွက်ပိုကြီးတဲ့လူအစုအဝေးအဘို့ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား drumettes အတူစာရွက်စေရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဤရွေ့ကားကြက်သားအတောင်ပံလည်း tailgating အဘို့ကြီးသောများမှာ!

သင့်ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံးပုလင်းကင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်စီးပွားဖြစ်ငံပြာရည်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

tailgating တစ်ခုသို့မဟုတ်ပါတီများအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်အနိမ့်သို့မဟုတ်နွေး setting ကိုအပေါ်တစ်ဦးနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာအချောကြက်သားအတောင်ပံစောင့်ရှောက်လော့။ ပူပြင်းတဲ့အစားအစာကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 16 မှ 20 ကြက်သားအတောင်ပံ (32 မှ 40 ကိုအပိုင်းပိုင်း)
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• ငံပြာရည် for:
• 2 ဇွန်းမုန်ညင်း
• 1/4 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
• 3/4 ခွက်ကို ketchup
• 1/2 ခွက်ကိုရည်
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Tabasco ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သားတောင်ပံအကြံပေးချက်များဖယ်ပြီးတော့ပူးတွဲမှာတစ်ဝက်စီတောင်ပံခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးနှင့်ဆီအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးထဲတွင်ထိန်သိမ်း Preheat ။ ယိုဖမ်းရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးထဲမှာ line ။
3. အဆိုပါတော၌ထားသောထိန်သိမ်းအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ကြက်သားအတောင်ပံစီစဉ်ထားပါ။ ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
4. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။ အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိငံပြာရည်နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုဖယ်ရှားပါ။ ဘေးဖယ်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်သတ်မှတ်မည်။

1. ကြက်သားအတောင်ပံ Broil 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်အပူအရင်းအမြစ်မှ 6 လက်မခန့်။ သူတို့အပေါ်မှာ Turn နှင့်ကြာကြာ 10 မှ 12 မိနစ် broiling ဆက်လက်မကြာခဏလှည့်။
2. အဆိုပါကင်ငံပြာရည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီနှင့်အတူပန်းကန်ထဲမှာအတောင်ပံထားပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးကအပူမှလှည့်, ကြာကြာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ထိန်သိမ်းခြင်းနှင့် broil မှာသူတို့ကိုပြန်ချထားပါ။
3. အဆိုပါ reserved ငံပြာရည်နှင့်အတူတောင်ပံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
4. ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းသို့မဟုတ်အနိမ့်သို့မဟုတ်နွေး setting ကိုအပေါ်နွေးစောင့်ရှောက်ဖို့နှေး cooker သို့မဟုတ် chafing ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါကင်ငံပြာရည်အရောအနှောမှအရည်မီးခိုးအနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။
• မီးဖုတ်ထားသောကြက်တောင်ပံ - ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတောင်ဖြန်းဆွတ်ပြီးနောက်, မုန့်ညက်နှင့်အတူသူတို့ကိုမွမှေုနျ့နှင့်သတ္တုပါး-စီတန်းပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ မိနစ် 30 တစ်ဦး preheated 400 F ကိုမီးဖိုတဖို၌အတောင်ဖုတ်။ အတောင်ဖွင့်နှင့်ကြာကြာမိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ အင်္ကျီကိုငံပြာရည်နှင့်အတူအတောင်ပံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပြန်ထားတော်မူ၏။ ရှည်, ဒါမှမဟုတ်ပဲရှည်လျားလုံလောက်စွာတောင်ပံ glaze အကြောင်း 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
• သင်တစ်ဦးပါတီဖို့အတောင်ပံယူပြီးသို့မဟုတ်ဖြစ်ရပ် tailgating နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပူရပါမည်။ အဆိုပါဖုံးလွှမ်းနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ အခြားကွန်တိန်နာအတွင်း cooker ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်လျှပ်ကာအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာလက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်စောင်နှင့်အတူကခြုံ။ မဆိုပူသို့မဟုတ်အအေးအစားအသောက်ပို့ဆောင်တဲ့အခါ, အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယား 40 F နှင့် 140 F ကို, အများအကြားအစားအစာများတွင်ပိုမိုလျှင်မြန်စွာကြီးထွားနိုင်ပါတယ်ဆိုတာကိုသတိရ "စိုးရိမ်ရေမှတ်ဇုန်။ "

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• ဘာဘီကျူးဆော့စ်အတွက်စပ်နှေး Cooker ကြက်တောင်ပံ
• စပ်မြေပဲ Sauce နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်တောင်ပံ
• မေပယ်ကြက်တောင်ပံ
• Saucy ဂျက်ဒံယေလ၏ဘာဘီကျူးကြက်သား Drumettes

• အဆိုပါအနှေး Cooker များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း Tailgating

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	5005
စုစုပေါင်းအဆီ	287 ဂရမ်
Saturation အဆီ	79 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	117 ဂရမ်
လက်စထရော	1,674 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2,203 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	46 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	525 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )