ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ကြက်သား Shawarma meatballs

ငါတကယ်ငါချစ်ရာသခင်ကလေးဘဝကိုကြည့်ပျော်မွေ့သွားပါပြီ shawarma ပိုပြီးလူကြိုက်များဖြစ်လာစေရန်နှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်၏နံ့သာမျိုးနှင့်အရသာအသစ်လူတွေမိတ်ဆက်ပေး။ ထိုလူကြိုက်များအလွမူကွဲရပ်ကြီးခဲ့သည်။ လှော်သားတစ်ရာသီတစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပြီးတာနဲ့သူကယခုရာသီပဲမျိုးစုံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သင်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်အရာအားလုံးထက်ဖို့အသုံးပြုပါတယ်။ ငါလုံးဝမနှစ်သက်။

ငါ shawarma ရာသီ၏ကြီးမားသောနေသည်ဟုသူလုပ်, ငါ့ဗီရိုထဲမှာအိုးတလုံးထဲမှာစောင့်ရှောက်ပြီးကတည်းကငါချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းသပ်တာပါသောအခါ, အဲဒါကိုအဘို့အရောက်ရန်လွယ်ကူသည်။ ကြက်သား meatballs ငါ၏အညစာစားပွဲပေါ်တွင်လည်ပတ်အတွက်မကြာခဏဖြစ်ကြပေမယ့် shawarma အမွှေးအကြိုင်နှင့်တစ်ဦးဝါရင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သူတို့ကိုတစ်ခုလုံးအသစ်သောအရသာနှင့်ငါ့ညစာတန်းစီဇယားအဘို့အခြားစာရွက်အပ်ပေးတော်မူ၏။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
• 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သား (မြေပြင်)
• 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်အသေးစားအန်စာတုံး)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့် minced)
• 1 ကြက်ဥ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း shawarma အမွှေးအကြိုင် (အောက်တွင်စာရွက်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 ခွက်ကို parsley (ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကို breadcrumbs နှင့်
• အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များအတွက်:
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (ကှဲပွား)
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (peeled နှင့်အသေးစားအန်စာတုံး)
• 1 ဇွန်းအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 6 အောင်စခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 2 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1/2 ခွက်ကိုနို့ (သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း shawarma အမွှေးအကြိုင် (အောက်တွင်စာရွက်)
• 2 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကို feta ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
• အရသာအတွက်ဆား
• အဆိုပါ Shawarma Spice ရောသမများအတွက်:
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နံနံ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သစ်ကြမ်းပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နနွင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• optional: အဖြစ်တော့
• ကေရန်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဇီ, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, နနွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောပါစေ။ သငျသညျအပိုပါစေနှင့်သင့်ကအခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်မိုးအိုးတလုံးထဲမှာသိမ်းထားနိုင်တယ်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွကြက်သား, အသေးစားအန်စာတုံးကြက်သွန်, minced ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥ, shawarma အမွှေးအကြိုင်, ဆား, parsley နှင့် breadcrumbs နှင့်ရောမွှေပါ။

1 အောင်စကိုသုံးနိုင်သည်။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို meatballs ထွက်ထက်တောင်ဦး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်) ကိုပိုက်ဘက်။

သငျသညျအကွောငျးကို 24 meatballs ရသင့်ပါတယ်။ မိနစ် 30 ဖုတ်။

အဆိုပါ meatballs ချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ skillet ဖို့သံလွင်ဆီနှင့် diced ကြက်သွန်နီ 1 ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်စဖြစ်လာသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ sauteing အားဖြင့်ဆော့စ်ပါစေ။ သံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသောဇွန်း Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမုန့်ညက်အတွက် whisk ။ ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာများတွင် Whisk ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် shawarma အမွှေးအကြိုင်အတွက်နှိုးဆော်။ နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်ကုန်တယ် parsley အတွက်မွှေပေးပါ။ အပိုဆောင်းဆားနှင့်အတူရာသီလိုအပ်ပါ။

အဆိုပါ meatballs ချက်ပြုတ်နေကြသည်သောအခါ, ငံပြာရည်မှသူတို့ကိုထည့်ထားတဲ့အပိုဆောင်း 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါအကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲ Add နှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	653
စုစုပေါင်းအဆီ	31 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	159 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	966 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	51 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	45 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )