ဤသည် scrumptious ဘလူးဘယ်ရီ cobbler လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries နှင့်ဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့ topping နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဘလူးဘယ်ရီ cobbler အဆာပေါ့ပေါ့အချို့မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့် spiced သည်အဆိုပါလွယ်ကူသောဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့ topping အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်နို့နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဒူ cobbler topping ကြိုက်နှစ်သက်ပါကဘီစကစ်မုန့်အရောအနှောတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်သကြားနှစ်ခုထည့်ပါ။ အပိုဆောင်းစိတ်ကူးများများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
Related: Oat အစအန Topping နှင့်အတူဘလူးဘယ်ရီကြည်လင်ပြတ်သားစွာ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 2 ဇွန်း cornstarch
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
- 3 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 4 1/2 အောင်စ
- 2 ဇွန်း optional ကို, သကြား granulated
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 3 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ် 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်။ 425 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေ၌နှိုးဆော်, granules သကြားနဲ့ cornstarch ၏ 2/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အဆက်မပြတ်မွှေ, 1 မိနစ်ပြုတ်။ blueberries Add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့ဘလူးဘယ်ရီအရောအနှောကိုလောင်း။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူသစ်ကြံပိုးနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ( အသုံးပြု. လျှင်) သကြား 2 ဇွန်း, အမှုန့်နှင့်ဆားဖုတ်ပေါင်းစပ်။
- နို့ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 3 ဇွန်းတစ်တိုင်းခွက်ကိုသို့ထောပတ်အရည်ကျို; အားလုံးတပြိုင်နက်မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အရောအနှောစိုစွတ်ကြ၏နဲ့ soft မုန့်စိမ်းဖြစ်ပေါ်လာသောဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ blueberries ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းဇွန်း drop ။
- 25 မှ 30 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဖျက်စီးရမဲ့ပန်းသီးနှင့်အတူ blueberries ၏အကြောင်းကို 2/3 ခွက်ကိုအစားထိုးပါ။
- အပို-အထူးတစ်ဦးပြို topping အတူဘလူးဘယ်ရီ cobbler လုပ်ပါ။ ကုန်တယ် pecans ၏ 1/3 ခွက်ကိုအကြောင်းကို Toast ; All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ထုပ်ပိုးအညိုရောင်သကြား 1/4 ခွက်, နှင့်ထောပတ် 1 1/2 ဇွန်း၏ 1/4 ခွက်ကိုအတူ toasted pecans ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပြိုစေတဲ့အမဲချိတ်သို့မဟုတ်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါ cobbler ၏ထိပ်ကိုကျော်ဖြန်း။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 318 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 439 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |