အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစ္စလာမ်ဘာသာ, ဂျူးဘာသာနှင့်ခရစ်ယာန်ဘာသာအပါအဝင်လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှရဲ့အဓိကဘာသာတရားမှမူလနေရာဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အီစတာ, ကျယ်ပြန့်ဂျေရုဆလင်များကဲ့သို့မြို့ကြီးများအတွက်ဂုဏ်ပြုသည်။ ခရီးသွားဧည့်သည်ရှေးခေတ်အသင်းတော်များတူသောဆွဲဆောင်မှုကြည့်ဖို့နှင့်လက်ဝါးကပ်တိုင်တော်ဘူတာလမ်းလျှောက်ဖို့အတှကျဒါဟာခရစ်ယာန်များစွာမှအိမ်ပြန်ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဦးဦးတည်ရာပါပဲ။
ကျွန်မအကြောင်းကို 19 တုန်းကနေဆဲကှကျကှကျကှငျးကှငျးကောလိပ်ကနေနွေရာသီချိုးပေါ်, ငါ့ပထမဦးဆုံးခရီးစဉ်ကိုမှတ်မိနှင့်တဲလ်အဗစ်ကနေသူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူရှိကားမောင်း။ ဒါဟာငါအလေးအနက်ထားအိမ်လွမ်းသောဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အသေးကျွန်မဖြစ်လာမယ်လို့စိတ်အားထက်သန်ခရီးသွားသို့စိုက်ပျိုးမရခဲ့ကြောင်း, လမ်းဖုန်ထူကြီးတစ်ဦးသည်အလွန်ပူပြင်းသြဂုတ်လဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်အစဉ်အမြဲငါမြင်ဖူးသမျှထဲမှာအလှဆုံးရာအရပ်သို့ကားမောင်းသောအခါမူကားငါ၏အ pouty ဆယ်ကျော်သက်စိတ်ဓါတ်များချက်ချင်းရုပ်သိမ်း။
အဆိုပါ Souk ဒါငါနှင့်အတူကြီးပြင်းလာအပေါငျးတို့သအခြောက်လှန်းအသီးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအပါအဝင်ကျွန်မစိတ်ကူးနိုင်အရာအားလုံးနှင့်အတူထုပ်ပိုးခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်လည်းအစဉ်အလာများနှင့်အစားအစာများကိုအတူတကွရောနှောနေခြင်းမှသလိုပဲ။ ဒီတော့အီစတာမနက်လည်စာကြက်ဥဌာပနာမုပြည့်နေတဲ့သာမန်အားဖြင့်ဘေကွန်နှင့် cheddar အပေါ်မှာငါ့ ယူ. အစား, ငန် feta, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် za'atar တင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများအတွက်:
- 1 1/4 ဖလားအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 6 ဇွန်းထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့နှင့် 1/2 "ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) unsalted
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3 ဇွန်းရေခဲရေ
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 2 ဥ
- 1 ဖလားနို့
- 3/4 ဖလား feta ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး (အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး)
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ခုတ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- za'atar
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာစေရန်, တစ်အစားအစာ Processor ကိုမှမုန့်ညက်, ထောပတ်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောသင်တန်းအစအနဆင်တူရုံသည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။ စက်အပြေးနှင့်တကွ, သံလွင်ဆီနဲ့ရေခဲရေထပ်ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုပုံစံများသည်အထိရောစပ်ဆက်လက်။ အနည်းဆုံးတစ်နာရီပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။
350 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှကြက်ဥနှင့်နို့ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ whisk ။
အဆိုပါအကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ် parsley နှင့် za'atar အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ feta နှင့် za'atar နှစ်ဦးစလုံးငန်ကြောင့်, ငါသည်အရောအနှောမဆိုအပိုဆောင်းဆားလိုမတှေ့သတိပြုပါ။
10 အကြောင်းကိုမှတစ်ဦးကောင်းစွာမုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ "စက်ဝိုင်း။ 9 ကျော်ပါက Drape" ဌာပနာမုဒယ်အိုး (ကဖြုတ်အောက်ခြေနှင့်အတူဖြစ်နိုင်ရင်တဦးတည်း) နှင့်အနားချွတ်ချုံ့။ (သင်ဌာပနာမုဒယ်အိုးအနားဖြတ်ပြီးသင့်ရဲ့ကိုလှိမ့ pin ကိုလှိမ့်ချလိုက်လျှင်သင် a nice အစွန်းရလိမ့်မယ်။ )
ယို၏အမှု၌, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ဒယ်အိုး Place, နှင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ 50 လောက်မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အဆာကိုသတ်မှတ်နှင့် pastry အနားတစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 266 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 97 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 394 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |