ကကျောက်ပုစွန်လိပ်မှကြွလာသောအခါလျော့နည်းပိုပါတယ်။ လတ်ဆတ်သော, ချိုမြိန်မိန်းကျောက်ပုစွန်၏အေးတုံးများနှင့်အလွန်အလင်း Mayonnaise-based တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦး toasted ပူခွေး Bun သို့ကျပ်။ ငါတကယ်ကျောက်ပုစွန်၏ချိုထုတ်ဆောင်တော်မူသောလတ်ဆတ် tarragon တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောအရိပ်အမြွက်, ထည့်ပါ။
ဒီအသားညှပ်ပေါင်မုအမှန်တကယ်ဘဝရိုးရှင်းသောအပျော်အပါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစုဝေးဖို့စျေးသိပ်မကြီးတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေနေချိန်မှာသင်ကနွေး, buttery Bun နှင့်အအေး, ချိုမြိန်ကျောက်ပုစွန်သုပ်အကြားအံ့သြဖွယ်ဆနျ့ကငျြဘမြည်းစမ်းတခါ, သင်ကတိုင်းတစ်ပြားရကျိုးနပ်ခဲ့ပါတယ်နားလည်သဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို Mayonnaise
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 1/2 သံပုရာကနေဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း
- tarragon (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- လောလောလတ်လတ်အနေဖြင့် 4 ခွက်အအေးကျောက်ပုစွန်အသား (
- ပေါင်းပုဇွန် ; ခန့်။ 2 ကြီးမားသောပုဇွန်, တစ်ဦးချင်းစီပေါင် 1 3/4; ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 4 ကြီးမားသောပူခွေး buns
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise, မုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည် tarragon, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကျောက်ပုစွန်အသား Add နှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ဦး spatula နဲ့ခေါက်။ ကျောက်ပုစွန် mash မထားပါနဲ့။ သငျသညျကောင်းတဲ့, သတ်မှတ်တုံးချင်တယ်။
- တစ်ဦးအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး skillet အတွက်ရွှေသည်အထိထောပတ်ဟာပူပြင်းခွေး buns ၏အတွင်းပိုင်းနှင့်ကင်။ ကျောက်ပုစွန်သုပ်နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။