Skillet သစ်တော်ဇော-Down ကိတ်မုန့်

ဤလှပသောထောက်-Down သစ်တော်သီးကိတ်မုန့်ကျဆုံးခြင်းအားလပ်ရက်နှင့်အထူးအခါသမယများအတွက်စုံလင်သည်။ သင်သည်သင်၏မိသားစုများအတွက်တစ်ခုသို့မဟုတ် potluck အဘို့ဖုတ်ကြသည်ပဲဖြစ်ဖြစ်, ဒီကိတ်မုန့်လူတိုင်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုရလိမ့်မယ်။ ထိုအခါ gooey caramel အလွှာများနှင့်လတ်ဆတ်သောအချပ်သစ်တော်သီးနှင့်အတူပါကအရသာပါ!

အဆိုပါပုံကိတ်မုန့်နှင့်ဖွဲ့ခဲ့ပါတယ် Bosc သစ်တော်သီး, ဒါပေမယ့် Anjou သစ်တော်သီးအဖြစ်ကောင်းစွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုင် ။ မှည့်သော Bartlett နှင့် Comic သစ်တော်သီးလွန်းသည့်အခါမီးဖုတ်ထားသောပျော့ပြောင်းလေ့

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 အလတ်စားမှည့်သော, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသစ်တော်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင် Bosc သို့မဟုတ် Anjou)
• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 2/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား, ထုပ်ပိုး, အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်
• 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (6 3/4 အောင်စ)
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပမာဏမှာ) မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 6 ဇွန်းထောပတ်ပျော့ပျောင်း
• 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2/3 ခွက်ကိုနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. အဆိုပါ 1/4 ထောပတ်ခွက်နှင့်အညိုရောင်သကြား 10 1/4 လက်မအရွယ် skillet အတွက်ထားနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ Cook က, အထောပတ်အရည်ကျိုသိရပါတယ်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ, နှိုးဆော်။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အဆိုပါသစ်တော်သီးအခွံနွှာ။ ပင်စည်အဆုံးနှင့်အပွင့်အဆုံးချုံ့ပြီးတော့အလျားတစ်ဝက်အတွက်သစ်တော်သီးချလိုက်တယ်။ တစ်ဖရုံ baller တစ်ခုသို့မဟုတ် 1-လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတိုင်းဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးခံရသောထက်ဝက်အထဲကအဓိကခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်သစ်တော်သီးချထားပါ, ချ-ခြမ်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ကျဲပါးချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ skillet အတွက်အညိုရောင်သကြားအရောအနှောထိပ်ပေါ်တွင်သစ်တော်သီးချပ်စီစဉ်ထားပါ။

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် creamy သည်အထိ granules သကြား 3/4 ခွက်ကိုပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ 6 ဇွန်းရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla နှင့်စည်းချက်ထည့်ပါ။
3. အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောနှင့်တကွ, နို့မုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက်၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးထည့် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိသောနို့နောက်ထပ်သုံးပုံတစ်ပုံ Add နှင့် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုအထူဖြစ်လိမ့်မည်။
4. အဆိုပါစီစဉ်ပေးသစ်တော်သီးကိုကျော်အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကိုဇွန်း။ တစ်ဦး spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာဟာသစ်တော်သီးနှောက်ယှက်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာ, အထွက် Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသို့ထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာအသက် 30 မှ 35 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
6. တစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့မီးဖိုကနေကိတ်မုန့် Remove ကြောင့် 4 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ skillet ကျော်တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လင်ပန်း (heatproof) Place နှင့်ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
7. ရေခဲမုန့်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဒါမှမဟုတ်တချို့ drizzle ချိုမြိန်မုန့် ကိတ်မုန့်ကိုကျော်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ကုန်တယ်၏အကြောင်းကို 1/2 1 ခွက်ကိုဖြန်း toasted walnuts သို့မဟုတ် pecans ဟာသစ်တော်သီးအလွှာကိုကျော်။
• အဆိုပါသစ်တော်သီးချပ်အပေါ်အချို့သောဘလက်ဘယ်ရီဖြန်း။
• သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူသစ်တော်သီးချပ်ဆမ်းနှင့်ကိတ်မုန့် Battery ကိုအတွက်သစ်ကြံပိုးချန်လှပ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	457
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	157 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	532 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	59 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )