မေပယ် walnut Fudge အစစ်အမှန်မေပယ်ရည်နှင့် crunchy toasted walnuts ကနေတောက်ပ-ချောမွေ့ texture နှင့်အံ့သြဖွယ်ကျဆုံးအရသာရှိပါတယ်။ အစစ်အမှန်မေပယ်ရည်, မမေပယ်-အနံ့ "pancake ရည်" သို့မဟုတ်အခြားအကိုတုပရည်သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ သငျသညျ walnuts ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါက, သင်သည်ဤ fudge အတွက် pecans သို့မဟုတ် hazelnuts အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
A ကောင်းဆုံး သကြားလုံးသာမိုမီတာ ကဒီစာရွက်တစ်ခုမဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- မေပယ်ရည် (ဖြစ်နိုင်ရင် "မှောင်မိုက်တဲ့" သို့မဟုတ် "တန်း B ကို")
- 2 ခွက်သကြား
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးရည်င့်လင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ခွက် walnuts (toasted နှင့်ကြမ်းကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ဒယ်အိုးထဲမှာမေပယ်ရည်, မုန့်, သကြား, ဆား, နှင့်ပြောင်းဖူးရည်ချထားပါ။ အဆိုပါ fudge ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိက 238 အက်ဖ်ဖတ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာများနှင့်ထမင်းချက်ထည့်သွင်းပြီးတော့, နှိုးဆော်
- အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ကြီးမားသောရပ်တည်မှုရောနှော၏ပန်းကန်ထဲသို့သကြားလုံးသွန်းလောင်း။ တနည်း, သင်ကလက်ရောနှောသုံးပါနှင့်မည်သည့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းသကြားလုံးထဲသို့ထည့်သွင်းပြီးတော့, ဖောက်သကြား crystals ဖယ်ရှားရန်သကြားလုံးသာမိုမီတာဆေးကြောပါ။ ဒါကြောင့်ဒီကသင်၏အခန်း၏အပူချိန်ပေါ်မူတည်ပြီးတစ်နာရီကျော်မျှကြာနိုင်ပါသည် 110 အက်ဖ်မှလျော့နည်းစေသည်အထိသကြားလုံး, မည်သည့်လမ်းအတွက်ကြောင့်နှိုးဆော်သို့မဟုတ်နှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိဘဲ, အအေး Allow ။
- အဆိုပါ fudge 110 F ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထို vanilla add နှင့်အလတ်စား-အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှော၏လှော်တက်ကို attachment အတူကရိုက်တယ်။ အနီးကပ်ကြောင့် Watch နှင့်၎င်း၏တောက်ပြောင်ထူများနှင့်ဆုံးရှုံးဖို့စတင်သည်သည်အထိပဲရိုက်တယ်။ ဒါဟာတဖြည်းဖြည်းထူဖြစ်လာစေရန်နှင့်ကိတ်မုန့်နှင်းခဲ၏ texture အပေါ်ယူသင့်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်သင်၏ရောနှောပေါ် မူတည်. , 5 မှ 15 မိနစ်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလွန်းကရိုက်နှက်ခဲ့ကြပြီးထိုသို့နှိုးဆော်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေနှစ်ခုပေါင်းထည့်ကလျှော့ပေးရေးဖို့နှိုးဆော်ဖို့လည်းထူရရှိသွားတဲ့လျှင်။
- အဆိုပါ fudge ထူပေမယ့်, သတ်မှတ် toasted အခွံမာသီးအတွက်နှိုးဆော်သဖြင့်, ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ခြစ်မဟုတ်ပါပြီးတာနဲ့။ ချောမွေ့တဲ့, ပင်အလွှာသို့ပြန့်နှံ့ကြောင့်တစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာလုံးဝကိုတင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေ fudge ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစေခံရန်အသေးတဦးတည်းလက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ မေပယ် walnut Fudge တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 64 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |