အိမ်လုပ် Nutella (ချောကလက်-hazelnuts Spread)

ဒီလှသောလူကြိုက်များချောကလက်-hazelnuts ပြန့်ပွား (gianduia သို့မဟုတ် gianduja အဖြစ်လူသိများအီတလီမှာတစ်ဦးဂန္ပေါင်းစပ်) ၏စီးပွားဖြစ်ဗားရှင်းကိုငါ့အရသာများအတွက်နည်းနည်းများလွန်းသည်ချို၏, စနို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်-ဒါ-ကျန်းမာမဟုတ်စားအုန်းဆီပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်သက်သတ်လွတ်ဒါမှမဟုတ် Lactose ကို-သည်းမခံသော, ဒီချမ်းသာ, မဲမှောင်အိမ်လုပ်ဗားရှင်းအဘို့ကြီးစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ hazelnuts Toasting တကယ်ကသူတို့ရဲ့နွေး, ဆိမျ့အရသာထွက်တတ်၏။

ပြန့်ပွားပထမဦးဆုံးလုပ်ရသောအခါနည်းနည်းပါးလွှာစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ chilling ပြီးနောက်ခိုင်မာအောင်ပါလိမ့်မယ်။

အီတလီမှာ, ဒီကင်၏ချပ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေတဲ့နံနက်စာအဓိက, စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာအသီးနှစ်အဘို့, သို့မဟုတ် crepes ဒါမှမဟုတ်အချပ်လတ်ဆတ်တဲ့ငှက်ပျောသီးနှင့် / သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ pancakes အပေါ်လည်းအံ့သြစရာပါပဲ။ ငါသည်သင်တို့ကိုနှောင့်ရှက်စားရန်နည်းလမ်းများနှင့်အတူတက်လာမယ့်ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေသေချာပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာသင့်ရဲ့အိမ်လုပ် Nutella သုံးစွဲဖို့နည်းလမ်းတွေထဲကအနည်းငယ်ကိုစိတ်ကူးများနေသောခေါင်းစဉ်:

Nutella truffles:

သငျသညျ, အမျြးစိမျ့စိမျ့ပျံ့နှံ့ထက်တောင်ဦးသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာဘောလုံးလှိမ့်ချလိုက်သို့မဟုတ်စူပါလွယ်ကူပါတယ် Nutella truffles စေရန်အရည်ပျော်မှုချောကလက်မှာသူတို့ကိုကျဆင်းသေးငယ်တဲ့ဖရုံ baller ကိုသုံးနိုင်သည်!

Nutella ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မယားစကား Frost (ဒီလည်းငှက်ပျော muffins အပေါ်ကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်!):

1/2 ခွက်ကိုအိမ်လုပ် Nutella Beat, 3 တီဘီချောမွေ့နှင့် fluffy သည်အထိအတူတူထောပတ်, 3/4 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား, နှင့် 2 တီဘီမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ပျော့ပျောင်း။

(Nutella နှင့်အတူ Make မှ 21 Amazing အရာကပိုစိတ်ကူးများသည်)

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် hazelnuts (သင်ကသူတို့ကိုရှာတှေ့နိုငျပါလျှင်ကြိုတင်-skin hazelnuts ကိုသုံးပါ)
• 3.4 အောင်စ / 96 ဂရမ်မှောင်မိုက်ချောကလက် (ကောင်းသောအရည်အသွေးချောကလက်ခန့် 2/3 ခွက်ကိုကုန်တယ်)
• 1 မှ 2 ဇွန်း hazelnuts ရေနံ (သို့မဟုတ် walnut ရေနံသို့မဟုတ် grapeseed ရေနံ)
• 3 ဇွန်းသကြား powdered
• 2 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့် unsweetened
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် hazelnuts ပျံ့နှံ့မွှေးနှင့်ရွှေ, 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်အထိမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကို toasted ။ စင်ကြယ်သောမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါအတွက်နွေးထွေးသောအခွံမာသီးထုပ်များနှင့်တတ်နိုင်သမျှလျော့ရဲအရေခွံများသလောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အရေခွံလုံးဝပယ်မလာကြပါလျှင်မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ (သင်ကြိုတင်-skin hazelnuts တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်လျှင်သင်, သင်တန်း၏ဤနောက်ဆုံးအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်။ )

1. သူတို့အဖြစ်လိုအပ်သောတစ်ဦးရော်ဘာ spatula အတူပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ချ scraping, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်တဲ့ငါးပိဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကို (သို့မဟုတ် Vitamix Blender) ခုနှစ်တွင်လုပ်ငန်းစဉ်နေဆဲ-နွေး, hazelnuts toasted ။
2. ဤအတောအတွင်းညင်ညင်သာသာရေ, ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်ပါဝါမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတကျီကျီတစ်ပြီနောက်ဟင်းကျော်ထားရှိသတ္တုပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။
3. အစားအစာ Processor ကိုအတွက်မြေပြင်အခွံမာသီးဆီ 1 ဇွန်း, အမှုန့်သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, vanilla နှင့်ဆား Add နှင့်အရောအနှောတတ်နိုင်သမျှချောမွေ့သည်အထိအပြောင်းအလဲနဲ့ဆက်လက်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိပြန်အရည်ကျိုချောကလက်နဲ့ process ကိုထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်လည်းအထူနှင့်ခိုင်မာသောလျှင်, ရေနံအခြားဇွန်းထည့်ပါ။
4. အရောအနှောကိုဤအချက်မှာနည်းနည်းပါးလွှာစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူကအေးအဖြစ်ထူပါလိမ့်မယ်။ ကတက် firms သည်အထိနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အိုးသို့မဟုတ် resealable ကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖို့အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။
5. ဒါဟာသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖွင့်ဖို့ 1 လအတှကျလုံကွန်တိန်နာထားသင့်ပါတယ်။
6. ဒါကြောင့်လည်းအခိုငျအမာရရှိသွားတဲ့နှင့်သင့်အကြောင်း 5 စက္ကန့်များအတွက်လွယ်ကူသောပြန့်ပွား, ခရိုဝေ့ဖ်ကကပျော့ပြောင်းဖို့လိုအပျပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	63
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	10 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )