ယူကာတန်စတိုင်ကင်နီ Snapper ကြော်

မက္ကစီကိုဖွင့်ယူကာတန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပင်လယ်စာဟင်းလျာများတစ်အရေအတွက်နေရာဖြစ်သည်, ဤတဦးတည်းငါဒိုင်ယာနာကနေဒီရဲ့အမှာတွေ့ရှိတဲ့ဂန္အပေါ်မှာငါ့ယူသည် "မက္ကဆီကိုအစားအစာ။ " ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ငါ့အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပါသည် အနီရောင် snapper , နှင့် စပ်ပွတ် သငျသညျငါးပေးအနေနဲ့မဟုတ်ရင်ပျော့ငါးမှအတိမ်အနက်တွေအများကြီးထပ်ပြောသည်။ ပစိဖိတ်ကျောက်ငါး, အစင်းဘေ့ဆို seabass, ငါးခူ, walleye, haddock သို့မဟုတ် yellowtail: သင် snapper မတှေ့နိုငျပါလျှင်အောက်ပါမဆိုစမ်းပါ။ သင်ဤစာရွက်အဘို့အပေါ်ကျန်ကြွင်းရစ်သောအသားအရေနှင့်အတူတန်းပါရှိသေချာအောင်လုပ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်အရေပြား-အပေါ် snapper တန်း
• 1 ထုံးဖျော်ရည်
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 အခြောက် Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne အမှုန့်
• 1 ဇွန်းနံနံစေ့
• (လက်တင်စျေးကွက်များတွင်ရရှိနိုင်ပါ) 2 ဇွန်း achiote မျိုးစပါး
• 1 ဇွန်း (မက္ကဆီကန် oregano ဤနေရာတွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်) oregano အခြောက်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား
• 1 ဇွန်း paprika
• 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 ဇွန်း canola သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ထားတဲ့မြေတပြင်လုံးမျိုးစေ့များ, နှင့်အတူ, သို့မဟုတ်အမှုန့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ: ဤအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောလုပ်ဖို့နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။
2. သငျသညျတစျခုလုံးကိုနံ့သာရှိပါက, ထိုနံနံ toasted Cayenne ငရုတ်ကောင်း သင်သည်ထိုသူတို့အနံ့နိုင်ပါတယ်သည်အထိမကြာခဏဒယ်အိုးလှုပ်, အနက်ရောင် peppercorns, achiote မျိုးစေ့များ, နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာ oregano ။ ဒီအကြောင်း 2-3 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားသူတို့ကို toasting လှည်သောကွောငျ့သငျသညျမှုန်အသုံးပြုနေသည်ဖြစ်ပါသည် - သူတို့ကအလွယ်တကူမီးရှို့ရမည်။ စကားမစပ်, toasted နံ့သာမျိုးအချောပန်းကန်ထဲမှာပိုကောင်းတဲ့အနံ့ကိုမှန်ကန်စေသည်။

1. နည်းနည်းအနီရောင်အခဲတူအောင်အရာ Achiote မျိုးစေ့များ,, ဒီပန်းကန်တစ်သော့ချက်ဖြစ်ပါသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျမူကား, သင်ပိုမို paprika အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတူညီတဲ့ဖြစ်ပေမယ့်တစ်ဦး OK ကိုအပြောင်းအလဲတချို့ဖြစ်ပါတယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
2. သငျသညျ toasting နှင့်မြေတပြင်လုံးနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုနေလျှင်, အမွှေးအကြိုင် grinder အတွက်အမှုန့်သို့သူတို့ကိုငါကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ရေနံနှင့်သံပုရာနှင့်ထုံးရည်ကိုထည့်ပါ။
4. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုအပြည့်ဖြည်ကွန်တိန်နာအတွင်းငါးတန်းထားပါနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်ပတ်ရွှေ့။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီလွှာများ၏အသားဘက်ကျော်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောဖြန်း။ အရေပြားအခြမ်းမြိန်ဖို့နှောင့်ရှက်မနေပါနဲ့။
5. ထို့နောက် 2-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီ Marine ပါစေ, ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်အတွင်းတန်းအသားအရေခြမ်းပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။
6. ငါး marinates ပြီးနောက်ကဖယ်ရှားနေတဲ့စက္ကူပဝါနှင့်အတူအသားအရေခြမ်းခြောက်သွေ့တဲ့ Pat ။ ကုတ်အင်္ကျီကနည်းနည်းပိုပြီးရေနံနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်း-တော၌ထားသော, preheated ကင်ပေါ်တန်းပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။
7. ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်, သင်တို့သည်နောက်အပူနှင့်သင်၏ကင်တခုတခုအပေါ်မှာ "ပွင့်လင်း" အာကာသလိုအပ်ပါလိမ့်မည် - burners တွေကများဖြစ်စေတဦးတည်းအပိုင်းကိုပိတ်ထား, သို့မဟုတ်လုံးဝမမီးသွေးအောက်မှာရှိပါတယ်တဲ့အစက်အပြောက်။ သင်သည်သင်၏ငါးအိပ်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ သငျသညျအခြို့သောအကြောင်းပြချက်အဘို့ဤမပွုနိုငျလြှငျ, မီးကျွံသွားမည်ဖြစ်ပါသည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းသို့မဟုတ်ယင်း၏နိမ့်ဆုံး setting ကိုရန် burner လှည့်။
8. အထူပေါ် မူတည်. 10-15 မိနစ်များအတွက်ကင်ငါး။ လှန်မထားပါနဲ့။ သင်ပြုလျှင်, လွှာအပိုင်းပိုင်းလဲကြမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျအရေပြားပေါ်တွင်စွန့်ခွာဒါကြောင့်ပါပဲ။
9. အဆိုပါလွှာ၏ဦးခေါင်းအဆုံးအနီးအသားအလွှာပြီးတာနဲ့ဂရုတစိုက်ငါးကိုဖယ်ရှားကာတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်အအေးတစ်လင်ပန်းပေါ်ထားကြ၏။
10. တစ်သားညှပ်ပေါင်မုဆာအဖြစ်, အရသာဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲနှင့်ငါး Taco များအတွက်အသုံးပြုရန်; ဒီပန်းကန်အဘို့အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	291
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,215 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	16 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	15 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )