Pesto Make လုပ်နည်း

05 ၏ 01

Pesto Make လုပ်နည်း

ညာဘက်ဥယျာဉ်ထဲကနေဖြင့်နှုတ်ပင်စိမ်းဖြင့်လုပ်သော Pesto, နွေရာသီရဲ့အကြီးမြတ်ဆုံးအပျော်အပါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးပြုလုပ်စေရန်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူ, နှင့်သင်ရိုးရိုးခေါက်ဆွဲငံပြာရည်အဖြစ်ထက်အများကြီးပိုပြီးနည်းလမ်းတွေထဲမှာကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါ့အိမျသားတှငျကြှနျုပျတို့တစ်ခု appetizer များအတွက် toasted ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ကင်သို့မဟုတ်sautéedကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးပေါ်ကနေ dolloped အသားညှပ်ပေါင်ပေါ်မှာတစ်ပြန့်ပွားအဖြစ် pesto ကိုအသုံးပြုပါ။

သင်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုရှိပါက pesto ပြုလုပ်ခြင်းအတော်လေးလွယ်ကူသည်။ သင်ဤဂန္ပင်စိမ်း pesto အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပြီးတာနဲ့အခွံမာသီး, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော parsley သို့မဟုတ် cilantro အဖြစ်ပင်ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမျိုးမျိုးအစားစမ်းပါ။ သငျသညျမွနျမွနျကအများကြီးဟင်းလျာများမှရဲရင့်အရသာတစ်ရိုက်ချက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဘယ်လောက်လွယ်ကူသောကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ်။

ကြှနျတေျာ့ဂန္ပင်စိမ်း pesto စေရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• ပေါ့ပေါ့တန်တန် toasted 1/3 ခွက်ကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး,
• 1 1/4 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက် (ထုပ်ပိုး)
• 1/4 ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းထောပတ်, ပျော့ပျောင်း (optional)
• 1 ခွက် (2 အောင်စ) parmesan ဒိန်ခဲ, ခြစ်
• ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

တစ်အစားအစာ Processor ကို၏လုပျငနျးပန်းကန်ထဲသို့ထင်းရှူးအခွံမာသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူချပြီးအားဖြင့် Begin, နှင့်အခွံမာသီးအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မြေသည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။

05 ၏ 02

အဆိုပါ Basil Add

05 ၏ 03

ရေနံ Add

05 ၏ 04

အဆိုပါဒိန်ခဲ Add

05 ၏ 05

Pesto နှင့်အတူငံပြာရည်ခေါက်ဆွဲ

pesto ဒီတော့အထူ pasty ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒီမှာဒါအင်ျကြီကိုလုံးဝခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကပေါင်းစပ်ဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဓာတ်ပုံများတွင်ကျွန်မခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သူတွေနဲ့ဖန်ဆင်းအိမ်လုပ် fettuccini သုံးပြီးတာပါ။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက် (သုတ်ပါဘူး) သို့မဟုတ်မီးညှပ်တရံနှင့်အတူကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာနေဆဲပူင်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ pesto အနည်းငယ် dollops Add ဒါအတူတကွ pesto ညျပျြောတစ်ဇွန်းဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲဆမ်းမှမီးညှပ်တရံနှင့် pesto သုံးပါနှင့်လုံးဝအင်္ကျီ။

Liguria, pesto ၏မွေးရပ်မြေမှရိုးရာင်တဲ့ခေါက်ဆွဲပန်းကန်အဘို့, သင်ခေါက်ဆွဲကိုရေ၌အချို့သောအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့် peeled, Cube အဖြူအာလူးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကဆမ်း။

Basil Pesto များအတွက်စာရွက်နှင့်ချောပန်းကန်တစ်ဦးဓာတ်ပုံရိုက်, ဒီမှာကလစ်နှိပ်ပါ။