ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဒါကရိုးရှင်းတဲ့ကင်ပင်လယ်ဘေ့ပန်းကန်။ သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းငါးစိမ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက, ဒီကအကြီးအစီအစဉ်ရှေ့ဆက်မုန့်ညက်စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အပိုင်းပိုင်း ပင်လယ်ဘေ့ ခန့် 4 မှ 6 အောင်စအသီးအသီး
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ထောက်.
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ရေနံ
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- ပဲငံပြာရည်
- 2 ဇွန်း / 30 ml သကြား
- 2 ဇွန်း / 30 ml လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced
- 2 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ , minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဖန်ပန်းကန်ထဲမှာပင်လယ်ဘေ့စကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- ငါးကျော်အရောအနှောကိုလောင်း, အဖုံးများနှင့် 3-12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- ဖန်ခွက်ပန်းကန်ထဲကနေငါး Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။
- ကင်ပေါ်ငါးထားပါနှင့် 10-12 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တခါလှည့်။
- ငါးကိုအလွယ်တကူဒီလိုပါပဲနှင့်အလွှာဖြစ်တဲ့အခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 289 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 668 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 35 ဂရမ် |