Creamy ဂဏန်းနှင့်မှိုဟင်းချို

ဤသည်အရသာကဏန်းဟင်းချိုကဏန်းအသား, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၏ကြွယ်ဝခြင်းနှင့် creamy ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရှယ်ရီ၏တစ်ဦးကမျိုးစုံနဲ့ nutmeg တစ်ဆန်ခါဟင်းချိုမှသိမ်မွေ့အရသာထည့်ပါ။

သငျသညျအထူးညစာပါတီစီစဉ်နေလျှင်, ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဘို့ဤဟင်းချိုစဉ်းစားပါ။ ခွက်ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဖလားအတွက် 1-ခွက်ကိုဝေမျှ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာတစ်အလွနေ့လယ်စာစားပွဲ-သို့မဟုတ်ညစာ-ဟင်းချိုပါပဲ။ တစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ croutons ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် (တစ် buttered နှင့် toasted အချပ်နှင့်အတူဟင်းချိုသို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံးတစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်တစ်ခုအရသာရှိတဲ့အပါအစေ crostini ) ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ဇွန်းထောပတ် (ကှဲပွား)
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန် (သို့မဟုတ် shallots)
• (ထုကုန်တယ်) 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ်
• 1 1/2 ခွက်ကိုခွဲမှို
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 ခွက်နို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• dash မြေပြင် nutmeg
• dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်)
• 1 1/2 ခွက် (အပြည့်အဝချက်ပြုတ်) ကဏန်းအသားစိမ်း
• 2 ဇွန်း
• ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• အပါအ: croutons (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ် 4 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါထောပတ်ပူသည်နှင့်မြှုတ်ရပ်သောအခါ, ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုချက်ထည့်ပါ။ Cook ကကြက်သွန်နီပျော့ပျောင်းနှင့်စနှင့်မှိုရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြ၏အထိပါပဲ။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley Add; ကြာကြာ 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အပူအနေဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအပူ။ ချောမွေ့သည်အထိထောပတ်ထဲကိုမုန့်ညက်မွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ် Continue ။ အဆက်မပြတ်မွှေသို့မဟုတ်စဉ်တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထူသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, ချက်ပြုတ် Continue ။

1. ယင်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းဖို့ reserved sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်အလင်းမုန့် , အဆက်မပြတ်မွှေ, ပူနှင့် bubbly သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. ချက်ပြုတ် crabmeat အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, မကြာခဏနှိုးဆော်။
3. ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရှယ်ရီ Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
4. ဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ် croutons အတူဟင်းချို Top ။

သိကောင်းစရာများ

ကဏန်းအသားဂျမ်ဘိုစိမ်း, စိမ်း, အထူးနှင့်လက်သည်းအပါအဝင်အဆင့်အမျိုးမျိုးအတွက်လာပါတယ်။ အဆိုပါစိမ်းကဏန်းအသားကဏန်းကိတ်မုန့်, dips နှင့် casseroles များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုသည်ကာလတွင်အထူးနှင့်လက်သည်း, ဟင်းချိုနှင့်သုပ်များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ ဂျမ်ဘိုစိမ်းပရီမီယံတန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအကောင်းဆုံးထိုကဲ့သို့သောအချို့ appetizers နှင့် sauteed ဟင်းလျာများအဖြစ်အသွင်အပြင်ကအရေးကြီးတယ်ဘယ်မှာဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်။

Croutons လိုက်သည်ကိုမုန့်နှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူအိမ်မှာလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူနေ့ကအသက်မုန့် 4 ချပ်ကနေအပေါ်ယံလွှာဖယ်ရှားပါ။ ထောပတ်ခန့် 1 1/2 ဇွန်းအရည်ပျော်; မုန့်ချပ်ကျော်ဖြီး။ Cube သို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ 14 16 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါ croutons အအေးနှင့်ဟင်းချိုသူတို့နှင့်အတူအစေခံကြပါစို့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	565
စုစုပေါင်းအဆီ	46 ဂရမ်
Saturation အဆီ	27 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	146 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	721 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )