Charoset - အသီး, အခွံမာသီးကို၎င်း, မော်တာ၎င်းတို့၏အဆောက်အဦများတွင်အသုံးပြုအစ်ကျေးကျွန်ကိုသတိရဖို့ရည်ရွယ်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးရောနှော - ပသခါပွဲကို Seder မှာစားမရှိမဖြစ်သင်္ကေတအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည် charoset Ashkenazi နှင့် Sephardi-စတိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြားတစ်ဦး crossover ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာမကြာခဏအမျိုးမျိုးသော Sephardi သို့မဟုတ် Mizrachi ဗားရှင်း၌ထပြသသောငှက်ပျောသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, ပျားရည်နှင့်စိမ်းဝါနုရောင် --ingredients နှင့်အတူအရှေ့ဥရောပ charoset တှငျတှေ့ပန်းသီးနှင့် walnuts ပေါင်းဘော်ရောနှော။ သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ texture စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 5 အလတ်စားပန်းသီး (အစိမ်းရောင် Granny Smith, peeled နှင့် Core)
- 2 ငှက်ပျောသီး
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 1/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1/4 ခွက်ကိုစိမ်းဝါနုရောင်
- 1/4 ခွက်ကို pecans
- 2-4 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 2 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး၏လုပျငနျးပန်းကန်ထဲမှာ အစားအစာ Processor ကို တစ်ဦး "S" ကိုဓါးနှင့်အတူတပ်ဆင်, ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ charoset တစ်ဦး lumpy ကဲ့သို့ paster ရောက်ရှိသည်အထိ, လိုအပ်ပါကအလုပ်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ချ scraping, အကြိမ်ပေါင်းများစွာ Pulse, သို့မဟုတ်သင့်လိုချင်သောကိုက်ညီမှုအထိပါပဲ။
- ပန်းကန်မှအသီးကို-ခွံမာသီးအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ 2 စပျစ်ရည်ဇွန်း, ထိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သစ်ကြံပိုး Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းခြင်း, တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင် charoset ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မှသကြားထည့်ပါ။ သငျသညျအရောအနှောငယ်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအရသာပြင်းထန်လာချင်ပါတယ်သည်မှန်လျှင်, အချိန်ကပိုပျစ်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအစေခံရန်အဆင်သင့်အထိပါပဲ။
- ကျန်တဲ့ charoset 5 7 ရက်အတွင်းအဘို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်း, စောင့်ရှောက်မည်။
မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ:
သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရောင်အဆင်း charoset ပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်အစားအစာ Processor ကို skip နှင့်လက်အားဖြင့်စာရွက်စေနိုင်သည်။ သေးငယ်သောကြီးမားတဲ့, ချွန်ထက်သောဓားသို့မဟုတ်တစ် mezzaluna အတူပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သခုတ်။
အတော်များများက charoset ချက်ပြုတ်နည်းများထိုကဲ့သို့သော Manischewitz အဖြစ်ချိုသောစပျစ်ရည်၏အသုံးပြုမှုကို specify ။ ဒါပေမယ့်ငှက်ပျောသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏သဘာဝချိုမှကျေးဇူးတင်စကား, ဒီတခြောက်သွေ့တဲ့အနီရောင်နှင့်အတူကြင်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။
မ seders ပြီးနောက်ကျန် charoset နှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းသေချာ? ဒါဟာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်စွယ်စုံ condiments ပါပဲ။ ငါးပေါ် dolloped, ကျန်တဲ့ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူကကြိုးစားကြည့်ပါ, ဒါမှမဟုတ်နံနက်စာများအတွက် quinoa ကျော် spooned ။ သငျသညျ pareve စောင့်ရှောက်ရန်ဘေးဖယ်တချို့သတ်မှတ်ထားပါက matzo အပေါ်လည်း toasted ဒိန်ခဲနှင့်အတူအကြီးဖွင့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်သို့ရော။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 322 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |