ငရုတ်သီး Rellenos ငရုတ်သီး (ကွဲပြားအပူ၏) ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥနှင့် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲဖြင့်လုပ်သောသူတော်ကောင်းတရားအရသာအာရုံဖြစ်ကြ၏။ မူရင်းစာရွက် poblano ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအဘို့အခေါ်သော်လည်းငရုတ်သီးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ် - Anaheim, ancho သို့မဟုတ် Hatch မကြာခဏအစားထိုးနေကြပါတယ်။ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအမျိုးမျိုး၏အပူအဆင့်ဆင့်ထုတ်စစ်ဆေးပြီးနောက်သင်၏သည်းခံစိတ်ကိုက်ညီသောအမျိုးအစားကောက်။ နွေးမုန့်ညက် tortillas, မက္ကဆီကန်ဆန်နှင့်တစ်ဦးစစ်မှန်အတွေ့အကြုံအတွက် refried ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 4-အောင်စဗူးတပြင်လုံးကိုအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး
- 1/2 ပေါင် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 3 ကြက်ဥ (separated)
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 မှ 4 ခွက်, ဆီ (သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်အတွက်လိုအပ်သောငွေပမာဏ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါငရုတ်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့တစျဦးစီ၏ဘေးထွက်အတွက်အလျားလိုက်အပေါက်ကိုဖြတ်, တဦးတည်းအပိုင်းအစ၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်စောင့်ရှောက်မှုတာ။
- အစေ့များနှင့်အမြှေးပါးဖယ်ရှားပါ။
- အရှည်ငရုတ်သီးထက်ပိုမိုတိုတောင်းခြင်းနှင့် width နဲ့အထူအတွက် 1/2 လက်မတစ်ခုလက်မအကြောင်းကိုတုတ်ထဲသို့ဒိန်ခဲခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါငရုတ်သီးအတွင်းရှိဒိန်ခဲတုတ်ထားပါနဲ့တံဆိပ်ခတ်ထားမှညင်ညင်သာသာအတူတကွနှစ်ဖက်ကိုနှိပ်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုအသီးအသီးငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းမုန့်ညက်၏ 1/2 ခွက်ကိုချထားပါ။
- တစ်နာရီများအတွက်ဖယောင်း-စက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်နှင့် Chilling ပေါ်မှကျပ်ငရုတ်သီးချထားပါ။
- ခိုင်မာသောသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအနှစ်, ရေ, 3 ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; အချောသည်အထိအတူတူရောမွှေပါ။
- ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ Battery ကိုဖြစ်စေခြင်းငှါအနှစ်အရောအနှောထဲသို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူခေါက်။
- 375 အက်ဖ်မှနက်ရှိုင်း fryer အပူပေးပြီးကြော်ဆီထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုငရုတ်သီးနှစ်, ပြီးတော့တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ထားပါ။
- ပူရေနံထဲသို့ပန်းကန်ပြားပျံထဲကနေကျပ်ငရုတ်သီးတွန်း။
- ကြော်အကြောင်းကို 4 မိနစ်, ထိုငရုတ်သီးမာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေကြသည်အထိပါပဲ။
ပိုများသောချီလီငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်း
ဘာဘီကျူး Sauce နှင့်အတူစပ်ငရုတ်သီး meatballs
အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 246 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 103 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 592 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |