ရဲ့ Tahini အကြောင်းပြောဆိုဆွေးနွေးပါစို့

ငါတို့ရှိသမျှသည်ဤမျှလောက်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏အခြေခံဖြစ်ကြောင်းပြင်သစ်မိခင်ဝက်အူချောင်း၏ကြားဖူးတယ်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းမိခင်တစ်ဦးငံပြာရည်ခဲ့လျှင်ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်ကျိန်းသေ tahini ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားနွေး pita သည်မုန့်တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်အထူကိုဖန်ဆင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးငံပြာရည်သို့မဟုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်အထဲကမှုန်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းရိုးရိုးနှမ်းမျိုးစေ့များကိုတက်မြေနှင့်, သင်သည်သင်၏ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏တိုင်းရင်းသားအပိုင်းတစ်အိုးတလုံးဝယ်ယူသည့်အခါ, ကနှမ်းငါးပိတံဆိပ်ကပ်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ကြောင်းအခြေစိုက်စခန်းထံမှများစွာသောအရသာဖန်ဆင်းခြင်းအကြောင်းကိုလာနိုင်ပါတယ်။

tahini ၏အခြေခံအကျဆုံးပုံစံနှမ်းငါးပိနှင့်ရေညီမျှအစိတ်အပိုင်းများ, ထို့နောက် (နှမ်းငါးပိ၏ 1/4 ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်တစ်ဦးဇွန်းခန့်) သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းကနေအပူဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးထိတွေ့ရောမွှေဖို့ဖြစ်ပါတယ် အလွှာ။ ဒါပေမယ့်လူကြိုက်များအခြားရွေးချယ်စရာပရိုတိန်းတစ်ခုထပ်တိုးပြီး creamy texture အချို့ဂရိစတိုင်ဒိန်ချဉ်ထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ထို့အပြင် tahini ထိုကဲ့သို့သောလှော်ခရမ်းချဉ်သီး, cilantro သို့မဟုတ်ပင်သခွားသီးအဖြစ်အများအပြားအရသာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့သူ့ဟာသူချေးငှားသည်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်အကြီးအဝက်အူချောင်းပါစေ။ သင်က puree နိုင်လျှင်, အခွင့်အလမ်းတွေကိုက tahini ငံပြာရည်သို့ထည့်သွင်းရကျိုးနပ်ပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ကြသည်။

Tahini လည်းကဲ့သို့သော dressings သည်၏အခြားအမျိုးအစားများကိုအဘို့ကြီးစွာသောအခြေစိုက်စခန်းစေသည် Tahini နတ်ဘုရားမဆေးထည့် သို့မဟုတ်ကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ် Tahini နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ,

အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံး, ဝေးအသုံးပြုပုံ cilantro tahini ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချိုအရသာပိုနှစ်သက်လျှင်မူကား, လှော်ခရမ်းချဉ်သီး tahini သင်သည်အလွန်ပျော်ရွှင်စေပါလိမ့်မယ်။ ကိုယ့်အချို့ pita မုန့်ကိုတက်နွေးနှင့်ပျော်မွေ့!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• peeled 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 3 ဇွန်းနှမ်းငါးပိ
• 1/4 ဖလားဂရိစတိုင်ဒိန်ချဉ်
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 3 ဇွန်းရေ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အခြေခံဂရိဒိန်ချဉ်စတိုင် tahini ငံပြာရည်စေရန်, အချောသည်အထိသေးငယ်တဲ့အစားအစာကို Processor နဲ့စင်ကြယ်သောရန်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, နှမ်းငါးပိ, ဂရိဒိန်ချဉ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ သင်ဆေးထည့်အနည်းငယ်ပါးလွှာချင်ပါတယ် အကယ်. သင်အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုရှိသည်သည်အထိ, တစ်ကြိမ်ရေ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြည့်စွက်ဆက်လက်။

အစားအစာ Processor ကိုမှကုန်တယ် cilantro 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - တစ် cilantro ဗားရှင်းစေရန်, 1 ချက်ထည့်ပါ။

တစ်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးဗားရှင်းပါစေနှင့် ပတ်သက်. 10 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးလှီးနှင့်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနှင့်အတူဆမ်းရန်။ မိနစ် 30 တစ်ဦး Pre-အပူ 400 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ကင်, အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်နှင့်အတူအအေးနှင့်အစာအာဟာရကို Processor ကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုပါ။

သငျသညျအကွောငျးကို 4 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိုးအိုးတလုံး၌သင်တို့၏ချော tahini ငံပြာရည်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်သတိပြုပါပေမယ့်ရပ်အဖြစ်ကထူပါလိမ့်မယ်။ အထဲကကပါးလွှာသောရန်, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်, ပြီးတော့သင်ကချင်ဘယ်မှာရပြန်ရာသီစစ်ဆေးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	145
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	3 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	103 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )