လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အပူချိန်လမ်းညွှန်

ah, လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အပူချိန် ! အများဆုံးလက်ဖက်ရည်သင်သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့အားလုံးမတ်စောက်လျှင်, အသေးစိတ်လက်ဖက်ရည်များစွာသောနိမ့်သောအပူချိန်မှာအများကြီးပိုကောင်းပြုလိမ့်မည်တစ်လျောက်ပတ်သောခွက်ကိုထုတ်လုပ်ဦးမည်သော်လည်း။ အစိမ်းရောင်နှင့်အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ဥပမာ, ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရွက်များရှိသည်နှင့်သင်အနည်းငယ်အေးရေ၌စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆိုပါကသင်ပိုမိုအရသာရပါလိမ့်မယ်။ အပူချိန်၏သိပ်မြင့်မားတဲ့အချိန်မှာညျ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရွက်များဖလား၌တစ်ဦးခါးသောအရသာကိုမီးရှို့ခြင်းနှင့်စွန့်ခွာမည်ဖြစ်သည်။

သင်တစ်ဦးကြီးတွေလက်ဖက်ရည်သောက်နေလျှင်သင်ဖြစ်နိုင်ရှိအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြပြီးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးပြိုးနပွေီဘို့ရေအပူချိန် "ပြင်ပေး" အဲဒီကြားဖူးတယ်။ ဤသည်တို့ကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီလက်ဖက်ရည်၏ကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများမှမှန်သည်။ သော်လည်းရဲ့တိကျတဲ့ဖွစျပါစေ: ငါတို့သည်အစစ်အမှန်ချောင်ရွက်လက်ဖက်ကိုရည်ညွှန်းပါတယ် - လက်ဖက်ရည်အိတ်စွပ်မဟုတ်။ သငျသညျအိတ်စွပ်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးနေလျှင်တကယ့်သင်အသုံးပြုနေသောရေအဘယ်အရာကိုအပူချိန်အရေးမထားဘူး။ အဘယ်အရာကိုမျှပါအိတ်စွပ်လက်ဖက်ရည်၏အရသာကိုသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးဂုဏ်သတ္တိများကိုထိခိုက်မယ်။

ဤရွေ့ကားလက်ဖက်ရည်မတ်စောက်သောကြိမ်သာအနီးစပ်ဆုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးလက်ဖက်ရည်အရသာပေါ်မူတည်ပြီးသူတို့ကိုထိန်းညှိသင့်ပါတယ်။

အနီးစပ်ဆုံးလက်ဖက်ရည်စိမ့ Times သတင်းစာ

Black ကလက်ဖက်ရည် - က Black လက်ဖက်အမျိုးပေါင်း၏အများဆုံးကြံ့ခိုင်ဖြစ်ပြီးများသောအားဖြင့် 4-6 မိနစ်ညျ့, အမှန်တကယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌ပြသနာတွေနိုင်ပါသည်။

Oolong လက်ဖက်ရည် - oolong လက်ဖက်ရည်အစိမ်းရောင်နှင့်အနက်ရောင်အကြားကျရောက်, မျှော်လင့်ထားခံရဖို့အမျှ။ အကောင်းဆုံးအပူချိန် 190F န်းကျင်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် oolong န်းကျင် 5-8 မိနစ်, ရှည်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ထက်ညျ့ရပါမည်။

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် - သင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်လိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေအပူချိန် 150-160F န်းကျင်ဖြစ်သာ 2-4 မိနစ်ညျ့သငျ့သညျ။

White ကလက်ဖက်ရည် - ညင်ညင်သာသာကုသသင့်ကြောင်းနောက်ထပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလက်ဖက်ရည်။ ရေ 180F မှာ, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်သည်ထက်နည်းနည်းပူနွေးစေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျသျောလညျး, ဒါကြောင့်ကြာကြာမတ်စောက်သောပါစေသင့်ပါတယ်။

အနည်းဆုံး 4-6 မိနစ်။

Rooibos လက်ဖက်ရည် - တောင်အာဖရိကကနေဒီအနီရောင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်အလွန် Hardy ပစ္စည်းပစ္စယများနှင့်ဖွင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့အပြည့်အဝပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။

အများစုမှာ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် - ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် Blend အတှကျအသုံးပွုနိုငျသောဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ, မည်သည့်အပူချိန်သို့မဟုတ်မည်သည့်တိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အတူလမ်းညွှန်ချက်များ steeping ပေးဖို့လမ်းမရှိဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆူရေထဲမှာပြသနာတွေနဲ့ 5 မိနစ်ညျ့နိုငျသညျ။ သင့်အနေဖြင့်စုံလင်သောခွက်ကိုရဖို့ရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်အမှားအနည်းငယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျနေရာလေးကိုတစ်ဦးသာမိုမီတာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်ပူဖောင်းကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ရေအပူချိန်ကိုပြောပြနိုင်ပါတယ်။ အသေးစားပူဖောင်းရေကို 160-170F ၏မျက်နှာပြင်မှ float ပါလိမ့်မယ်, သင် 180-190F မှာရေနွေးအိုး၏အောက်ခြေကနေပူဖောင်း၏ညှို့ကိုတွေ့မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်သငျသညျအပြည့်အဝကိုလှိမ့အနာစိမ်းများပါလိမ့်မယ်။