ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် s ကို --also ကိုခေါ် tisanes - လက်ဖက်ကမ္ဘာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း, သင်မူကားသူတို့နည်းပညာပိုင်းမဟုတ်ပါဘူးမသိခဲ့ဘူး လက်ဖက်ရည် ? စက်ရုံ sinensis-- အဘယ်အရာကိုလေ့တစ်ခု "ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်" အဖြစ်ရည်ညွှန်းအမှန်တကယ် Camellia ထက်အခြားအပင်တစ်ပင်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ခုပြုတ်ရည်သို့မဟုတ် decoction ဖြစ်ပါတယ် စစ်မှန်တဲ့လက်ဖက်ရည် (အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် စသည်တို့ကို, oolong) ကနေလုပ်နေကြတယ်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, "tisane" (အသံထွက်လက်ဖက်ရည်-zahn), "ရုက္ခဗေဒ" သို့မဟုတ်တူသောအသုံးအနှုန်းများ၏အသုံးပြုမှုဆီသို့တစ်ဦးလမ်းကြောင်းသစ်ရှိပါတယ် "ပြုတ်ရည်။ "
Tisanes ဖိန်းအခမဲ့ဖြစ်ကြပြီးပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်ပြန် tisanes ခံစားခြင်းနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များနှစ်ဦးစလုံးအတှကျအသောက်ရာရှေးခေတ်တရုတ်နှင့်အဲဂုတ်တုပွညျမှချိန်းတွေ့, ရှည်လျားသောသမိုင်းရှိသည်။
Tisanes အမျိုးအစားများ
Tisanes များသောအားဖြင့်သူတို့ကနေလာစက်ရုံ၏အဘယ်အရာကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်။ ဤတွင် tisanes ၏အဓိကအမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီ၏နမူနာတခြို့နေသောခေါင်းစဉ်:
- အရွက် tisanes: သံပုရာဗာလစံစေး, ပူစီနံ, lemongrass နှင့်ပြင်သစ် verbena
- ပန်းပွင့် tisanes: နှင်းဆီ, chamomile, hibiscus နှင့်လာဗင်ဒါ
- အခေါက် tisanes: သစ်ကြံပိုး , ချော elm နှင့်အနက်ရောင်ချယ်ရီအခေါက်
- အမြစ် tisanes: ဂျင်း , echinacea နှင့် chicory
- အသီး / berry သီး tisane: Raspberry, ဘလူးဘယ်ရီ, မက်မွန်နှင့်ပန်းသီး
- အမျိုးအနွယ်ကို / အမွှေးအကြိုင် tisanes: cardamom , စမုန်နက်များနှင့်စမုန်နက်
တစ်ခါတစ်ရံ tisanes စက်ရုံအမျိုးအစားတစ်ခုရောစပ်ထံမှသို့မဟုတ်တူညီသောစက်ရုံအစိတ်အပိုင်းမျိုးစုံကိုတို့မှထားကြပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါ tisanes စက်ရုံကိစ္စကိုအဓိကအားထားသို့မဟုတ်အခြား, ရေညှိကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ Kombucha မကြာခဏ tisane အဖြစ်ခွဲခြားဒါပေမယ့်နည်းပညာပိုင်းတဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယား (သို့မဟုတ် "SCOBY") ၏တစ်ဦး symbiotic ကိုလိုနီဖြစ်ပါတယ်။
Tisanes လည်းဆေးဖက်ဝင်သို့မဟုတ်မအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ အများအပြား tisanes antioxidants များနှင့်အာဟာရအတွက်မြင့်မားများမှာနေစဉ်, တချို့ဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုမှုရှည်လျားသောသမိုင်းရှိသည် ဖြစ်. , အခြားသူများကိုပုံမှန်အားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ခံစားဘို့ကိုလောင်နေကြသည်။ " detox လက်ဖက်ရည် " ဆေးဖက်ဝင် tisanes တစ်လူကြိုက်များအမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။
Tisanes Make လုပ်နည်း
အများစုမှာ tisanes တစ်ဦးအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည် ပြုတ်ရည် သို့မဟုတ်တစ် decoction ။
ပြုတ်ရည်ကျနော်တို့လက်ဖက်ရည်အောင်ဘယ်လိုများမှာ - စက်ရုံကိစ္စကျော်ရေနွေးပူဖြင့်လောင်းလည်းမတ်စောက်သောတောင်းဆိုခဲ့သည်။ Decoction ပိုပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အရသာဖြန့်ချိထားတဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက်ရုံပစ္စည်းအားမရ၏နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ Decoctions မကြာခဏခက်ခဲတဲ့မျက်နှာပြင်များသို့မဟုတ်သေးငယ်မျက်နှာပြင်ဧရိယာများနှင့်အတူစက်ရုံကိစ္စများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, အရွက်, အပွင့်များနှင့်အမျိုးအနွယ်ကို tisanes ယေဘုယျအားဖြင့်, အခေါက်သော်လည်း, အမြစ် (တာဟာ) ညျ့ကြသဖြင့်, berry သီး tisanes ယေဘုယျအား decoctions အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
အချိန်ပြိုးနပွေီ s ကို tisanes နှင့်အချိုးအစားကျယ်ပြန့်ခြားနားသည်။ သူတို့ကနှစ်မိနစ်ကဲ့သို့တိုတိုဖြစ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံး 15 မိနစ်ကဲ့သို့၎င်း, ရေခွက်ကိုသို့မဟုတ်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်အတော်ကြာဇွန်းသလောက်နှုန်းစက်ရုံပစ္စည်းများ၏အဖြစ်တော့အဖြစ်အနည်းငယ်သာလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ကံကောင်းတာကအများစုရောင်းချသူသူတို့ပူဇော်တစ်ဦးချင်းစီအမျိုးအစားအဘို့ညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်သင်တို့ကိုထောက်ပံ့ပါလိမ့်မယ်။
သင့်ရဲ့ tisane စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ညွှန်ကြားချက်နှင့်တကွကြွလာလြှငျ, သူတို့ကိုအသုံးချပြီးတော့သင့်ရဲ့အရသာဖို့ပမာဏ / အချိန်ညှိ။ မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင့်ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းမေးဖို့သို့မဟုတ်ကြောင့်အထူးသဖြင့် tisane ဘို့ညွှန်ကြားချက်များအတွက်အွန်လိုင်းကိုရှာ။
မှတ်ချက်: တစ် tisane ပြင်ဆင်ထားရန်အနေနဲ့လူမီနီယံအိုးကိုသုံးပါဘယ်တော့မှမ။ လူမီနီယမ်ဟာဓာတ်ပြုသတ္တုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အပင်နှင့်အတူတုံ့ပြန်နိုင်ပြီး, စက်ရုံအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပြီးဒါဟာအလွန်အဆိပ်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ဖြစ်နိုင်သည်။