စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်ဘို့ရေအပူချိန်

ကျော်အများကြီးဆွေးနွေးငြင်းခုံရှိပါသည် လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုမည်သို့ နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်က "အကောင်းဆုံး" ရေအပူချိန်တစ်ဦးချင်းစီအဘို့ဖြစ်၏ လက်ဖက်ရည် ။ နောက်ဆုံးတွင်ကပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာနှငျ့သငျ (သင်ကသင်၏ teapot နှင့်ရေအဘယ်အရာကိုအချိုးသင်အသုံးပြုရွက်မှ Pre-နွေးရှိမရှိနဲ့တူအချက်များအပါအဝင်) စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုမည်သို့များ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်ကိုတဲ့ကိစ္စပါပဲ။ သငျသညျလက်ဖက်ရည်အသစ် (သို့မဟုတ်ရုံသင်သည်သင်၏လက်ဖက်ရည်ထဲကနေချင်သောအရသာရတဲ့မဟုတ်) ဆိုရင်သို့သော်ဤအကြံပြုချက်များသင်သည်သင်၏ဘီယာအရက်ချက်ထဲကအများဆုံးရကူညီပေးပါမည်။

အထွေထွေမှတ်စုများလက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းအပေါ်

ပထမဦးစွာသင့်ရဲ့ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းအပ်ပေးသည်ကိုသင်တို့ညွှန်ကြားချက်အောက်ပါစမ်းပါ။ သငျသညျအပြည့်အဝကျေနပ်မှုမရဆိုရင်ပိုပြီး / လျော့နည်းအချိန်များအတွက်ပြိုးနပွေီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလက်ဖက်ရွက်ကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးအနိမ့်အပူချိန်ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။

ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိအေးရေကိုအသုံးပြုပါ။ လက်ဖက်ရည်လည်းပူရဲ့ရေအားဖြင့်ပျက်စီးစေနိုင်သည်သွားရမည်အကြောင်း, သူတို့ကခဲများလွန်းအေးလွန်းတဲ့ရေအားဖြင့်အများကြီးအနည်းငယ်ဒီဂရီကိုထိခိုက်စေလျက်ရှိသည်။ (အတော်များများဗြိတိန်လက်ဖက်ရည်သောက်ဖွယ်ရှိကြောင်းအချက်အပေါ်သဘောမတူပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစံချိန်သည်, ဒီနို့သို့မဟုတ်သကြားမပါဘဲကိုလောင်ခံရဖို့ကြောင်းကိုချောင်-ရွက်အထူးလက်ဖက်ရည်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ )

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, ပြီးတော့သူကအအေးခွင့်ကိုရေထဲကနေအောက်ဆီဂျင်ကိုဖယ်ရှားပေးနှင့်လက်ဖက်ရည်၏အရသာလျော့နည်းစေပါသည်။ ဒါဟာသင့်လျော်သောအပူချိန် (အစားဆင်းထက်) မှရေဆောင်ခဲ့ခြင်းက သာ. ကောင်းသည်။

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို ဖြူလက်ဖက်ရည်

လူအများစုဟာအဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ကောင်းကောင်းကြွက်ကြွက်ဆူကိုအောက်တွင်သည်နှင့်မြင့်မားသောအပူချိန်လက်ဖက်မီးလောင်ဒဏ်ရာလိမ့်မယ်ကြောင်းကိုရေနှင့်အတူပြသနာတွေသင့်ကြောင်းသဘောတူသည်။ သငျသညျယေဘုယျအားဖြင့်မီးဖိုပေါ်ရေအိုးတလုံး၏အောက်ခြေပေါ်မှာသည့်အခါအလွန်သေးငယ်သောပူဖောင်း (3 မီလီမီတာတစ်ဦးချင်းစီ) ဖြစ်သည့်ပတ်ပတ်လည် 160 က F, ကြောင်းရေပုံစံကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို

ဒါဟာနှင့်အတူနိမ့်သောအပူချိန်၏ဘက်မှာလမ်းလွဲစေသောပိုကောင်းမယ့် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ။ သင့်ရဲ့ပါလျှင် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ခါးသောသို့မဟုတ်အလွန်အမင်းစိမျးလနျးအရသာတစ်အောက်ပိုင်းအပူချိန်မှာပြိုးနပွေီစမ်းပါ။ အများစုမှာ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ကောင်းကောင်းအပူချိန် (212 F) ဆူကိုအောက်တွင်ပြသနာတွေသည့်အခါအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းသင်တစ်ဦးကိုအိုး၌ရေနွေးနေလျှင်, တစ်နေရာရာများအကြား 150 F နှင့် 180 အက်ဖ်မှာပါ, ဒီကအိုးရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ဖွဲ့စည်းအလွန်သေးငယ်သောပူဖောင်းဖြစ်စေရပါလိမ့်မယ်ဆိုလိုတယ် သို့မဟုတ်သေးငယ်သောပူဖောင်း (3 မီလီမီတာ) လျှင်မြန်စွာအိုး၏မျက်နှာပြင်မှမြင့်တက်။

ပေါင်းဂျပန်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် သည်အခြားအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ထက်နိမ့်သောအပူချိန်လိုအပ်လေ့ရှိပါတယ်။ (စံပယ်ပုလဲများကဲ့သို့) အခြို့ရနံ့သို့မဟုတ်ပုံအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာပြသနာတွေနိုင်ပါသည်။ အဝါရောင်လက်ဖက်ရည်အများကြီးအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နဲ့တူပြသနာတွေရပါမည်။

Oolong Tea စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို

ပြိုးနပွေီများအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန် oolong လက်ဖက်ရည် သင်ကပြင်ဆင်နေပါတယ်ဘယ်လိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ Gong fu စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များသောအားဖြင့်လိုအပ်ပါတယ် ပိုမိုမြင့်မားဘီယာအရက်ချက်သောအပူချိန် အနောက်တိုင်းစတိုင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် (အဖြစ်ကိုပိုပြီးအရွက်များနှင့်အလွန်တိုတောင်းသောဘီယာအရက်ချက်ကြိမ်) ။

200 အက်ဖ်မှ 190 F ကိုအကြားပြသနာတွေသည့်အခါအနောက်တိုင်းစတိုင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အဘို့, oolong လက်ဖက်ရည်ယေဘုယျအားဖြင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် အကယ်. သင်ဤအပူချိန်အကွာအဝေး၌ရေတစ်အိုးမှာရှာနေပါကအရွယ်အစားနှင့်တစ်ဦးအလယ်အလတ်ပမာဏကိုခန့် 5 မီလီမီတာဖြစ်ကြောင်းပူဖောင်းရပါလိမ့်မယ် ရေနွေးငွေ့၏။

Black ကလက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို

တချို့ကနူးညံ့သိမ်မွေ့သော အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် (ပထမ flush Darjeelings လိုမျိုး) အက်ဖ်သို့သော်အများဆုံးအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် 200 F နှင့် 212 အက်ဖ်အကြားပြသနာတွေနိုင်ပါသည် 190 ခန့် 180 F ၏အနိမ့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အပူချိန်လိုအပ်

အိုး၌ရေနွေးတဲ့အခါမှာအဲဒါကို 212 F ကိုရောက်ရှိသည့်အချိန်အားဖြင့် 190 F နှင့် 200 အက်ဖ်ကြားသောအခါ, ကသေးငယ်တဲ့ (4 မီလီမီတာနဲ့ 8 မီလီမီတာအကြား) ပူဖောင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့၏ကြီးမားသောငွေပမာဏတစ်ခုအလယ်အလတ်ရှိလိမ့်မယ်, က အဘယ်သူမျှမသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းကျန်ရှိသောအတူအလွန်ကြီးမားပူဖောင်းရပါလိမ့်မယ်။

ပူး-erh လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို

တချို့ကသည်ဟုဆို Pu-erh လက်ဖက်ရည် အပြည့်အဝပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (212 F ကိုများနှင့်အလွန်ကြီးမားပူဖောင်းနှင့်အိုး၌မျှသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းတစ်ခုရှိနေခြင်း) နဲ့ပြသနာတွေရပါမည်။

205 F ကိုလှည့်ပတ်သောအပူချိန်နှင့်အတူပါဆုံး PU-erhs ပြိုးနပွေီအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အပြည့်အဝပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမျှသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းရှိပါတယ်သွားရမည်အကြောင်း, 205 က F မှာရေငယ်များနှင့်ပိုကြီးတဲ့ပူဖောင်းတစ်ခုရောနှောရှိပါတယ်။

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို Herbal လက်ဖက်ရည် / Tisanes

Tisanes ၎င်းတို့၏စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ညွှန်ကြားချက်ကျယ်ပြန့်ကွဲပြားနိုင်အောင် (ခေါ် '' ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် '), များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအပင်မှလာကြ၏။ (catnip နှင့်တူသောအနည်းငယ် yerba အိမ်ထောင်ဖက် ) အပြည့်အဝပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင်းရေထဲမှာညျ့မရသင့်ပါတယ်။ (တူသောအခြားသူများက စမုန်နက်အမြိုးအနှယျ ) သူတို့၏အပြည့်အဝအရသာလွှတ်ပေးရန်ပြုတ်ရပါမည်။ (တကယ်တော့လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် tisanes ဆူပွက်နေတဲ့ဖန်တီး decoction ထက်တစ်ခုပြုတ်ရည်။ ) သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်အပြည့်အဝအနာစိမ်း (212 F) မှာအရေအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။