ဤသည်အရသာ လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီ cobbler စာရွက်လည်းပိုင်ချယ်ရီသီးအဖြစ်လူသိများသည်သင်၏လတ်ဆတ်သောဌာပနာမုချယ်ရီသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ cobbler များအတွက် topping တစ် pastry သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောပေမယ့်အစား fluffy နှင့်ရွှေအညိုရောင်တက်ဖုတ်ကြောင်းတစ်စက်ဖက်ထုပ်တပ်ဆင်ထားခြင်းမရှိပါ။ (သင်အချိန်ပေါ်တိုတောင်းဆိုရင်, Bisquick တစ်ခုသို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှောသုံးပါနှင့်ဖက်ထုပ်အောင်များအတွက်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာ။ )
လေးလံသောမုန့်လောင်းနှင့်အတူပူဒီအရသာ cobbler အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ် vanilla ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအအေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါချယ်ရီများအတွက်:
- 1 1/4 ခွက်သကြား
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 4 ခွက်လတ်ဆတ်သောဌာပနာမုချယ်ရီချွတ်ချွတ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ
- အဆိုပါဖက်ထုပ် Topping များအတွက်:
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းသကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
- 1/2 ခွက်ကိုချမ်းအေးနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါချယ်ရီဖြ Make
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သကြား, cornstarch, ချယ်ရီသီးများနှင့်ဗာဒံထုတ်ယူအတူတကွရောနှောနေခြင်း။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှော thickens နှင့်အနာစိမ်းသည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ပြုတ်နှင့် 1 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ တစ်ဦး ungreased 2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole သို့အသီးအရောအနှောကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေစဉ်မီးဖို၌ချထားပါ။
အဆိုပါဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်း Make
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထည့်သွင်းသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ whisk ။
- သငျသညျပိုင်မုန့်စိမ်းအဘို့အလိုအတိုင်းမုန့်ညက်အရောအနှောသို့တို Cut ။ အေးနို့ Add နှင့်ရောမွှေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထည့်သွင်းသည်အထိခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမရှိအလင်းတန်းများဖြာပြသပါ။
- မီးဖိုကနေချယ်ရီ-ဖြည့် casserole ပန်းကန် Remove နှင့်ဇွန်းထဲမှာမုန့်စိမ်းစက်စက်, ပူအသီးပေါ်သို့အကြောင်းကို 6 ဖက်ထုပ်, အောင်။
- မီးဖိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့် 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ် topping အထိပါပဲ။ ဆန္ဒရှိလျှင်မုန့်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်အအေးနှင့် vanilla ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ပိုများသောချယ်ရီအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်း
ကိတ်မုန့်ကနေပြိုဖို့, မရရှိနိုင်အများအပြားအရသာရှိတဲ့ချယ်ရီအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ချယ်ရီအစအနကိတ်မုန့် တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တန်တန်နံ့သာမျိုးနှင့် buttery အညိုရောင်-သကြားအစအန topping နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးထူပိုင်အဆာအောင်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းလတ်ဆတ်ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးဖြင့်လုပ်သောအစအန-ထိပ်ဆုံးအချိုပွဲအဘို့, ကွိုးစားပါ လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီပြို ။ ဒီစာရွက်တစ်ဦးချင်းစီ ramekins တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသော casserole ပန်းကန်ထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရုံအရသာထောပတ်-and အညိုရောင်-သကြား spiced ပြို topping မမေ့မလြော့ပါ။ ပိုပြီးအရသာသက်ရောက်မှုများအတွက်ပြိုဖို့ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts ထည့်ပါ။
အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုသည်, ဤအမှုကိုဆင်ခြင် ချယ်ရီ pretzel အချိုပွဲ တစ် crunchy pretzel အပေါ်ယံလွှာဖြင့်လုပ်သောအရသာရာပူဇော်သက္ကာဘို့။ ဒါဟာဒါကြောင့်အထူးစေသည်ကြောင်းကိုငန်ချိုမြိန်-and အရာပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 282 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 277 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |