ကြက်ရာသီအကြောင်းကိုကြောင့်တစ်ဦးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်ဖြစ်စေမအံ့သြ သက်သတ်လွတ်အစားအစာ ? ကြက်ရာသီအကြောင်းပိုမိုရှာဖွေအပေါ် Read!
ကြက်ရာသီကဘာလဲ?
ကြက်ရာသီနံ့သာမျိုးကိုတစ်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ရာသီ၏အသုံးအများဆုံး Pre-လုပ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်အမှတ်တံဆိပ်မက်ကော်မစ်ရဲ့သေးငယ်တဲ့အနီရောင်အမွှေးအကြိုင်ကွန်တိန်နာထဲမှာလာအရှိဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အမွှေးအကြိုင်အတန်းမှာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ရာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မရရှိနိုင်ကြက်ရာသီ၏အခြားအမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်ကောင်းစွာရှိပါတယ်။
မက်ကော်မစ်ရဲ့အမှတ်တံဆိပ်ကြက်ရာသီစမုန်ဖြူ, ပညာရှိ, marjoram, Rosemary, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ပါရှိသည်။ အခြားအ Blend ဆလရီအမျိုးအနွယ်ကိုဆလရီဆားနဲ့ရံဖန်ရံခါမြေလေးညှင်းပွင့င်နိုင်ပါသည်။
ကြက်ရာသီသက်သတ်လွတ်လား?
ဟုတ်ကဲ့! ကြက်ရာသီလုံးဝဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် ! နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. နေသော်လည်း, ကြက်ဘဲရာသီအဘယ်သူမျှမကြက်ဘဲနှင့်သမျှမျှအသားများပါရှိသည်။ ဒါဟာရာသီကြက်ရန်အသုံးပြုသည်ကို ထောက်. ဒါဟာကြက်ပါရှိသည်မဟုတ်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် "ကြက်ရာသီ" ဟုခေါ်ထားပါတယ်။ ကြက်ရာသီမြေ၌စိုက်ပျိုးထားတဲ့နံ့သာမျိုးကိုတစ်ရောစပ်, အခြောက်ဖြစ်ပြီး, အတူတူတက်မြေ။ အဘယ်သူမျှမကြက် (သို့မဟုတ်အခြားငှက်တို့သည်) ကြက်ရာသီ၏ချမှတ်ခြင်းအတွက်ထိခိုက်နေကြသည်။ ကြက်ရာသီသက်သတ်လွတ်နှင့်အတစ်ခုဖြစ်သည် သက်သတ်လွတ် နှင့် gluten-အခမဲ့ရပါမည်အဖြစ်ကောင်းစွာ။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: တစ်သက်သတ်လွတ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ရှိသည်ဖို့ဘယ်လို: ချက်ပြုတ်နည်း, အကြံပေးချက်များ, ကြက်ဆင်အစားထိုးပြီးပို
ငါသည်သင်တို့ကိုမယုံကြည်ကြဘူး!
ဒဏ်ငွေ။ သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့သင့်ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်ကြက်ငှက်ရာသီလုပ်ပါ။
ဤတွင်ကြိုးစားရန်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းနေသောခေါင်းစဉ်:
ငါမင်းကိုယုံတယ်! သငျသညျကြက်ရာသီသုံးပြီးအချို့သက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသလား
ဟုတ်ပါတယ်, စာရေး! ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အများမှာ သက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ တစ် meatless ပန်းကန်တစ်ခုမွှေးကြိုင် "gamey" နှင့် savory အရသာဖြစ်စေဝေငှဖို့ကြက်ရာသီကိုအသုံးပြုဖို့ရာ:
- TVP နှင့် Tofu နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ်မုန့်ကြော်
- အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် Tofu တူရကီ
- သတ်သတ်လွတ်မှိုဟင်းရည်ကြော်
- သတ်သတ်လွတ် Apple က stuffing ကြော်
- Cranberries နှင့်အတူကျေးဇူးတုံ့ပြန် stuffing
- ဆန်နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့သတ်သတ်လွတ် stuffing
အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်တစ်ခုခုကိုခေါ်ကြက်ရာသီအသုံးပြုချင်မလဲ? အတှကျအသုံးပွုကြက်ရာသီကဘာလဲ?
ကောင်းပြီ, တဦးတည်းအဘို့, သငျသညျဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့ဗီရိုထဲမှာတချို့ကျန်ရှိသည်! အတော်များများက သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ ထိုကဲ့သို့သောကြက်ရာသီများအတွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ် stuffing ခေါ်ဆိုမှုအဖြစ်အထူးသဖြင့်, များစွာသောရိုးရာကြက်ဆင် stuffing နှင့်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းများအရသာဖို့အမဲသားကိုကြက်ရာသီကိုသုံးပါပြီးကတည်းက, အသားဟင်းလျာများဆင်တူသောအရသာထပ်ထည့်ရန်။ ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုသက်သတ်လွတ်င်ကတည်းက (နှင့်သက်သတ်လွတ်!) သင့်ရဲ့ meatless အစားအစာများအတွက်ကြက်ရာသီမသုံးစွဲဖို့မလိုပါ။