ချဉ်ရုံးပတီ-စပ်ဒါမှမဟုတ်ထူးခြားတဲ့စိမျးလနျး၏အရသာကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ်အလွလမ်း-မ ရုံးပတီ တဝိုက်ကောင်းစွာအတိတ်ယင်း၏နွေရာသီနှင့်ရာသီကျလိမ့်မည်။ ကံကောင်းတာက, ဤအရသာရုံးပတီ Pickled စေရန်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ သူတို့ကအစတစ်ခု appetizer သို့မဟုတ် charcuterie လင်ပန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိတဲ့ဘာဂါသို့မဟုတ်ကင်တွဲပြီးအစေခံတစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, အရသာဒြပ်စင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ။
အောက်ကစာရွက်အေးမြကြည်လင်ပြတ်သားစွာရေခဲသေတ္တာ Pickled စေသည်။ ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ? ပထမဦးစွာပြုလုပ်သူတို့ကလုပ်မမှစည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးနှင့်ထိုကဲ့သို့သောနှင့်အတူပျော့သွားတာကိုအလွန်လွယ်ကူပါတယ်ဆိုလိုသည်။ အဘယ်သူမျှမပူ-ရေအပြောင်းအလဲနဲ့အတူ, သင်ရုံတစ်အိုးထဲတွင်ရုံးပတီထားကကျော်ဆားရည်အိုင်လောင်းကအေးမြပါစေ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ pop နှင့်အဲဒါကိုဖွင့်မီကအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ လူအများစုကြောင်းကုန်သွယ်မှုကိုတွေ့လိမ့်မည်အကြောင်း, အိုး unrefrigerated သိုလှောင်မှုအတွက် "တံဆိပ်ခတ်" စနစ်တကျခဲ့ကြပြီမဟုတ်သောကွောငျ့သငျသညျထို့နောက်ဗီရိုထဲမှာအိုးကိုမထားနိုင်ပေမယ့်သူတို့ကမပါတစ်ဦးလုပ်ရတဲ့ (နှင့်ဒီထက်ပူ) ၏အများကြီးပိုလွယ်နည်းများမှာအောင် ဒါဟာလုံးဝတန်ဖိုးရှိ -off ။
မှတ်ချက်: ဒီစာရွက်သင်သည်လက်ပေါ်ရှိသည်နှင့်မည်မျှပိုင့်များ၏ဘယ်လောက်ရုံးပတီအပေါ်အခြေခံပြီးဒီစာရွက်, နှစ်ဆအခမဲ့သုံးဆ, ဒါမှမဟုတ် quadruple -feel သငျသညျပိုင့အိုးတလုံးနှုန်းပြင်ဆင်ထားရန်ပမာဏကိုပေးသည် နှပ်ရုံးပတီသီး ကသင်စားနိုင်ထင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်ရုံးပတီသီးတောင့်
- 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့ကိုအစေ့
- optional: 1 ချီလီငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်သို့မဟုတ် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ချီလီအလွှာ)
- 1 ခွက် cider ရှလကာရည်
- 1 ခွက်ရေ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား pickling (သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ချွတ်ချုံ့နှင့်ရုံးပတီသီးတောင့်များ၏ပင်စည်စွန်းမှမဆိုအညိုရောင် bits သည်စွန့်လွှတ်, သန့်ရှင်းသည့်သီးတောင့်သုတ်ခြင်း, နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါတစ်ခုသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုအခြောက်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအခွံနွှာပြီးအလွန်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပစ္စည်းပစ္စယပုပွငျဆငျကွရုံးပတီ, ကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့ကိုအစေ့စင်ကြယ်ပိုင့အိုးတလုံးသို့။ (သင်အားလုံးမှာစပ်တူ, ဒီချဉ်ရုံးပတီနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာ go သူတို့ချီလီ-သုံးစွဲဖို့နေရာတစ်နေရာဖြစ်ပါသည်လျှင်) စပ် Pickled စေခြင်းငှါ, ချီလီ option ကိုအတွက်ပစ္စည်းပစ္စယရန်သေချာစေပါ။ က pickles နှင့်သင်အဲဒီမှာအတွက်အာကာသ၏အားသာချက်ယူချင်အတိုင်းရုံးပတီနည်းနည်းကျုံ့လိမ့်မယ်ကတည်းကရှေ့ဆက်သွားပြီးနည်းနည်းပြင်းထန်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်နည်း: တကယ်ရှိပါတယ်အတွက်ရုံးပတီသီးတောင့်ပြွတ်သိပ်!
- ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရှာလကာရည်, ရေ, နှင့်ဆားယူလာပါ။ headspace ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်မ (အစားအစာ / အရည်နှင့်အိုးတလုံး၏အဖုံးရဲ့ထိပ်အကြား space) ကိုစွန့်ခွာခြင်း, အိုးထဲတွင်ရုံးပတီကျော်ပူပြင်းတဲ့အရောအနှော Ladle ။ အိုးကိုပိတ်လိုက်ပါ။
- သူတို့အခန်းအပူချိန်မှအအေးင့်သည်အထိအိုးတလုံး (s) ကိုထိုင်ကြပါစို့။ သူတို့ကဒီကိုဆိုလိုသည်ကိုအကုန်သူတို့ "pop" ဖြစ်နိုင်သည်အအေးအဖြစ်အိုးတလုံးပေါ်မှာတံဆိပ်ခတ်သူ့ဟာသူတံဆိပ်ခတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အိုးတလုံးတုန်းပဲ, (ကပူရေလုပ်ငန်းများ၌မဟုတ်ခဲ့) ကိုဗီရိုထဲမှာသိမ်းထားမရနိုငျသောအိုးတလုံးမှားဘာမှမရှိဘူးနဲ့ရူပဗေဒတောင်းဆိုချက်များအဖြစ်အကြောင်းကို-ကယ့်ဖွင့်လေထုဖိအားနဲ့ရော်ဘာနှင့်ဖန်ထည် interactive စိတ်မပူပါနဲ့ဖို့ဘာမှမရှိဘူးရဲ့ "နတေုနျးရုတျတရကျ" နေစဉ် ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံး (s) ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့ကိုအနည်းဆုံး 1 ပတ်လောက်ပေမယ့်ထွက်ရှိသော 4 ရက်သတ္တပတ်စားရန်ဖွင့်လှစ်ရှေ့မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။ ဖွင့်လှစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားဖို့ဆက်လက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 19 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 222 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |