အဘယ်ကြောင့်သင် tahini ကဲ့သို့သောဿုံဒဏ်ငွေငံပြာရည်မှ beets add သင့်သလဲ ကောင်းပြီ, အမှန်တကယ်ကြောင့် ပို. ပင်ပြီးပြည့်စုံသောစေ။ beets ဖောလိတ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖိုင်ဘာ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဗီတာမင် C နှင့်အခြားအကြီးအအာဟာရဟာ host အတွက်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းအာဟာရအင်အားကြီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ချိုမြိန်နေဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကအစအရသာပါပဲ။ ထိုအခါအကြောင်းကိုကိုချစ်ဖို့မအဘယ်အရာကိုလည်းမရှိ ချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ?
တချို့လူတွေက beets disliking ဘို့ပေးအကြောင်းပြချက်, ဆိတ်ကွယ်ရာ Over-ပြုတ်, သူတို့ထဲကကျောင်းကော်ဖီဆိုင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, သာမကောင်းတဲ့ကိုမြည်းစမ်းရှိခြင်းကနေသူတို့တစ်တွေအနည်းငယ်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ဟာတကယ်တော့, မြေ၌အာလူးပြုပါတူညီတဲ့လမ်းပေါက်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။ အများအားဖြင့် ကတော့ beets roasting ၎င်းတို့၏သဘာဝအချိုပိုထုတ်ဆောင်ခြင်းနှင့်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားကိုဆင်း tones ။ သို့သော်အခြားအခြားရွေးချယ်စရာသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ် ရွှေ beets အစားအနီရောင် beets ။
ရွှေအမျိုးမျိုး၎င်း၏မှောင်မိုက်အဝါရောင် / လိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်အဝါရောင်အသားနှင့်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကပိုပြီး mellow င်နှင့်အချို့သောလူများအတွက်ဂရုမစိုက်ဟန်မဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရည်အသွေးလျော့နည်းရှိပြီး၎င်း၏အနီရောင်ဝမ်းကွဲထက်နည်းနည်းချိုဖြစ်ပေမယ့်နိုင်ပါတယ်။
Tahini နှင့် beets ကလှော် beets ကျော်သွန်းလောင်းရန်အဆုံးအရသာဝက်အူချောင်းတဦးရဲ့တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသောပွဲစဉ်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ tahini ချို၏တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ထိတွေ့နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ကြောင်းဆိမျ့နှမ်းအရသာရှိပါတယ်။ ဒီတော့လှော် beets အတွက်ရောစပ်နည်းနည်းသဘာဝအချိုမြိန်အရသာအာဟာရ၏ဧရာမတိုးတက်မှုနှင့်အတူနှမ်းတစ်လျှောက်တွင်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးကြောင်းထပ်ပြောသည်။ ဒီနေရာမှာအစား beets ကျော် tahini မိုးဖွဲ၏, ငါတို့ရုံထဲမှာ blended ပါတယ်။ အိမ်လုပ် pita ချစ်ပ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်နွေး pita မုန့်တုံးနှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးတစ်စူပါကျန်းမာရေစာသို့မဟုတ် appetizer လင်ပန်းအဘို့အဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ array အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အသေးစားရွှေ beets သို့မဟုတ် 1 ကြီးမားတဲ့တဦးတည်း (သင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်သင်အနီရောင် beets သုံးနိုင်ပါသည်)
- 1/4 ခွက်ကို tahini (နှမ်းငါးပိ)
- peeled 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- အရသာအတွက်ဆား,
- အရသာရန်, ငရုတ်ကောင်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ၏ pinch (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
- မည်သည့်ယိုမီလိုက်ရန်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်တင်းကျပ်စွာ beets ခြုံ။ 50 မှ 60 မိနစ်သို့မဟုတ်တစ်ဓါး၏အစွန်အဖျားအလွယ်တကူ beets pierces သည်အထိမီးဖို၌ကင်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခွင့်ပြုပါ။
- တစ်ဦးချွန်ထက် paring ဓါးကိုသုံးပြီး, အ beets လက်သည်း (အခွံကအလွန်လွယ်ကူစွာချွတ်လာသင့်ပါတယ်) နှင့် Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်အစားအစာ processor နှင့်စင်ကြယ်သောရန် beet ၏တုံးထည့်ပါ။ ထိုအခါနှမ်းငါးပိ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျအရောအနှောပိုမိုပါးလွှာချင်ပါတယ် အကယ်. သင်အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုရောက်နေပြီမှီ, ဇွန်းအားဖြင့်ရေဖြည့်စွက်ဆက်လက်။
- သုံးပြီးလျှင်အရသာများနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 156 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 125 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |