အဘယ်သူမျှမဝလေနေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်အစဉ်အဆက် Bara Brith သို့မဟုတျ, စာသား, ဟေုမုန့်အဖြစ်လူသိများဒီအရသာ fruity လက်ဖက်ရည်မုန့်, မလိုဘဲပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။ , ရိုးရိုးသားသား, ဒီအသီးမုန့်ကဒါအရသာဖြစ်ပါတယ်ဘယ်အချိန်မဆိုစားရနိုင်ပါသည်သော်လည်းဤသည်မှာတစ်ဘုံနေ့လည်ခင်းနှစ်သက်တော်မူ၏။
ဒီစာရွက်ကနေကြွလာ Gilli ဒေးဗီးစ်။ Gilli တစ် Gourmand ကမ္ဘာ့စာအုပ်ဆုကို 2012 အမည်စာရင်းတင်သွင်းခဲ့သည့် Graffeg ဖြင့်ထုတ်ဝေဝလေအစားအစာ၏ကျော်ကြားစာအုပ်, "ဝေလနယ်၏အရသာ," ၏စာရေးဆရာဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အသီး (ရောထွေး) အခြောက် 1 lb. / 450 ဂရမ်
- 2/3 ပိုင့် / 300 ml ကို။ အအေးလက်ဖက်ရည်
- 2 tbsp ။ Marmalade
- 1 အခမဲ့-range ကိုကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 2 tbsp ။ ပျော့ပျောင်းသောအညိုရောင်သကြား
- 1 Tsp ။
- ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်
- 1 lb. / 450 ဂရမ် Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
- glaze: ပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လက်ဖက်ထဲတွင်အသီးနေ့ချင်းညချင်းစုပ်ယူထားသည်။
- Next ကိုနေ့, Marmalade, ကြက်ဥ, သကြား, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။ 1 ¾နာရီများအတွက်ပူနွေးမီးဖို 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / 325 ° F / ဂတ်စ် 3 အတွက်အမဲဆီ 900g မုန့်ဖြူနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်ဗဟိုမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်အထိပါပဲ။
- ထိပ်အညိုရောင်မဟုတ်အလွန်အကျွံမကြည့်ဖို့အခြိနျမှနျမှ Check နှင့်လိုအပ်ပါကသတ္တုပါးတစ်စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်, glaze မှတစ်ဦးအေးဗန်းအပေါ်သံဖြူနှင့်နေရာကနေထိပ်ကျော်ဖြီးပျားရည်ကိုဖယ်ရှားပြီးတော့, 5 မိနစ်ရပ်ဖို့ Bara Brith ထားခဲ့ပါ။