ပဲမျိုးစုံပဲများမှာ! ပဲသီးတောင့်ထုတ်လုပ်ရန်အပင် ဖြစ်. , ပဲယင်းသီးတောင့်အတွင်းရှိ '' မျိုးစပါး '' ဖြစ်ကြသည်။ ပဲမျိုးစုံအရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ တကယ်တော့မှာ FDA ကစားနပ်ရိက္ခာပိရမစ်ကအမေရိကန်အစားအစာပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲပင်ပေါ်မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်သင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ အတူတူတပြင်လုံးကိုအစေ့များနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အစေ့ပေါင်းစပ်အာဟာရများအတွက်ပြည့်စုံပရိုတိန်းများကိုဒါ, ပဲကွဲပြားခြားနားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုအထောက်အကူပြု။
အခြောက်လှန်းပဲမျိုးစုံဓာတ်ငွေ့ဖြစ်စေသောရင်ရှုပ်ထွေးသကြားအမျိုးအစားလျှော့ချရန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းစိမ်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါစိုအရည်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်သင်ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုမယ်ဆိုရင်လတ်ဆတ်တဲ့ရေထဲမှာပဲချက်ပြုတ်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဤနည်းလမ်းကိုသို့မဟုတ်သင်တို့အဘို့အလုပ်မလုပ်မပြုစေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည် - သာရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်အမှားကသက်သေပြပါလိမ့်မယ်။ Beano သကြားဆင်းချိုးသောအင်ဇိုင်းကြောင်းစီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပဲမျိုးစုံကိုစားခြင်းနေစဉ်သင် "Beano" ၏အနည်းငယ်ပေါက်ကိုစားလျှင်သင်မည်သည့်ဒုက္ခများမည်မဟုတ်။ အများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့, သင်အစာစားပိုပဲ, ပိုမိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အစားအစာများကိုမှအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်လိမ့်မည်, နှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့အချိန်အတွက်ကိုလျှော့ချစေနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းအခြောက်ပဲ '' အမြန်စိမ် 'နိုငျ; ထို့နောက်ရပ်တည်ချက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့, 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်တစ်ပွက်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကွတ်ရဲ့ပုံကို 'အမြန်ချက်ပြုတ်' 'နည်းလမ်းကပိုအုပ်စုခွဲပဲမျိုးစုံဖြစ်ပေါ်လေ့ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အခြောက်ပဲတစ်ခုမှာခွက်ကိုချက်ပြုတ်နှစ်ခွက်ဖြစ်ထွန်း။ သငျသညျလညျး foolproof နည်းလမ်းများအတွက် crockpot ထဲတွင်အခြောက်ပဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်အဖြစ်, သူတို့ရဲ့ဆဲလ်တွေအတွက်ကစီဓါတ်ပါသောရေကိုစုပ်ယူထားပါသည်။ အပူနှင့်ရေပျော့ဖြစ်လာစေရန်နှင့်ပျော်ဖို့, ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, pectin ဖြစ်စေတဲ့, ဒါမှမဟုတ်အတူတကွဆဲလ်ရရှိထားသူသောကော်ဖြိုဖျက်။
ဒါကပဲကိုနူးညံ့စေသည်ယျ။ အက်ဆစ် (ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့), ဆားနှင့်ကယ်လ်စီယမ်ဟာ bean ကိုဝင်ရောက်နှင့်ကစီဓါတ်ချက်ပြုတ်ထဲကရေကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည် bean ကိုမျက်နှာပြင်နှင့်အတူဓါတ်ပြုပါသည်။ ဘော်စတွန်ဖုတ်ပဲမျိုးစုံနာရီချက်ပြုတ်နှင့်နေဆဲဖြစ်သောကြောင့်သူတို့ကိုဝန်းရံသောအက်ဆစ်ငံပြာရည်သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နိုင်ပါသည်။ ဒီတော့ bean ကိုဟင်းလျာများအတွက်အချိန်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ငန်အက်ဆစ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
သို့မဟုတ်သင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားအက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုဟင်းလျာများအတွက်အဆင်သင့်ပဲ, ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ, ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပဲမျိုးစုံအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောမျိုးရှိပါတယ်, ဒီနေရာမှာတစ်ဦးအကျဉ်းခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
- Anasazi ပဲ
ဤရွေ့ကားရောင်စုံအညိုရောင်အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံ Pinto ပဲမျိုးစုံထက်နည်းနည်းချိုဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်ဖို့လျော့နည်းအခြိနျယူပါ။ သူတို့ကအမေရိကန်၏လေးထောင့်ဒေသတွင်း၌ဇာတိအမေရိကန်များနှင့်အတူဇစ်မြစ်နှင့်အတူတစ်ဦး "အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး bean ကို" တဦးတည်းစဉ်းစားနေကြတယ် - Black ကပဲ
ဤရွေ့ကားပဲမျိုးစုံကိုလည်းလိပ်ပဲဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ကပြင်ပမှာပေါ်အနက်ရောင်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထဲမှာတစ်ဦး creamy အရောင်။ မည်သည့်အငယ်စားကျောက်စရစ်ခဲသို့မဟုတ်ဖုန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပဲမျိုးစုံမှတဆင့် sort ။ ထိုအခါကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်နူးညံ့သည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအများကြီးအတွက်ချက်ပြုတ်။ - ဘလက်ခ်အိုင်းပီးစ်
ဤရွေ့ကားပဲစေ့တွေဟာကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနဲ့တူ shaped နေကြသည်; သူတို့ရဲ့အဖြူအရောင်အနက်ရောင်အစက်အားဖြင့်ထိုးဖောက်နေပါတယ်။ Hoppin '' ယောဟန်သည်ဤပဲနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်သစ်ကူးနေ့တွင်အနက်ရောင်မျက်လုံးပဲစားရန်ကောင်းသောကံစဉ်းစားပါတယ်။ ငါလတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင်မျက်လုံးပဲရှာတွေ့နိုင်မှာဖို့အသုံးပြု; သူတို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်အံ့သြဖွယ်အအေးသုပ်နှင့် mustardy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါစေ။ - ထောပတ်ပဲ
ဒါ့အပြင် fava ပဲမျိုးစုံကိုခေါ်, ဒီ bean ကို minestrone နဲ့အီတလီချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါ texture ကအရမ်းချောမွေ့ပြီးပဲမျိုးစုံတစ်ဦးအပျော့စားအရသာရှိသည်။ - Cannellini ပဲ
ဤရွေ့ကား creamy အဖြူပဲမျိုးစုံအီတလီချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ texture ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ velvety ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ခြောက်သို့မဟုတ်အဆင်သင့်ပဲသုံးနိုင်သည်။
- Garbanzo ပဲ
ဒါ့အပြင်ကုလားပဲကိုခေါ်, ဤပဲမျိုးစုံ Hummus တစ်အရှေ့အလယ်ပိုင်း Spread ၏အခြေခံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ခြောက်ရရှိနိုင်ပါသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ဤပဲမျိုးစုံငရုတ်သီးနှင့်အအေးသုပ်အတွက်အလွန်ကောင်းနေတယ်။ - ကျောက်ကပ်ပဲ
ငရုတ်သီးကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံမပါဘဲငရုတ်သီးမဖြစ်လိမ့်မယ်! ဤရွေ့ကားပဲမှောင်မိုက်အနီရောင်အလင်းပန်းရောင်နိုင်ပါတယ်; အရောင်အရည်အသွေးတစ်ခုအရိပ်အယောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ငါ texture ကြိုက်တယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါစည်သွတ်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံကို အသုံးပြု. ကြိုက်တတ်တဲ့။ - ပဲဟင်း
ပဲဟင်းအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ Puy ပဲရောင်စုံတဲ့စိမ်းပြာ slate ဖြစ်ပါတယ်။ Split ကိုပဲဟင်းအိန္ဒိယချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု Dal ခေါ်နေကြသည်။ အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းနဲ့အခြားပဲဟင်းထက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြာကြာယူပါ။ ဘရောင်းပဲဟင်းအသုံးအများဆုံးပါ၏ overcooked လျှင်သူတို့မုရှိတည်းဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ - လီမာပဲ
အလွန်ဆိုးရွားသော Lima bean ကိုတစ်ဦးဆိမျ့အရသာနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ velvety ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့လူကြိုက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ရသောအခြားပဲမျိုးစုံထက်တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲရှိပါတယ်။ သို့သော်သူတို့ကိုငါကိုချစ်!
- ရေတပ်ပဲ
အထက်လွှတ်တော် Bean ကိုဟင်းချိုရေတပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအစဘော်စတွန်ပဲဟုခေါ်တွင်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေပျော့အရသာနှင့်တကွ, သေးငယ်တဲ့အဖြူနှင့်အလှည့်လည်ကြသည်။ - Pinto ပဲ
မဲမှောင်ညိုအလင်းတန်းများဖြာနှင့်အတူအလင်းအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိရေနံအတွက် mashed နှင့်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြပြီပဲချက်ပြုတ်ထားတဲ့ Refried ပဲ, အောင်ဖို့အသုံးပြုကြပါတယ်။
Bean ကိုချက်ပြုတ်နည်း
- Crockpot White ကပဲနဲ့ Sun-အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး
- စပ်နီပဲနှင့်ဆန်
- Crockpot သုံး Bean ကိုငရုတ်သီး
- လေး Bean ကိုငရုတ်သီး
- Crockpot မုယောစပါးက Black Bean ကိုသုပ်
- အတော်များများက Bean ကို Crockpot ဟင်းချို
- Crockpot BBQ Pinto ပဲ
- Crockpot ဝက်သားနှင့်ပဲ
- အနီရောင် Bean နှင့်ဆန်သုပ်
- Black Eyed ပဲမုန်ညင်းသုပ်
- Black ကပဲအတူ Start
- မုန့်ဖုတ်ပဲအတူ Start
- အနောက်တောင်ကင်နှင့်ပဲ