ဒီအဟနျဂရေီမုန့်ဖက်ထုပ်စာရွက်သို့မဟုတ် zsemlye gomboc ဟောင်းနွမ်းမုန့် Cube နှင့်အောင်ဖို့အသုံးပြုတဆင်တူသောမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ် nokedli (spaetzle) ။ ဤရွေ့ကားမုန့်ဖက်ထုပ်ဆင်တူ ခကျြမုန့်ဖက်ထုပ် အဆုံးစွန်တဲ့မုန့်သို့ဖွဲ့စည်းလိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ် မှလွဲ. ။ ဟနျဂရေီမုန့်ဖက်ထုပ်ဘောလုံးသို့ scooped သို့မဟုတ်ရှင်းပြီနေကြသည်။ သူတို့ကဟင်းရည်သို့မဟုတ် goulash သို့မဟုတ်တူသောဟင်းချိုနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များမှာ ကြက်သား Paprikash ဟင်းချို ။
source: ဒီစာရွက်ဟယ်လင် Szabo နှင့် Clara အမ် Czegeny အားဖြင့်ဟယ်လင်ရဲ့ဟနျဂရေီအမွေအနှစ်ချက်ပြုတ်နည်းထံမှအဆင်ပြေအောင်ခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ကြီးမားသောရိုက်နှက်ကြက်ဥ
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ 3 ခွက်မှာဟောင်းနွမ်းမုန့်အန်စာတုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, ရေ, ဆား, ကြက်ဥအတူတူရောမွှေပါ။ မုန့် Cube အတွက်ခေါက်နဲ့ 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ သငျသညျ dumpling ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. တစ်ဦး cookie ကိုကျုံးသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ကျုံးဖြစ်စေအသုံးပြုချင်ပါတယ်။ သို့ကျဆင်းလာဆူရေထဲသို့ထက်တောင်ဦးနှင့်မုန့်စိမ်းတစ်လှည့်လည်ထွက်ထက်တောင်ဦးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ချော်။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- ဖက်ထုပ် 5 မှ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိမျက်နှာပြင်မျှတည်ထားပါမှထမြောက်အခါ။ သေချာအောင်စမ်းသပ်တပါးတည်း။ တစ်ဦး buttered ပန်းကန်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ Remove ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန််ထမ်းဆောင်။ အသား, goulash, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သမျှကိုသင်အလိုရှိကြသည်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 226 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 226 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 510 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |