Gluten-အခမဲ့ Gingerbread ကအမျိုးသားများအတွက်ကြော်

ဒီစာရွက် gluten-အခမဲ့ Gingerbread ကအမျိုးသားများအတွက်သူမ၏အလွချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် "ဟု The ဂျုံ-အခမဲ့ကွတ်" တွင် featured Jacqueline Mallorca, "ဆန်ဂျုံ Gingerbread ကနွားတွေ" ကစာရွက်ကနေအဆင်ပြေအောင်သည်။

ဒီဗားရှင်းပြောင်းဖူးလွတ်မြောက်အဖြစ် gluten-အခမဲ့နှင့်အပို-အပို gingery- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဒါဂျင်းပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ Gingerbread ယောက်ျားအသေး၏ပမာဏနှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ် တော်ဝင် icing နှင့် ချောကလက် Buttercream နှင်းခဲ သော်လည်းချစ်စရာကောင်းသဘာဝထိတွေ့ဘို့စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်အညိုရောင်ဆန်မုန့်ညက် (ထူးခြှနျ)
• 1 ခွက် arrowroot ကစီဓါတ်ပါ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်, သင်ကမိုးသည်းထန်စွာဂျင်းအရသာမကြိုက်ဘူးလျှင် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုသုံးပါ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း guar သွားဖုံး
• 1/2 ခွက်ကိုရည် (မှောင်မိုက်, unsulfered)
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား (confectioners)
• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• အပိုဆန်မုန့်ညက်: မြေမှုန့်များအတွက်
• တော်ဝင် icing 1 စာရွက်
• ချောကလက် Buttercream Frost 1 စာရွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 က F ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
2. ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီနှင့်အတူလိုင်း 2 ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
3. အတူတူအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. မုန့်ထောပတ်နှင့်သကြား, အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိ 3-5 မိနစ်မြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်ရိုက်နှက်။
5. ပေါင်းစပ်သည်အထိရည်နှင့် vanilla Add နှင့်ရိုက်တယ်။
6. ဖြည်းဖြည်းချင်းထောပတ်အရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့သန့်စင်ပေးရမည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add ရုံခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိရိုက်တယ်။
7. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး 2 စာရွက်များအကြားအရပ်ဌာနမုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted ။ အထူ 1/8 လက်မမှထွက်လှိမ့်ပုံ။

1. ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်အတွက် Gingerbread cookie ကိုရှုးနှစ်နှင့် Gingerbread ယောက်ျားထွက်ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကွတ်ကီးကိုလွှဲပြောင်းရန်မုန့်ညက်-ဖုန်မှုန့် spatula ကိုသုံးပါ။ သင်ကအတူလုပ်ကိုင်နေကြစဉ်မုန့်စိမ်းလွန်းပျော့ရသင့်တယ်ဆိုလျှင်, ကိုယ့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
2. preheated မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ် cookies များကိုသည်အထိဖုတ်တို့ထိရန်ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပါတယ်။ အေးမြခြင်းနှင့်တော်ဝင် icing နဲ့ချောကလက် buttercream နှင်းခဲဖြင့်အလှဆင်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။ အသုံးပြုသူပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	141
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	6 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	37 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )