အရမ်းပူနွေးသို့မဟုတ်အအေးကြောင်းစပျစ်ရည်ကိုသူ့ရဲ့ရည်ရွယ်အရသာဆုံးရှုံးစေခြင်းငှါ
စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရသူအများစုမှာလူတွေသိ, သင်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ရှမ်ပိန်မျြးစိမျ့စိမျ့အစေခံများနှင့်လီဗာပူးအခန်းအပူချိန်ဖြစ်ရပ်ပေးနိုင်သည်။ အဘယ်အရာကိုလူတွေစပျစ်ရည်ကိုလေ့လာလိုက်စားရည်ညွှန်းသော "အခန်းအပူချိန်" ပြင်သစ်၏ဘော်ဒိုးဒေသတွင်း၌စပျစ်ရည်ကိုဂူ၏အေးရပ်တည်မှုအပူချိန်ကြောင်းကိုမသိရပေမည်။ သူများသည်ဂူအကြောင်းကို 55 အက်ဖ်များမှာ
A ကောင်းဆုံးစပျစ်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာ, ထွက်ရှိသောလီဗာပူးနှင့်လူဖြူများအတွက်နှစ်ခုအပူချိန်ဇုန်နှင့်တကွ, တစ်ခါတစ်ရံ, ထိုခေါင်းကိုက်ခြင်းအတွက် guesswork လျှော့ချပြီးပြည့်စုံမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အပူချိန်မှာသင့်ရဲ့ဝိုင်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။
အပူချိန်မြည်းစမ်းထင်သလောက်
သငျသညျစပျစ်ရည်ကိုအစေခံသောအပူချိန်အလေးအနက်ထားကြောင့်အရသာလမ်းကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာ အနီရောင်ဝိုင် လွန်းနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်သူတို့အနေနဲ့အရက်အစွန်းနှင့်အတူသည်ညီမျှမှုကိုမြည်းစမ်းလေ့ရှိပါတယ်။ အဖြူရောင်ဝိုင် အလွန်အမင်းပူနွေး sipped သည့်အခါအထူးသဖြင့်ပြားချပ်ချပ်နဲ့မှိုင်းမြည်းစမ်း။
အဆိုပါဝိုင်ပြီးတော့အနံ့နှင့်အရသာနှိမ်နင်းခြင်းနှင့်အသံတိတ်နှင့်လီဗာပူးများအတွက်ပါလိမ့်မည်လည်းအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြလျှင်, ဆိုးဆေးကြမ်းတမ်းနှင့်ဖန်ထင်ရပေမည်။ လီဗာပူးတစ် toasty အခန်းအပူချိန်မှာဖွင့်လှစ်နေစဉ်လည်းမကြာခဏ, အဖြူရောင်ဝိုင်ဖြောင့်နေတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲကတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်, မခွအေနကေိုစံပြဖြစ်ပါတယ်။
ဝိုင်အမှုဆောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန်
ရုံပိုင်ခွင့်သင့်ရဲ့ဝိုင်အစေခံရန်, အပူချိန်လမ်းညွှန်ချက်များတာဝန်ထမ်းဆောင်အောက်ပါစပျစ်ရည်ကိုကြည့်ယူပါ။
| စပျစ်ရည်အမျိုးအစား | ဖာရင်ဟိုက် | Celcius | ဥပမာ |
|---|---|---|---|
| ဝိုင်ဖြူ | 45 မှ 50 F ကို | 7 က C မှ 10 | Pinot Grigio, Chardonnay |
| အနီရောင်စပျစ်ဝိုင် | 50 65 က F | 10 ကို C မှ 18 | ဘော်ဒိုး, Cabernet Sauvignon |
| Rose ဝိုင် | 45 55 က F | 7 13 မှ F ကို | White က Zinfandel |
| sparkling ဝိုင် | 42 52 မှ F ကို | 6 ကို C မှ 11 | ရှမ်ပိန်, cava |
| ခိုင်ခံ့သောဝိုင် | 55 68 မှ F ကို | 13 ကို C မှ 20 | ဆိပ်ကမ်းဖြစ်သူရှယ်ရီ |
အဆိုပါဝိုင်ရဲ့အပူချိန်ကိုယူလုပ်နည်း
အများအားဖြင့်, ချက်ချင်းဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာပုလင်းမှတဆင့်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ရဲ့အပူချိန်ယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျတခုဖွင့်လှစ်ပုလင်း၏ခံတွင်း၌ကပ်နိုင်သောအချို့သာမိုမီတာရှိပါတယ်။
သင်တစ်ဦးသာမိုမီတာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ကပုလင်းကိုထိပြီးကြမ်းတမ်းမှန်းဆအောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့လွယ်ကူပါတယ်။
အဆိုပါပုလင်းအနည်းဆုံးတို့ထိရန်အေးဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ပုလင်းထိဖို့ "ညာဘက်" ခံစားရတဲ့အခါသင်နောက်ဆုံးမှာနားလည်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါအပူချိန် Fix ရန်နည်းလမ်းများ
သင့်ရဲ့ဝိုင်အခန်းအပူချိန်မှာထွက်ထိုင်လျက်ပြီဆိုပါကညာဘက်ကိုအပူချိန်တစ်ဦးအဖြူသို့မဟုတ်တောက်ပသောစပျစ်ရည်လည်ပတ်နေတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုယူနိုငျသောစိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်လော့။ သင့်ရဲ့အနီရောင်အနွေးဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါကလည်းအနည်းငယ်ဆင်းအအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့အနီရောင်အထားရန်ကိုထိခိုက်လို့မရပါဘူး။
အခြားတစ်ဖက်တွင်, တစ်ဦးလည်း-အေးမြအိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲကထုတ်နေတဲ့အနီရောင်အခန်းအပူချိန်မှာထွက်ထိုင်ဝက်နာရီအထိလိုအပ်နိုင်ပါသည်။
တစ်စပျစ်ရည်ကိုလည်းပူနွေးသည်ဆိုပါကတဝက်ရေခဲနှင့်တစ်ဝက်ကိုရေနှင့်ပုံးတစ်ပုံးဖြည့်ပါနှင့်ပုလင်းရေမြှုပ်။ ဤသည်ပိုမိုလျင်မြန်စွာတစ်ဦးတည်းရေခဲထက်တစ်ပုလင်း chills ။ ၎င်းသည်စံပြအပူချိန်နှင့်တစ်ဦးတောက်ပသောစပျစ်ရည်အဘို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရနေတဲ့အနီရောင်အဘို့အကြောင်းကို 10 မိနစ်ယူနိုငျသညျ။ သငျသညျ 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ပုလင်းသွင်းထားနိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်ဖော့ဆို့ပေါက်ကွဲစေခြင်းငှါ, သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုပုလင်းကိုချိုးဖျက်စေခြင်းငှါ, ကမမေ့မလြော့ပါ။
စပျစ်ရည်ကိုလည်းအအေးဖြစ်လျှင်, ရေပူနှင့်ဆေးတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ decant သို့မဟုတ်နွေးရေပုံးတစ်ပုံးထဲမှာခေတ္တကြောင့်ဗတ္တိဇံ။ သို့မဟုတ်ပါကတက်နွေးဖို့ဖန်န်းကျင်မျက်မှန်နှင့်ခွက်ကိုသင်တို့လက်သို့သွန်းလောင်း။
တစ်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးစပျစ်ရည်ကိုသာပူနွေးရဦးမည်နွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်စဉ်အေးမြဖန်ခွက်ထဲမှာနွေးကြလိမ့်မည်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကစိတ်ထားပါ။
ဒါဟာပစ်မှတ်အပူချိန်ထက်အနည်းငယ်နိမ့်သောစပျစ်ရည်အစေခံရန်အမြဲပိုကောင်းပါတယ်။