ဘယ်လိုအဘယ်မှာရှိနို့-ကအခမဲ့အဖျော်ယမကာကိုရှာပါရန်
ဘီယာ, စပျစ်ရည်, အရက်နို့ထွက်-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းအနေနဲ့ယူဆချက်ရှိပါတယ်နေစဉ်, ကြောင်းအမြဲအမှန်တကယ်ကိစ္စမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအရက်အချိုရည်အချို့ကိုအထူးသ, နို့ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးလုပ်ငန်းများ၌နေကြတယ် casein နှင့် Lactose ကို။ ဘီယာတစ်ခါတစ်ရံကိုအသုံးပြုနေချိန်တွင် Casein, ရှိသမျှနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိတဲ့ပရိုတိန်း, တစ်ခါတစ်ရံ, စပျစ်ရည်ကိုရာတွင် (အရည်အားရှင်းလင်းထားသည့်) သ Fine လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းအသုံးပြုသည် Lactose ကို အထူးသဖြင့်ကဲ့သို့သောမှောင်မိုက်ဘီယာထဲမှာပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ (နို့သကြားအစိတ်အပိုင်း) နို့ရဲရငျ့စှာပွောချိုရဲရငျ့စှာပွောနှင့်မုန့်ရဲရငျ့စှာပွော။
အများစုမှာအရက်ဘေးကင်းလုံခြုံသော်လည်း, တချို့နေဆဲ Fine လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဘေးထွက်ကိုသုံးခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သော Bailey ရဲ့အိုင်းရစ် Cream အဖြစ်အချို့သော liqueurs, ကိုတိုက်ရိုက်နို့နှင့်မုန့်နဲ့တူနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုပါ။
ဒါကြောင့်သင်မည်သို့နို့ထွက်-အခမဲ့နှင့်သက်သတ်လွတ်အဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ကြောင်းယမကာကိုရှာဖွေနိုင်သလဲ အချို့သောအွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြု. အဖျော်ယမကာအမှတ်တံဆိပ်မှဖြောင့်မသွားနှင့်အထူးအရက်များစတိုးဆိုင်များသွားရောက်ခြင်းများအကြား, သငျသညျစပျစ်ရည်, ဘီယာနှင့်သင်တို့အဘို့အလုပ်မလုပ်လိမ့်မည်ဟုအရက်များကိုရှာဖွေနိုင်ပါဖြစ်သင့်သည်။
အွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များ
အရက်အဖျော်ယမကာပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်း casein နှင့် Lactose ကိုမပါဝင်ပါလိမ့်မယ်ကတည်းကသင်မည်သို့နို့ထွက်-အခမဲ့နေသောသိနိုင်သနည်း Barnivore, သငျသညျအစအားလုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်တိရစ္ဆာန်အဘေးထွက်အခမဲ့ဖြစ်လတံ့သောသက်သတ်လွတ်ဝိုင်, ဘီယာနှင့်အရက်များရှာကိုကူညီခြင်းဟာအကောင်းဆုံးက်ဘ်ဆိုက်အပါအဝင်သင်သည်လမ်းပြအနည်းငယ်အရင်းအမြစ်များကိုရှိပါတယ်။
VegNews လည်းနို့ထွက်-အခမဲ့သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဘီယာနှင့်စပျစ်ရည်ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်အများအပြားအထောက်အကူဖြစ်စေစာရင်းပြုစုခဲ့သည်။
ဤအများသောအားဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမသုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကိုလည်းသင်, kosher အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်လျက်ရှိသောဝိုင်နှင့်အယ်လ်ကိုဟောကိုရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျသက်သတ်လွတ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သို့သော်, ကြက်ဥဟာပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသေချာပါစေ။
တိကျတဲ့အရက်အမှတ်တံဆိပ်
သငျသညျသက်သတ်လွတ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့အရက်ထုတ်ကုန်သောက်သုံးကြသည်သေချာစေရန်အခြားသောလမ်းသင့်အကြိုက်ဆုံးအမှတ်တံဆိပ်စစ်ဆေးရန်ဖြစ်ပါသည်။
Vegan.com တိရိစ္ဆာန်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသို့သော်သင်လည်းအသီးအသီးအမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ site ကိုစစျဆေးဖို့လိုအပ်သေချာဖြစ်ကြောင်းအမှတ်တံဆိပ်စာရင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, vegan.com တိရိစ္ဆာန်ကုန်စည်အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းအရက်များအဖြစ် absolute, Bacardi Rum, Grey က Goose, လေယာဉ်ရုံ 1, Malibu Rum နှင့် Skyy ဗော့ဒ်ကာစာရင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဘီယာ, သူတို့ Coor နှင့် Coor အလင်း, Miller က Lite ကို, High-ဘဝနှင့်စစ်မှန်သောမူကြမ်း, Pabst အပြာရောင်ဖဲကြိုး, Sierra Nevada ပုလဲ Ale နှင့် Yuengling အဖြစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်တိရစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များ၏အခမဲ့, (မိမိတို့၏ Clamato အမျိုးမျိုး မှလွဲ. ) Budweiser ရှိသည်။ သူတို့ရဲ့သက်သတ်လွတ်စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းချားလ်စ်ကို Shaw (သာအနီရောင်ဝိုင်), Frey စပျစ်ဥယျာဉ်, အဆိုပါသက်သတ်လွတ်ဗို, နီ Truck ကားစပျစ်ရည်, Yellowtail (; အဖြူသို့မဟုတ် Rose သာအနီရောင်ဝိုင်) တို့ပါဝင်သည်။
တချို့အမှတ်တံဆိပ်သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်အချို့အမျိုးပေါင်းများအတွက်ချွင်းချက်ရှိသည်ကြောင့်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုမခေါ်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူစစ်ဆေးအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များအချိန်နှင့်အမျှပြောင်းလဲပစ်နှင့်ကုမ္ပဏီများအမြဲစားသုံးသူများအတွက်ကို up-to-date ဖြစ်အောင်သူတို့ကိုစောင့်ကူညီရန်အများပြည်သူသို့မဟုတ်အခြားသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့ဝက်ဘ်ဆိုက်များကိုအကြောင်းကြားကြပါဘူး။
အထူးအဖျော်ယမကာ Stores
သင်တို့အဘို့အကွညျ့ဖို့အမှတ်တံဆိပ်အရာကိုသိပြီးတာနဲ့သင်ကသူတို့ကိုယ်ယူနိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာရှာတွေ့နိုင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်အရက်သောက်အဘို့သင့်ရှာဖွေရေးသင့်ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်သို့မဟုတ်အထူးအရက်စတိုးဆိုင်များမှာစတင်နိုင်ပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, အထူးစတိုးဆိုင်များသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်အစားအသောက်ကန့်သတ်နှင့်အတူသူတို့အဘို့အထူးအပိုင်းရပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျအခြို့သောဝိုင်၏ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နှင့်သို့မဟုတ်နို့ထွက်-ဆင်းသက်လာထုတ်ကုန်-ထုတ်ကုန်များကမည်သည့်တိရိစ္ဆာန် gelatin, isinglass, chitin, albumin, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥလူဖြူအပါအဝင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်လျှင်မမေးသင့်ပါတယ်။