Pastel De Choclo ကြော် - ချီလီအမဲသားနှင့်ပြောင်းဖူး casserole

pastel က de choclo အတွက်အလွန်ရိုးရာနှင့်လူကြိုက်များပန်းကန်သောအမဲသားနှင့်ပြောင်းဖူး casserole ဖြစ်ပါတယ် ချီလီ ။ ကွဲပြားခြားနားသောအရသာအများကြီး - အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီ, စပျစ်သီးပျဉ်, သံလွင်သီး, လှော်ကြက်သား - ထို casserole ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ သွား. , မြေတပြင်လုံးအရာ Cream choclo ပြောင်းဖူးတစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်အတူချွတ်ထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဖူး "pudding" အလွှာမီးဖို၌ caramelizes နှင့်ရလဒ်သည်သိုးထိန်းရဲ့ပိုင်၏ဆင်တူမယ့်တစ်ဦးအရသာငန် / ချိုမြိန်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

Choclo ဆိုပြောင်းဖူးဒီစာရွက်များအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်သော်လည်းအနည်းငယ်လျော့နည်းချိုမြိန်အများဆုံးမြောက်အမေရိကပြောင်းဖူးအမျိုးပေါင်းထက်ဖြစ်ကြောင်းကြီးမားသော starchy အဆန်နှင့်အတူပြောင်းဖူးတစ်ဦးအင်ဒီးအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သင်မကြာခဏလက်တင်အမေရိကကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အေးခဲ choclo ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ဤသည်ပန်းကန်အစဉ်အလာတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း, ပတ်ပတ်လည်မြေအိုး၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကသွန်းသံ skillet (ပထမအထဲတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်အမဲသားချက်ပြုတ်နိုင်ဖြစ်ခြင်း၏အကျိုးအတွက်နှင့်အတူ) တစ်ဦးအစားထိုးအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်, ဒါပေမယ့်မဆို casserole ပန်းကန်ပြုလိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကုန်တယ် 4 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, 3
• 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 1/2 ပေါင်
• အမဲသားတောက်တောက်စင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) 3 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို
• 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 1 ဇွန်းသကြား
• 2 ဇွန်းထုကုန်တယ်
• ပင်စိမ်း
• 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
• 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ်အနက်ရောင်သံလွင်
• 3
• Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ ကုန်တယ်,
• 1 ခွက်လှော်ကြက်သားဖျက်စီးရမဲ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပျော့ခြင်းနှင့်စ 5 မိနစ်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်သွန်နီSauté။
2. မြေပြင်အမဲသား, ဇီ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ Cook က, အအမဲသားအကျအဆုံးများနှင့် browned သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. 1/4 ခွက်ကိုနို့နဲ့အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုချထားပါ။ 1 မှ 2 မိနစ် Process ကို, ပြောင်းဖူး Blend သည်နှင့် creamy ပေါ်လာသည်အထိပါပဲ။
4. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်၏ 1/4 ခွက်ကိုအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, သကြား, နှင့် Blend ပြောင်းဖူးအရောအနှောထည့်ပါ။ အရောအနှော 10 မိနစ်ခန့် 5 thickens တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ကျန်ရှိနေသေးသော 3/4 ခွက်ကိုနို့နှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအတွက်နှိုးဆော်။

1. 375 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. အညိုရောင်အမဲသားအရောအနှောကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဦးမှ 3 4-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောချထားပါ။ အဆိုပါအမဲသားကျော်စပျစ်သီးပျဉ်, သံလွင်သီးများနှင့် hardboiled ကြက်ဥဖြန်း, ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားထပ်ထား။
3. ကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ကိုဖုံးသောဒါ casserole ၏ထိပ်ကျော်ပြောင်းဖူးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်ပေါ်မှာအမှုန့်သကြားဖြန်း။
4. အဆိုပါအဆာပူပွက်ပွက်နေသည်နှင့်ပြောင်းဖူးအရောအနှောရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, 30 မှ 45 မိနစ်ခန့်မီးဖိုအတွက် casserole ဖုတ်။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	609
စုစုပေါင်းအဆီ	33 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	225 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	778 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	48 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )