ချောကလက် Tres Lech ကိတ်မုန့်လုံးဆယ်စုနှစ် Is

သိပ်သည်း, အငွေ့ပြန်နှင့်မုန့် - - ရိုးရာ tres ကိတ်မုန့်တစ်ဦးထောပတ်သို့မဟုတ်နို့သုံးခုကွဲပြားခြားနားသောမျိုးအရောအနှောတွေနဲ့စိမ်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည် leches နှင့် meringue သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ သင်တစ်ဦးမာရ်နတ်ရဲ့အစားအသောက်ကိတ်မုန့်ရောနှောနှင့်အတူစတင်နှင့်ကိတ်မုန့် soaks သောသုံးနို့အရောအနှောမှအရည်ပျော်မှုချောကလက်ထည့်ပါ။ ထိပ်တန်းတဲ့ချောကလက် tres ချောကလက် meringue Frost သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့် fudge ငံပြာရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့် leches ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မာရျနတျရဲ့စားနပ်ရိက္ခာကိတ်မုန့်အဘို့:
• 1 box ကိုမာရ်နတ်ရဲ့အစားအသောက်ကိတ်မုန့်ရောနှော
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 2 ကြက်ဥ
• 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
• 4 အောင်စအချဉ်မုန့်
• 1/3 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 3 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1 ဇွန်းချောကလက် liqueur
• အဆိုပါ Tres Lech အရောအနှောအဘို့:
• 4 အောင်စကောင်းသောအရည်အသွေး unsweetened ချောကလက်
• 1 (14 -ounce နိုင်ပါသည်)
• နို့ဆီ
• 1 (5-အောင်စ) နို့အငွေ့ပြန်နိုင်ပါတယ်
• 1 1/2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 2 ဇွန်းချောကလက် liqueur
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• ယင်းချောကလက် Meringue Frost များအတွက်:
• 1 ခွက်သကြား
• 1/3 ခွက်ကိုရေ
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• 3 ကြက်ဥလူဖြူ
• 2 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
• အပါအ: သစ်ကြံပိုး၏ဖျန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကိတ်မုန့်ကိုပြင်

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. တစ်ဦးရပ်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲသို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့ကိတ်မုန့်ရောနှောသွန်းလောင်း။
3. 1/2 ခွက်ကိုရေနှင့် 2 ကြက်ဥ Add နှင့်ခေတ္တရောမွှေပါ။
4. အဆိုပါ Add ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ , ချဉ်မုန့်နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်။
5. 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla, 3 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်, သစ်ကြံပိုးနဲ့ 1 ဇွန်းချောကလက် liqueur အတွက်မွှေပေးပါ။ ကောင်းမွန်စွာရောနှောသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ် 2 မိနစ်အဘို့အရောမွှေပါ။
6. မီးဖို၌ 13 လက်မဒယ်အိုးရပျရပျက 9- သို့ကိတ်မုန့် Battery ကိုသွန်းလောင်း။

1. 20 မှ 25 မိနစ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်စင်ကြယ်သောထွက်လာထဲတွင်နေရာတစ်သွားကြားထိုးတံအထိပါပဲ။
2. 5 မိနစ်အဘို့အဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအေးမြပါစေသော။
3. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မဲချိတ်သို့မဟုတ် skewer အတူကိတ်မုန့်အတွက်ပေါက်တွေဖောက်ရာ။

အဆိုပါ Tres Lech အရောအနှော Make

1. သေချာပန်းကန်ကိုရေမထိပါဘူးအောင်, ရေတကျီကျီတစ်အိုးကျော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
2. ပန်းကန်လုံးအတွက်တကျီကျီရေကူးနေတုန်းပဲဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်ချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုနှင့်သောအခါသူတို့ကောင်းစွာ-ရောထွေးနေကြသည်မှီ, အရည်ကျိုချောကလက်ထဲကိုနို့ဆီ whisk ။
3. အဆိုပါအငွေ့ပြန်နို့, မုန့်, 2 ဇွန်းချောကလက် liqueur, vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့အတွက် Whisk ။
4. အရောအနှောနွေးနေသည်အထိတကျီကျီရေကူးနှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ အပူကိုပိတ်ထားပါပေမယ့်ရေပူကျော်ပန်းကန်ထဲမှာအရောအနှောကိုစောင့်ရှောက်။

အဆိုပါကိတ်မုန့်နှင့်အ Tres Lech စည်းဝေး

1. ကတွင်းထဲသို့ drizzle တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်နှေးကွေးစွာချောကလက်ကိတ်မုန့်ကျော်နို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အရောအနှောထဲမှာစိမ်ကူညီခြင်းနှင့်ထိပ်ကိုကျော်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ရေကန်ဆိုအရောအနှောဇွန်းခန့်ဒယ်အိုးစောင်း။
2. နို့ကိုအရောအနှောအခန်းအပူချိန်မှာတစ်နာရီများအတွက်ကိတ်မုန့်သို့စိမ်ကြပါစို့။
3. တစ်နာရီပြီးနောက်လည်ပတ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားပါ။

ချောကလက် Meringue Frost Make

1. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းတစ်ဆူအောင်တည်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူသကြားနဲ့ရေအပူ။
2. သကြားရည်၏အပူချိန် 242 ဖာရင်ဟိုက်ရောက်ရှိသောအခါ, အပူကနေရည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤသူသည်သင်တို့တစ်ခက်ရင်းခွများချွတ်က drizzle နှင့်ထူပါလိမ့်မည်ဆိုပါကပါးလွှာသောချည်လုပ်သင့်တယ် 4 မှ 5 minutes.The သကြားရည်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
3. တစ်ဦး၏စင်ကြယ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူထားပါ ရပ်တည်မှုရောနှော သို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်များနှင့်ခိုင်မာသောထိပ်သို့ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။

1. တဖြည်းဖြည်းနှင့်ဂရုတစိုက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူထဲသို့ရောနှောပန်းကန်၏ဘေးထွက်သကြားရည်ကိုချလောင်း။ ဒါကြောင့်အေးသည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ် meringue ရိုက်ပုတ် Continue ။
2. ညင်သာစွာ meringue သို့ကိုကိုးမှုန့် 2 ဇွန်းခေါက်။ အဆိုပါ meringue deflate တံ့သော, overmix ဖို့မသတိထားပါ။
3. ကိတ်မုန့်ကျော် meringue ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နှင်းခဲထဲမှာအလှဆင်ထိပ်စေရန်တစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။
4. သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်း။

မှတ်စုများ

Tres ကိတ်မုန့်ကိုမကြာခဏညာဘက်ဒယ်အိုးထဲကထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်အချို့သောအခါသမယရှိပါတယ်, သင်ကပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုတင်ဆက်မှုချင်ပေလိမ့်မည်ဘယ်မှာမွေးနေ့တူနေသည် leches ။

သငျသညျနှစျဦးပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အလွှာအိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မီးဖိုထဲကများမှာတခါ, အကိတ်မုန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးနေဆဲနေစဉ်နို့ထစိမ်ဖို့သူတို့ကိုကအနည်းဆုံး 12 နာရီပေးပါ။

ထိုသူအပေါင်းတို့သည်နို့ထစိမ်နှင့်အလွန်ကောင်းစွာ-မျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကို unmold နှင့် meringue သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကို Frost ။

ဒါဟာခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူအိုး၏ The Bottom Line မှကူညီပေးသည်။ သင်တို့သည်လည်း 10 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးတော့သူကကောင်းမွန်စွာမျြးစိမျ့စိမျ့နှင့်နို့စုပ်ယူထားပြီးတစ်ချိန်ကကိတ်မုန့်လှည့်ပတ်တီးဝိုင်းကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	348
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	78 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	162 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )