အဆိုပါပြီးပြည့်စုံသော Cappuccino Make လုပ်နည်း

အလင်း, foamy cappuccinos များစွာသောကော်ဖီချစ်မြတ်နိုးတဲ့များအတွက်အကြိုက်ဆုံးသောက်ဖြစ်ကြသည်။ နှစ်ခုအခြေခံနှင့်အတူ Barista ကျွမ်းကျင်မှု ( ရိုက်ချက်များဆွဲ ခြင်းနှင့် နို့မြှုတ် ), သငျသညျ cappuccinos သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။

Starbucks ကအဖြစ် cappuccino ဖော်ပြထားတယ် "အမှောင်, ကြွယ်ဝသောအိတ္စပရပ္ထူအမြှုပ်တစ်ပန်းခင်းလမ်းနှင့်ဆန့်အလွှာအောက်မှာချောင်းမြောင်းတည်ရှိသည်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Barista '' ယာဉ်၏အမြင့်ပါပဲ။ "

တစ်ဦးက cappuccino အစဉ်အလာကို double အိတ္စပရပ္ပူနို့နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပေါင်းနို့ရေမြှုပ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကြောင်းအီတလီကော်ဖီသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်မယ့်အစားနွားနို့ကိုအသုံးပြုစေခြင်းငှါမကြာခဏသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ microfoam တစ်ဦးထူအလွှာနှင့်အတူတစ်caffè Latt ထက် volume ထဲမှာပုံမှန်အားဖြင့်သေးငယ်သည်။

Cappuccinos များသောအားဖြင့်တစ်ဦးအိတ္စပရပ္စက်ကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်နေကြသည်။ နှစ်ဆအိတ္စပရပ္ပုအိတ္စပရပ္စက်ရေနွေးငွေ့ Wand သုံးပြီးနို့အပူနှင့် texturing ကပြင်ဆင်ထားတဲ့ပူပြင်းတဲ့နို့တစ်အလားတူပမာဏကိုခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ခွက်ကို၏အောက်ဆုံး, သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်း၏အပေါ်ဆုံးတတိယနို့မြှုပ်ပါဝင်ပါသည်; ဒီရေမြှုပ်တူညီသောနို့, Latt အနုပညာလို့ခေါ်တဲ့ကြီးထွားလာလမ်းကြောင်းသစ်နှင့်ဖွဲ့အနုပညာရေးဆွဲအတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

'' Latt '' အစဉ်အလာကြီးမားသည်နေချိန်မှာ Cappuccino, အမြှုပ်တစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်အတူအစဉ်အလာသေးငယ်သည်။ Caffè Latt မကြာခဏကြီးမားတဲ့ဖန်သားအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိ၏ အများအားဖြင့်တစ်လက်ကိုင်နှင့်အတူငယ်လေးတစ်ခွက်ကို (5 သို့မဟုတ်ဒါအောင်စ) တွင် cappuccino ။ Cappuccino အစဉ်အလာအထူ 1 စင်တီမီတာကျော်လွန်အရောင်အဆင်းနို့ microfoam တစ်အလွှာရှိပါတယ်; microfoam ဟာပူဖောင်းဒါအသေးစားနှင့်သူတို့မတွေ့မမြင်ဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်မြောက်မြားစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နို့ကိုပေါ့ပါးထူစေသည်ရသော / ရေနွေးငွေ့နို့ frothed ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအိတ္စပရပ္မှန်ကန်စွာသွန်းလောင်းအဖြစ် cappuccino ၏ကျန်နှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောသောအခါရလဒ်အဖြစ်အဆိုပါ microfoam အဆိုပါခွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိနေပါဦးမည်။

တစ်နာမ၌ကဘာလဲ?

အီတလီမှာတော့ cappuccino စာသားဿုံသွန်းလောင်းရဲ့အိတ္စပရပ္အခြေစိုက်စခန်းပေါ်ကနေထိုင် foamed နို့၏ဦးခေါငျးကိုဖော်ပြပေးသော "နည်းနည်းထုပ်," ကိုဆိုလိုသည်။

ဒါဟာအစစွပ်စွဲခံရတဲ့ဘာသာရေး sartorial လှုံ့ဆော်မှုထံမှဆင်းသက်လာ: ၎င်းတို့၏အထင်ကရအညိုရောင် Hood cowls နှင့်ရိတ်အကြီးအကဲများနှင့်အတူ, Capuchin ၏ဘုန်းတော်ကြီးများဂန္အဖျော်ယမကာထိပ်ဆုံးမှကြောင်း crema နှင့်အဖြူရောင်အမြှုပ်များလက်စွပ်တစ်တော်တော်လေးနီးစပ်လူ့အကြံအစည်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါ Franciscan ကက်သလစ်အလို့ငှာတစ်ဦးအဆွယ်ဤ friars သူတို့ဘုရားကျောင်းထဲကနေညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်မှုတွေဟာကိုယ့်အနေဖြင့် Capuchins ခိုလှုံရာပူဇော်သောသူဘင်နာဒစ် Camaldolese ဘုန်းတော်ကြီးများမှကျေးဇူးတင်ကြောင်းတစ်ဦးကိုတုပနိမိတ်လက္ခဏာအဖြစ်, ကော်ဖီ-အရောင်ရင်ခွင်, ဒါမှမဟုတ် cappuccio ချမှတ်, 1520 မှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ထွက်လှုပ်ခတ် တာဝန်ရှိသူများတက်ရောက်ကြသည်။

အဖြူတစ်စက်ဝိုင်းဿုံဟာမဲမှောင်ကော်ဖီတို့ကဝန်းရံကြောင်းဒါကျွမ်းကျင်စွာသွန်းလောင်းသည့်အခါ, တစ်ဦး "အစဉ်အလာ" cappuccino ပေါ်မှဒီဇိုင်းကိုတစ်ဦးဘုန်းတော်ကြီးရဲ့ခေါင်းကိုဟုခေါ်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အိတ္စပရပ္ 1 နှစ်ဆရိုက်ချက်တစ်ခု cappuccino ခွက်ကိုသို့ဆွဲ
• အကြောင်းကိုနှစ်ဆမူရင်းအသံအတိုးအကျယ်မှာ foamed နို့အတော်ကြာအောင်စ (ဒီစေရန်နို့၏ပတ်ပတ်လည်လေးအောင်စနှင့်အတူစတင်ပါ။ )

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မြှုတ်ပြီးနောက် foamed နို့ညာဘက်အတူအိတ္စပရပ္ Top ။ အစပိုင်းတွင်သွန်းလောင်းတဲ့အခါ, cappuccinos သာအိတ္စပရပ္နှင့်ရေမြှုပ်ပေမယ့်အရည်နို့လျင်မြန်စွာ cappuccino လူသိများသောအဘို့အနို့နှင့်အိတ္စပရပ္ပေါင်းသည် (အကြမ်းအားဖြင့်) ညီမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုအမြှုပ်ဖန်တီးရန်အမြှုပ်များထွက်ငြိမ်းနေကြသည်။
2. ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	73
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	11 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	55 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	6 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )