ဒါကနှမွောသက်သတ်လွတ် seitan au jus စာရွက်အရည်မီးခိုးနည်းနည်းများနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အရသာကိုဖန်ဆင်းသည်။ အသားညှပ်ပေါင်စေရန်သင့်ချက်ပြုတ်သက်သတ်လွတ် au jus ကိုသုံးပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်မီးခိုး
- 6 အောင်စ seitan (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို; နှစ်ခုစားသုံးခြင်းအတွက်လုံလောက်သော)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည် (သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ် "အမဲသား" ဟင်းရည်ရနိုင်ပါလျှင်, ထိုအကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/2 ဇွန်းသက်သတ်လွတ်မာဂျ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေနံနှင့်တစ်ဦး saute ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်အရည်မီးခိုးနွေးနှင့် seitan add တစ်အချိန်တွင်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီနှင့်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိပဲမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။
- ဒယ်အိုးထဲကနေ seitan Remove နှင့်ဟင်းရည်, အနီစပျစ်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ add နှင့်အရည်လျှော့ချရန် 8-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူနောက်တဖန်မုန့်ညက်နှင့်သက်သတ်လွတ်မာဂျများနှင့်ရာသီအတွက် Whisk ။
- , ကိုးကွယ်သော seitan ထိပ်ပေါ်တွင်ငံပြာရည်အနည်းငယ် drizzle, နှင့်ဘက်မှာနှစ်များအတွက်အပိုငံပြာရည်နှင့်အတူအစေခံရန်။ au jus များသောအားဖြင့်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့လှည့်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးဟိုအာဂီလိပ်သို့မဟုတ်ပွငျသစျမုန့်ပေါ်ကိုသင့်ရဲ့ကျဲပါးလိုက်သည်ကို seitan အလွှာများနှင့်ပယ်ရှားနှစ်နေပါသည်!